東京都のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい)(5ページ目)

希少日本酒飲み放題と美味しいお肉の貸し切り店。 タレは ☆とも三角 ☆内もも ☆上バラ ☆芯玉かぶり ☆ブリスケ ☆ばら ☆シマチョウ ☆ハツ 軽く焼いていただけます♡

#塩焼き #焼肉 #千駄木

やばい肉たち！ #焼肉 #ディナー

店主は、東京を代表するつけ麺の人気店『べんてん』の出身。もちろん、つけ麺のレベルも高いが、鶏、 豚などの動物系素材をフル活用した塩ラーメンも、隠れた人気メニューだ。 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン

#ラーメン #味玉ラーメン #塩ラーメン #中華そば 初としおか、流石のクオリティでした、うまぴ〜！

安定のうまさ。焼きめしうまし。

濃いめな醤油ラーメン 麻布十番で京都に想いを馳せて

太めの麺に絡んだ濃厚な動物系しょうゆベースの黒いスープは、とてもしっかりしていて濃い味が好きなひとにはたまらないクセになる美味しさぁ～焼めしも合わせて食べると、さらに相性抜群！

よいしょ〜♪の掛け声とともに沢山盛っていただきました☆

いくらをいくらでもかけてくれます。いくらでもは言い過ぎか。 http://www.m0710.info/

際限なく盛られていくいくらに、 恍惚感を得るべし。 味もよろしい。

良質の魚の煮物的な香りがする醤油スープ。 無化調なのか、飲んだ後の引きが早く後味爽やかなのでどんどんスープを飲んでしまう。 癖のない中太ストレート麺はスープとセットで食べるタイプで麺自体の主張は少なめ。 やや固めですが、噛むよりスープと一緒に啜るのが合っていると思いました。 ２種類のチャーシュー、煮玉子共に丁寧に下味が付いていてそれぞれ単独で食べても美味しいですし、スープにしっかり浸しても美味しかったです。 #ラーメン #醤油ラーメン

花のれんさんの最高の一品！ 塩も美味しいですが、醤油も忘れちゃいけませぬ🌟 是非大切な人とこの一品あじわってみてください🍭

麺はよく噛んで食べたくなります。小麦の味がしました。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #ハマグリそば #ハマグリラーメン

醤油ベース。 大きいハマグリが5粒ほど。 厨房側のカウンターが端の席だけなぜかずっと風が当たって寒いのと、冷めるのが早くなるので避けるべし。

リピして食べました。醤油が優しい味だね。もう少し蛤が大きいとなお嬉しいなぁ(^^) #ラーメン #そば #醤油ラーメン #ハマグリそば #ハマグリラーメン

昔ながらの醤油ラーメン風のスープに、ストレートな麺であっさりいただけます。チャーシューの脂身が多かったのは、たまたま当たったのかもしれません。お店はとてもお洒落なので、女性でも入りやすいです。

担々麺が有名だけどこっちのが好き。

#ラーメン #醤油ラーメン

ミルキーな豆腐はまるで白子のよう。スジもしっかり煮込まれていて安定のクオリティです。 #もつ煮 #煮物 #豆腐 #牛肉の煮込み #牛すじの煮込み #煮込み #牛煮込み

しっかり煮込まれていて、少し甘めな味付け。絶対お米に合う！ #煮物 #もつ煮 #豆腐 #牛肉の煮込み #牛すじの煮込み #牛煮込み #煮込み

#煮込み #牛肉の煮込み #牛すじの煮込み #牛煮込み #煮物 #豆腐 #もつ煮

昔から同じ味 早稲田の名店 安くて美味い

煮干穏やか

#ラーメン

以前よりも鶏が強くなり、醤油がキリッとして前面に出ています。 麺は少し細くなったかな？！ チャーシューは肉感が増し、柔らかくジューシーになってます。 一時期の優しい感じも良かったけど、このシャープな感じもいいねぇ。 現状に甘んずること無く、色々と試行錯誤されて、常に前進しさらなる高みを目指されています。

引き続き「醤油らぁ麺」を実食。まずはひと言。これは美味い、美味過ぎる！同店の「醤油」は、一線級淡麗醤油の教科書的な１杯だと考えているが、今回もまた、その印象は揺るがず。分厚く複層的な出汁の素材感、カエシのうま味の質の高さなど、どの箇所を取っても印象はすこぶる良い。#ラーメン

#生姜焼き #ヒレカツ

#定食 #ランチ #ヒレカツ #生姜焼き 「ヒレ付き」と呼ばれる看板メニューの一つ。豚の生姜焼とヒレカツ2枚にセルフサービスのご飯味噌汁漬物付きで850円は安い。生姜焼はしょっぱめですのでご飯やキャベツといっしょにどうぞ。味付けは星三つかなと思いましたがコスパ勘案し半分アップです。

