しらすの沖漬け （小）(（株）もんざ丸前田水産)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mklani

  3.52015/2/13

  生しらすは獲れたその日にしか食べられず、地元でも希少なのですが、この沖漬けは、漁師が獲ったばかりのしらすを、しょうゆ・みりん・酒を煮切ったタレに船の上で漬け込んだものです。漬けたてはぷりんとしていますが、日ごとに味が深まりトロトロになります。おつまみに最高です。