東北沢駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい)

塩ベースのチンタンスープをいただきました！ あっさりだけどしっかりだしがでたスープは、卓上のおろし生姜や柚子胡椒と合わせて自分好みにカスタマイズができます。 トッピングされたお野菜、どれもスープにあって最高においしかったです！リピ決定。

動物系の清湯をベースに、節や煮干しの風味がはっきりと出ているスープは、醤油の深い旨みと香りがかなり良い感じ。 ザクッとした歯応えの細ストレート麺は、啜り心地が軽やかで、しっかりスープを持ち上げてくる。 低温調理のチャーシューは、噛み応えあり。美味しいけど、もう少し薄くして2枚にして欲しいかな。 メンマは、小ぶりでコリッとしているけど柔らかめ。これはかなり好みです。 派手さは無いけど、毎日でも食べたくなる一杯。

スープをレンゲでそっとすくい上げ先ずは一口味わう。うう・・・旨い。とてもキッパリとした醤油のカエシがあり、風味がとても凛としているところは、頭の中では透明感と変換される。そして二口三口と立て続けにすすり、段々と私もエンジンがかかってくるのですが、ゆったりとした甘みは鶏ガラの旨味と思いを馳せます。鶏ガラベースと思ってたところ、やはり魚介系の下地がしっかりあるのを再認識いたしました。節系と昆布のエキスと思わせながらも、苦味排除の煮干系も忍んでいるかもしれませんね。加えて温度感が素晴らしい！。熱々すぎては香りが飛ぶ。ヌルいのは持ってのほか。醤油感覚が全体的にキープしつつも、熱々なのが食べ応えに通じます。特に気になったのは、スープを飲み干した後に残る、醤油系のほのかな酸味。酸っぱいと言っておらず、酸味を思わせるような醤油の残像。それが、熱々の中にくっきりと足跡を残すから、実に秀逸。これで、６５０円なのだから恐るべし。

下北沢 桑嶋の特選 鶏骨塩らーめん。 鳥の濃厚な優しいガラスープ。コラーゲンたっぷりな感じが一口目ですぐに分かる。 麺も細麺でスープがよく絡む。鶏白湯系だと個人的にはナンバーワンかも。おいすぃー🍜 Kuwajima's ramen.This ramen was made by chicken.The chicken stock had richness and mild tasted.Yum!!! #535めし

いわゆるシンプルな昔ながらの中華そばです。麺と炒飯両方いきたいときは、是非セットで。 #ラーメン #醤油ラーメン

2016/3/2

澄んだ清湯スープを一口飲んだ瞬間、「何じゃこりゃあ！」と叫びたいほどの衝撃を受けました。鶏の香るあっさりスープ、の一言では済ませられない、凝縮された鶏の旨味が体を駆け抜けます。皮を炙った鶏肉と、瑞々しい塩豚チャーシュー。どちらの肉も申し分なし。パツッとした麺を啜り終え、スープを飲み干すまで本当に止まらない、素晴らしい一杯に出会ってしまいました。 #鶏ラーメン #鶏そば #肉そば #ラーメン

コンセプトどおりの印象のお店です。ちゃんとタイ米を使っていたのが良かったです！ ランチセットだと更に炒めものやグリーンサラダなんかも付きます！ あまりベトナムを食べたことがないのですが、日本人にも食べやすい優しい味でした。

白菜が美味しく、スープはあっさり目のお酒のシメに最適なラーメン。勿論昼食、夕ご飯にも。

生姜焼き定食 +追加でオムレツも。 1918年創業の常盤。実家の飯的な味が癒された。美味かったー。また来る。内装もとても良い感じ。

コース料理の土鍋御飯。牡蠣といくらとゴボウとキノコ。秋の味覚、最高です。 #いくら #ごはん #土鍋ごはん

下北沢、新雪園の青菜そば。 ヤワヤワな手打ち麺、シャキシャキの青菜、ニンニクが効いててコクが強いスープ。めっちゃ美味しいとかじゃないけどいつ食べても落ち着く味。お店のお母さんも優しくて大好き。 このお店餃子が有名みたいだけど青菜そばばっか食べてる笑 Aona-soba at Shinsetsuen Tokyo.Rich vegetables👍Yummy ramen! #535めし

前回清湯スープの肉そばに感激したのですが、曜日限定で鯛そばをやっていると聞いて再訪。鯛の出汁は強過ぎず、それでいてしっかりと深みのあるスープを成り立たせています。全粒粉の麺や炙ったチャーシュー、枝豆等のトッピングも調和していて、またも印象深い一杯でした。 #そば #魚介ラーメン #塩ラーメン #ラーメン

辛口の油そばです。あとを引く辛さが病みつきになります。 #冷麺 #ビビン麺

完全にくせになる生姜焼き。そして海のミルクのカキフライ。ご飯がすすむくん。 コスパも抜群。

普通にうまい。酢はきつくなく、少しまろやか。麺は翡翠麺と中華そばを選べるが、中華そばの場合、焼きそばにつかっているものと恐らく同じなので多少の違和感を感じる。かん水少なめ？なので少し粉っぽく硬い。海老もクラゲも入ってるので、1000円代に乗っかってしまうのは無理ないが、でもやはり高い気がする。

タレがとてもおいしい生姜焼きでした！ ボリュームたっぷりでうれしい。 #生姜焼き #お弁当

最強タッグ

金額の割にとっても美味しいです。

元気が付きそう！

#ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン

メンチカツは安定性抜群 生姜焼きは肉厚&とてもジューシー #メンチカツ #生姜焼き #とんかつ #ポークカツ #豚肉炒め

こりこりしたモツが面白い。野菜炒めや肉野菜炒めを頼むならこっちがオススメ。 #もつ煮 #炒めもの

2016/3/27

お店の優しいおばちゃんのうまい生姜焼き、ごはんもキャベツも少し多めでありがたい！

お店の名物「モツ煮」。 これだけでビールが進みます。 うまい、安い、文句なしです！

昔ながらのソース焼きそば！ #焼きそば #ソース焼きそば #ソース

もつ煮込み＋たまご

ふっくらと優しい味わいを楽しむことができる白身魚 レモンのさっぱり感と山葵の辛みが絶妙です。

味噌を溶かすと２つの味が楽しめます！ 麺の太さと量が選べます。