茅場町駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい,ガッツリ)

美味し！支那そば☆ 比内鶏と魚介からなる蕎麦汁に近いような和風のスープに、つるつるすべすべの平麺。自家製麺らしい。 スープをけっこー飲み干す。 チャーシューは厚めで少しかたく、少し残念な点。 1130に平日。それでも大行列の たいめいけん は1時間待ちと店員さんに告げられ諦める。 rettyをみたら幸いにも過去にメモってたこのお店を見つけた。 当たりでした！

一口目にびっくりしました。がっつりとだしがきます。これぞ"和風"という感じのスープ。ラーメンはもっちりとしています。青菜がスープととてもマッチしています。チャーシューはとても肉肉しい。全体的に上品な印象です。

醤油の風味がたまらない！いくらでも入りそうな美味しさです！

鶏ベースの醤油スープにマイルドな鶏油。 #ラーメン

麺はよく噛んで食べたくなります。小麦の味がしました。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #ハマグリそば #ハマグリラーメン

自店なので厳しめに

毎日食べても食べ飽きない。麺は佐野ラーメンみたいに不揃いで食感楽しい。

まずまずの仕上がりではあるが、もっと美味しく出来るはず。

注文を受けてから麺を小麦粉と水を混ぜ合わせ、包丁で切り、手揉みして茹でます。感動モノです。

注文が入ってから、粉に水を回して、こねて、延ばして、切って、揉む。 それを見ながら待っている時の、このゆったりと流れる時間がいいね。（もちろん麺打ちはテキパキと行われています。） 動物系の出汁と醤油の奥ゆかしい旨味がじわじわ来る淡く柔らかなスープに、柔らかく小麦の素朴な風味のビロビロ平打ち麺に癒されました。

コースの前菜。 キムチ、牛タン、鴨肉

八重洲地下街にある味噌煮込みうどん店で、経営はSFPダイニング。同系列に手羽先の「鳥良」があり、名古屋好きな会社なのかもしれない。岐阜名古屋の帰りに寄ったのだが、東京で味噌煮込みうどんを食べるというのも我ながら可笑しいと思う笑。店内はやや照明の明るさを抑えており、飲食街テナントとしては柔らかな落ち着いた雰囲気がある。味噌煮込みうどんはメニューバリエーションが豊富だが、初めてでもありノーマルにご飯おしんこセットをつけて。東京でわざわざ食べなくても、という思いもあったが、意外にクオリティは高め。名古屋なら山本屋本店、岐阜なら田毎と決めているが、東京ならここで良いかもしれない。

ラーメン店では珍しく注文を受けてから麺を打つ。練らず、捏ねず、寝かさない。鶏を中心に昆布や煮干しの旨みを抽出した「喜多方らーめん（煮干）」がオススメ

魚介豚骨に坦々を合わせたつけ汁。 麺の替わりにチョイスした肉。「タンパク質を摂取して糖質カット」と書かれていました。スペイン産豚肩ロース肉が200gとモヤシ、玉ねぎが入っています。麺ほぼ同量だとは思うのですが、つけ汁ともよく合い、ペロッと食べれるボリューム。

COREDO室町に入ってる中華屋さんです。 海鮮も大きく野菜はシャキシャキ！ 麺がきしめんのような平たく太い麺でした。

#ラーメン #豚骨醤油ラーメン #家系ラーメン

美味しいものは脂肪と糖でできている https://www.instagram.com/p/BSdozbpllZD/ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン

清潔感のあるオシャレなラーメン屋さん。鶏、煮干、蛤のコンボのスープが贅沢で美味しい。ねぎじゃなくて三つ葉が載った中華そばってのも新鮮！素揚げした結んだナルトと山芋もいいアクセント。 。。でも、もしかしたらどれか一つの出汁のメニューから食べてみるのが正解かもとも思います。

透き通ったスープに縮れ麺。昔ながらの中華そば

#丼もの #ゴマ漬け #漬け

#塩ラーメン #東京 変わった塩ラーメンだなぁって印象が強い？ けど、美味しかった！

味噌カツ丼をヒレでいただきました。 安定の味噌カツ。 甘くておいしい味噌がいい感じでおなかにたまります～★ 満足感やばい。

#SARAHはじめました #塩ラーメン #東京

写真は2人前です！ 餃子はやっぱりニラにんにく入りが好き🎶 #塩ラーメン #餃子 #焼き餃子 #水餃子 #揚げ餃子 #スープ餃子

#ビビンバ #キムチ #スープ

玉ねぎは入れすぎない方がいいかも(^^;; #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #タマネギラーメン

博多丼 170円 スープ 美味しい♪ #ラーメン #丼もの #そば #鶏ラーメン

にら好きには たまりません！ 豚肉も入ってます 玉子とじ #ラーメン #そば #醤油ラーメン #ニラ玉

醤油つけ麺が美味い。もちもち麺に絡む醤油スープの香り、麺の食感至福の一杯です。口福です。