田町の「とんかつ三太」で生姜焼き+ヒレカツ定食を食べました。食後は全身揚げ物臭に悩まされますが、それでも通ってしまう美味しさで、常連さんも多いようです。てんこ盛りのキャベツも、野菜好きな私には最高です。 #ヒレカツ #定食 #生姜焼き

辛味は自分で調整出来るように別皿でくれました。 麺はのびやすいのでお早めにお召し上がりください。

すっきり牛骨スープにムッチムチ半透明の太麺。定期的に食いたくなる冷麺です。 #冷麺

この日はスカイツリーのあたりでさくっとランチ。 この前盛岡で食べられなかったお店があったので入ってみました。 お店の名前はぴょんぴょん舎te-su 今回は盛岡冷麺の単品を注文しました。 キムチの辛さを聞かれたので中辛にしました。 提供されたのをみると盛り付けは寂しい感じかな。 キムチ、梨、チャーシュー1枚、茹で卵半分。 澄んだスープに太い麺がこれぞ盛岡冷麺って感じかな。 麺はかなりの歯応えがあってプリプリを超える食感。歯の弱い老人だと噛み切れるんだろうか？ 出汁はしっかりとついていてキムチからも辛味が加わっておいしいとおもいます。 私的には中辛でもやや辛いと感じたかな。 やはり具材が寂しいのが残念です。 もうちょいチャーシュー食べたかったな。 #冷麺

鶏の濃厚白湯と煮干しのWスープ！ 炭火焼の鳥チャーシューもレベル高いです。 ちょい足しトッピングで付いて来る、レモン生姜とキノコのオイル煮も秀逸です！ #ラーメン #塩ラーメン

巣鴨のいま村。煮干しラーメンのお店😊醤油味もあるなか塩味をチョイス！ 具材のトマト、付け合わせのレモン生姜がまろやかな塩スープに爽やかな味をプラス！ 青唐辛子酢を入れて味の変化を楽しむのもよし(^^) チャーシューは表面をあぶった鶏肉です！

2019/10/1 濃い味かつ油っこくない飲みやすいスープ チャーシューが美味しい #ラーメン #塩ラーメン #豚骨ラーメン

スープは鶏と魚介ということですが、鶏だしが勝っている感じ。 麺は細めのストレート。加水率はやや低め。食べると、ほど良いコシがあり、このスープと良く合います。 #ラーメン #味玉ラーメン #鶏ラーメン

やわらかい豚のしょうが焼き ナポリタンも嬉しいのだ。

カレーが売りのお店ですが、しょうが焼きも売りです。 #生姜焼き

上湯より上級な頂湯のよう。

ご飯が欲しくなります^_^ #漬物

特別に作ってくれてるのかも？

しっかりと味が染み込んだもつ煮込みです。 汁まで全部飲み干せます！ 焼酎に合います！

しっかり味が染み込んでいるのにスッキリした信州味噌を使っているから何本でもいけます。 #もつ煮 #煮物 #煮込み

名物の串煮込みは、豚モツや野菜を串に刺しそのまま煮込み提供するスタイル。 串には豚の大腸と小腸が交互に刺さっており、こちらを水と味噌で煮るのみというシンプルな作り方。 ほどよく煮込まれたもつの食感と、信州味噌を溶いた甘みのある煮汁のバランスが絶妙で、ついつい追加をしてしまうほど。 また、客の好みで煮え具合を指定して注文できるのも嬉しい。

塩ラーメンブームのきっかけを作った塩ラーメン界の重鎮的存在。 数種類使われた塩は丸みと甘みがすごい。 #ラーメン #塩ラーメン

町田汁場 進化の塩ラーメン 味玉のせ。 まさに淡麗って感じ。店内にも素材の紹介があるけど、一つ一つの素材を大事に立たせてる感じ。 丸鶏も使ってるのがよくわかる厚みのあるスープと生地感の強い麺がよく合う。 塩ラーメンって違いが出にくいから本当に作り込んでるんだなーって感じで感心した。また食べたいな。 Shinka's salt based ramen@Machida Tokyo. It is awesome ramen using the highest grade ingredients. I want to eat again!!! #535めし

#ラーメン #塩ラーメン

品川区にある下町、中延の商店街にある多賀野種類もあるつけそばが人気ですが、シンプルな中華そばをさっぱりとしたスープには煮干が効いてます！ #中華そば #煮干しラーメン

