東船橋駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい,ガッツリ)
7 メニュー東船橋駅周辺の人気メニューランキングページです。
7件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
レビュー一覧(1)
- kouhei01
見た目通りのガラ系醤油清湯ですが、塩分濃度やや低めで調味料系の甘みがあるタイプ。↵ 何となく、チャーシュー(後述)のつけ汁を使ったような感じがする。↵ チャーシューはお肉屋さんで売っているようなタイプのものが6枚で、控えめな甘辛味が肉全体に染みている。↵ 麺は太さ中くらいでチュルリ、基本420円のラーメンに使われるものとしては良い方で↵ 500円クラスだったら普通。↵ メンマは柔らか目の食感で、胡椒が使われている他は、チャーシューと似た味がする。スープの味が薄めで甘みがあるところが気になる・・「すあま」を食べている時に感じるうす甘さ。
レビュー一覧(1)
スープからか、チャーシューからか(たぶん両方から)八角の香りがするところが↵ 独特で、そこに中毒性を感じる人もいるのではないかと思う、↵ チャーシューは肉の旨味が残る作り方でおいしい。↵ 厚みは約1ミリ、ペラペラではないがペライ。↵ あと生の玉ねぎが使われていて、自分的にはそれを一緒に飲む(食べる)といい感じで、↵ ついついスープを飲み過ぎてしまう。