小宮駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(1ページ目) | おいしい！が増えるグルメアプリ「SARAH」

味噌つけ麺（濃厚えび風味）(麺や樽座小宮店)

ランチ

今日11:30~23:00

小宮駅から414m

東京都八王子市小宮町９４１−１

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user_16259049
スープは、クリーミーで濃厚な豚骨をベースとした濃いめの合わせ味噌味で、その表面には麺や樽座の象徴とも言える『海老油』が多めに張っています。以前、子安町店で食べたときよりも少しだけ辛めかなぁと思いましたが、ベースの豚骨が濃厚なのと、海老油の風味との合わせ技で、全体的にかなりガッツリしたつけスープとして上手く仕上がっています。麺は、麺や樽座の味噌ラーメンで使われているぷりっとした多加水麺とは明らかに違う、ややしっとりとした極太縮れ麺です。口当たりや風味は、東池袋大勝軒と近いものといったらよいでしょうか。具は、かなり大きめの角切りチャーシューがゴロゴロとたくさん、ざく切りの茹でキャベツ、細めでコリコリとしたメンマ、刻みネギです。スープ割りにも応じてくれます。熱い豚骨スープと刻みネギを足してくれて再び温かいスープとして楽しめます。でもやっぱり、個人的には少し味噌が濃いかなぁスープ完飲・・・はしないでごちそうさまです。

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たこチャンジャ100g(キムチとお惣菜の店ほりさん家)

今日不明

小宮駅から2.50km

東京都八王子市梅坪町154-1

レビュー一覧(1)

user_16259049
チャンジャといえば、よく見られるのが鱈の胃袋や腸を使ったものですが、たこやいかもあって、なかなか美味しいニンニク、唐辛子、胡麻油など絶妙に調合された調味料にコリッコリに刻まれたたこが入っています。

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