(2015年12月号掲載) #おとなの週末2015年12月号

鶏＋煮干し？ と思われますが、どちらも主張が強くはなく、ガツンと言うよりハートに染み渡る「うっとり系」。一直線でエッジのある中麺、噛みごたえあって滑らかに喉を通り過ぎていきます。美味いなぁ～、ただ、素直に美味しい。

毎日のように店主が麺を打つ「手打ちラーメン」。魚主体のスープは〆の一杯で終わらせてしまうと勿体ない。 なぜならば、スープを飲み干さず「だし割をお願いします」と差し出せば…。 あとは、実際に行って確認しで下さいね♪

豚と鶏のモツを三種の味噌で煮込んだ一品。濃厚な味わい、ご飯が欲しくなります！ #煮込み #もつ煮

府中で人気のラーメン店。細い麺に1枚が1ｃｍ近くある分厚いチャーシューが美味しいラーメン。甘辛のチャーシューとあっさりとした出汁が絶妙なバランスの美味しいラーメンです。

府中で人気のラーメン店。細い麺に1枚が1ｃｍ近くある分厚いチャーシューが美味しいラーメン。甘辛のチャーシューとあっさりとした出汁が絶妙なバランスの美味しいラーメンです。

#中華そば

麺は細麺ですが、しっかりとした香りと味わい。 スープはアゴだし？が口の中に爽やかに残る感じで、全体的にまとまってて完成度は高いですねー。 素材にもこだわってるようで、それがお店の雰囲気やどんぶりの中に感じられました。 さすが食べログで高評価のお店です。 塩がメインですが白醤油というのもあります。

冷やし中華11軒目！築地やよい軒です。極太の麺が特徴的。ゴマだれですが、さっぱりした味付け。クラゲやカニが載っていていてリッチです。食べ応え十分で美味しかった！ #冷麺 #冷やし中華

冷や中2018 2軒目！築地 やよい軒の冷麺！酢醤油派ですが、こちらはゴマだれ。でもさっぱり目の味付けです。極太の麺で食べ応えありますよー^_^ #冷やし中華

チャーシューもクラゲもカニも入って大好きな冷やし中華です。 紅生姜もからしも醤油ベースのタレも最高です。 #冷やし中華

最初に鯛の風味がすっと通り抜け、その後から貝の甘味のある味が広がる。そして動物系・魚介系・野菜類からなる幾重にも重ねられた旨味が全体を包み、それらを醤油ダレがきっちりまとめている。 ほん田系列の心の味食品の中細ストレート麺は、表面が滑らかで舌触りが良く、シコシコとした歯応え。スープとのバランスが取られた上品な風味です。

森下は山利喜だけぢゃない！ 辛子で食べる三徳の煮込みでキマリ！ #もつ煮

煮干しのコクがすごく出ていますがエグさはなくスッキリしているスープ。 麺は硬めの細麺。なんといっても大きなチャーシュー！スモークの香りが良いレアチャーシュー♪香ばしく美味しかったです！

煮干しのニオイと共にそのビジュアルにも感動させられます。素朴だけどどこかまとまりのある洗練されたラーメン。もっとも重要なスープは、透き通った醤油スープのような見た目で、じんわりと舌に煮干しの味を感じさせます。煮干しのえぐみ、臭みはほとんどなく、煮干しの味をそのまま引っ張り出してきたかのような味わい。飲めば飲むほどその味にのめり込んでしまい、ほぼ完食してしまいました。麺は豚骨ラーメンの麺よりもすこしだけ太いかなというくらいの固めの麺です。そのため歯切れがよく、食べていて食べやすい印象です。低加水の中細～細打ちのストレートということで煮干しスープとの相性は抜群。150gくらいなのかな？普段つけ麺などをたべている人は大盛りがおすすめです。このチャーシューだけでもずっとみていたい。真ん中の方がピンク色になっている低温調理のローストチャーシューが一枚入っています。盛り付ける前に少しだけあぶってくれているのか、どこか燻製風味もただよってきてそれがまた嬉しい。すこし噛み切りにくいところもありますが、それを考えても肉のうまみいっぱいのチャーシューに大満足です。大好きな穂先メンマ。よく見るメンマがコリコリという歯ごたえでしたら、それが何層にも薄く重なった歯ごたえ抜群のメンマです。スープをしっかり吸い込んでくれます。半熟の味玉です。ちょうどよい柔らかさで、スープと合わせて口に入れた時の煮干しと黄身のコラボが最高。 その他に、青ネギと海苔がのっかっています。

煮干出汁が効いた中華そばに香ばしいチャーシューが美味し！ #中華そば #煮干しラーメン