神奈川県のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい)(18ページ目)

生しらすは獲れたその日にしか食べられず、地元でも希少なのですが、この沖漬けは、漁師が獲ったばかりのしらすを、しょうゆ・みりん・酒を煮切ったタレに船の上で漬け込んだものです。漬けたてはぷりんとしていますが、日ごとに味が深まりトロトロになります。おつまみに最高です。

漬物好きには堪らないとても深い味わいで上品です。 微妙な塩加減等で味わいが変わってしまう漬物。 まさに絶品で、大将の手間をかけて漬け込んでいるのが頷けます。

野菜各々の甘味を引き出しながらのお新香はとても優しく、色々な種類が楽しめます。

海老のエキスは凄く伝わります。

飲茶に惹かれて入りました。女性をターゲットにした中華料理屋さんでした。カラフルな飲茶が日替わりで決められており、この日はおからなど身体に良さそうな食材が使われてました。 あっさりしたお味でお代わりを頂きたいくらいでした。別の日にもお邪魔して美食飲茶を頂きたいです。

魚介のだしがきいていて、夏は翡翠麺になります。

濃厚プリプリでとっても美味しいです^o^

チーズ好きにはたまらないです。 チーズにほんのりお味噌の香りが！お酒にぴったりです。 お酒がどんどん進みます。

おつまみに最高です。見た目ほど辛くないです。

魚介の素材を活かした優しい塩味の焼きそばです。

これからの季節特にいただきたくなる韓国冷麺。のど越しの良いつるつるの麺とさっぱりしたスープが食欲をそそります。またこの金属の器がきんきんに冷えてて良いんですよね♪

スープがすごく濃厚です。麺はちょっと柔らかめです。

魚介と豚骨の出汁がよく出ていて、こってりとしています。 麺にスープがよく絡んでいて美味しいです。 スープのインパクトがすごい！

とにかくこのネタ内容でこのお値段は破格。ずらっとすべて５００円とメニューがあり、番号で注文。お醤油もどんぶり用にアレンジされ優しいお味。

トビウオの脂の乗った味わいを楽しみながら、 淡泊な白身の味わいも楽しめます。

お刺身用でも食べられる新鮮なハラスが使われていて絶品なお味でした

そして、忘れてはいけないのが・・・これも大好きなんですよねぇ。甘みのある定番のごま油風味でしっとりまったりとした口当たり。以前よりも少し甘みが増したような気がしてより、好みの味に。

スープは、背脂がいつもより多めに感じられる限定の塩味。塩がわりとストレートに強めに利いています。ゆえに、この背脂の甘みがマイルドに調和している感じ。ほんの少し入ったラー油調味料が若干の甘みと酸味みたいな風味を加えています。ニンニクは、パラパラとした刻みでそのぶん、あまり手を加えていないニンニクそのものの辛味と香りがしっかりと利いてきます。麺は、ほぐぷりっとしたやや平打ちの太麺です。実際どうなのかは別としてラーメンのときよりも量が多く感じました。単なる、きよすけのイブクロ容量の低下かもしれませんが。。。(^_^;) ヤサイは、いつものようにてらてらと軽く油をまとったモヤシ＆キャベツです。元々、ヤサイの量は多いのですがヤサイマシにしたことでつけ麺なのに（麺が無いのに）スープの上にまでこんもりとした山が。豚は、醤油味はほとんどついていないあっさりタイプでロールしていないバラチャーシューです。ぷりぷりっとした弾力のあるきよすけ好みの豚が2枚幸せでした。。。（´▽`）

本当は、カクテギが買いたかったのですが今日は無かったですね～でも、同じ大根のキムチならこれも美味しいです。ニラ、人参、長ネギなどが大根に挟まれている野菜のキムチでしっかりと辛い。

スープは、鶏ダシ甲斐路軍鶏を使った塩味です。やや控えめすぎるくらいの極めて優しく、おだやかな鶏ダシと塩加減は、老若男女に受け入れられそう。最初はっさりしていて食べ進むうちに適度に塩味が蓄積していくようなスープです。麺は、とぅるんとして柔らかめな中太縮れ麺です。スープをよくまとい、塩らーめんにもよく合っています。具は、厚みと弾力のあるチャーシューが１枚、濃いめの味付けのメンマ、ほうれん草、刻み長葱、刻みねぎがデフォルトで入ります。そして、鶏肉好きとしては・・・甲斐路軍鶏叉焼も追加してしまいました。甲斐路軍鶏叉焼（１００円）は、やはり厚みのあるものが２枚入っていて、思ったよりもあっさりとアスリート鶏らしい締まった味わいを見せてくれます。スープの底に鶏そぼろが隠れているのは７年前と相変わらずこの鶏そぼろが与える押し寄せる『鶏ダシ感』はとても大きく最後の最後にまた、鶏好きに対するご褒美といった楽しみとなっています。

焼肉屋さんの〆は盛岡冷麺。お酢をたっぷりいれて！

ピリ辛で、美味しいけど山椒の香りがあまり好きじゃないっす。

うましっ！

注文するときに「小振りになっちゃいますけど…」と聞かれたけど、十分立派な鰊で、時間をかけてジックリ焼いただけあり、火の入り方も良くフンワリとして脂ののった身に大きな白子も抱えていて、蕩けるような濃厚な白子を堪能できて、これにも思わず笑顔になっちゃいました。

ライトな豚骨スープに節系、干し系をやんわり合わせて、優しい味に仕上げてある。

マヨネーズがついてくるのでお好みでかけていただきます。 モチモチの豚にしっかりと生姜のきいたタレがついていてとても美味しかったです。 お腹も満たされ満足です。

疲労回復の ビタミンB1が　豊富な豚肉の生姜焼きです。　たっぷりの玉ねぎと一緒にからめて召し上がれ。

大根ゴロゴロで見た目具だくさん風。しかし、うま味少ない、コクない。味つけがアンバランス。変な甘味がある。ミリン効きすぎてないかな～。まずいまではゆかないがとても美味しいという域ではないことは確か。

豆腐といろんな部位のホルモンが濃厚な味噌ベースのタレで煮込まれています。モツは柔らかく煮込まれ、超うましっ！！ホント美味しいモツ煮込みなので　ここに来たら　まずはこれ食べてみてください。　そこんとこヨロシク！！

#ラーメン#元町