広島県のおすすめ人気グルメランキング(辛い,ガッツリ)

広島に行くと1番の楽しみはここなんですが ここのところマスターの体調が芳しくなく、 長期休暇してることがしばしばあって春の遠征の時は 2回とも結局食べることができなかったんです。 復活後は鉄板焼き屋になるという情報を周りの お店から聞いていたのですが… 遠くからこの看板が見えた時は本当に嬉しかった！ 今回はやっと復活してました！ ​座なかむら匠麺改めThe鉄板マンにリニューアル！ 座なかむらの看板も残ってました。 店内に入るとオーナーの元気な姿がありました！ 元気になっててよかった！8月から復帰したそうです。 メニューも今まで通り担々麺と、ハイカウンターは 鉄板のテーブルに改装され、鉄板焼きとお好み焼きが増えてました。担々麺 黒ダァ！はもちろんあります！ とりあえず、担々麺の黒ダァの特スペを注文します。 特スペはトッピングと卵黄とご飯がつきます。 トッピングはイカ天、玉ねぎからチョイスできますが 私はイカ天の方が食感があって好きです。 まずよくかき混ぜてからいただきます。 黒ダァのこの黒い麺には山椒が練りこんであって、 山椒の食感と鼻から抜ける香りがたまらないんです。 半分くらい食べたらトッピングのイカ天を投入して またよくかき混ぜてから食べます。 そしてまた半分くらいになったら、ご飯と卵黄投入！ いや〜とにかくうまい！超うまい！間違いなく 私の中では広島で1番うまい汁なし担々麺です！ 続いて普通の汁なし担々麺！ うーっ！これもうまい！うま過ぎです！ そして鉄板焼きはお好み焼きの肉玉そばを！ お好み焼きは細麺で外はパリっと中はジューシーな 麺の焼き加減！お好み焼きもうまい！ 今までは担々麺とおつまみだけでしたがこれからは お好み焼きも食べられるようになって超素敵！ 担々麺の地方発送も今後はやって行くそうなので とっても楽しみです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/453418025.html #広島県 #広島市 #中区 #流川町 #GAOビル #座なかむら匠麺 #THE鉄板マン #汁なし担々麺 #黒ダァ #お好み焼き #鉄板焼き #iPhone7plus #担々麺

広島での最初の汁なし担々麺が若干不発に（笑） だったので安心安定定番のキング軒 薬研堀出張所へ。 この日は汁なし担々麺ネギトッピング。 やっぱりキング軒、安定していて安心していけます。 とっても美味しかった！ 東京にも進出してるけど行けてないので近いうちに 行ってみようと思います。 http://www.ddr3rdmix.com/article/449305617.html #広島県 #広島市 #中区 #薬研堀 #キング軒 #薬研堀出張所 #汁なし担々麺 #iPhone7plus #担々麺

広島で食べたけどシリーズ その7 東京でも食べられるようになったけど 定番のキング軒 薬研堀出張所へ。 お気に入りのお店が諸般の事情により 閉店したため、ここが1番そこの店に 味が近いかなぁって気がします。 広島の汁なし担々麺屋さんって山椒の 使い方がものすごく華やかで辛いしシビれるけど、 絶妙だなぁっていつも思います。 そして接客もいいのでリピートされる方が多いのでは。 ちなみに閉店したお店は東京のキング軒の 店長さんがわざわざ食べに来るお店で たまたまそこに私もいたので東京トークしたりしたのを 今でもはっきりと覚えています。 #広島県 #広島市 #キング軒 #薬研掘出張所 #汁なし担々麺 #担々麺 #ディナー

広島式担担麺では屈指の味わいです。花椒のクオリティも辣油の完成度も高い。角張った低加水の細麺はしっかりと固茹でに仕上げ、混ぜてもねっちょりせず、それでいて巧く乳化する。塩分濃度も抑制されており、実に秀逸なバランスを持つ一杯。

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広島式担担麺の王道の味わいを供するお店。辛さは最強の4でオーダー。辛さは辣ではなく麻で、ビリビリ来る程ですが、タレの旨味もしっかりしているためバランスは中々です。オーソドックスな味わいですが、挽肉が少ない点がネック。

有名な「くにまつ」さんのレシピを元に味を作られているそうです。

広島に行くと大好きな汁なし担々麺屋さんが あるのですが、諸般の事情によりしばらくお休みする という事だったので、そこのほぼ目の前に新しく できていた汁なし担々麺 くにまつに行ってみました。 くにまつと言えば広島では有名なお店。 昨年の10月に行った時にはなかったので聞いてみたら 12月にオープンしたとの事で最近店舗数を拡大して いるんだそうです。 入店して券売機で汁なし担々麺の辛さ×2とライスを。 店内はカウンターのみで8人位で満席になる感じ。 カウンターには美味しい食べ方のPOPと各種調味料が。 この花山椒がすごくいい香りで食欲をかきたてます。 そんなこんなのうちにあっという間にでてきます。 手早くかき混ぜてまずはノーマルでいただきます。 具がよく絡む細麺はスルスルと入っていきます。 辛さちょっと足りなくなってきたので途中でラー油や 花山椒を足して食べるとスパイシーで爽やかな風味が 鼻を抜けていきます。 安定した美味しさですが、好みとしては、 ちょっと麺が柔らかいのが気になりました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/449281571.html #広島県 #広島市 #担々麺 #くにまつ #流川町 #汁なし担々麺

非常に旨しです。 #担々麺 #汁なし担々麺

汁無し担々麺 #担々麺 #汁なし担々麺 #広島

広島に行くと1番の楽しみはここなんですが ここのところマスターの体調が芳しくなく、 長期休暇してることがしばしばあって春の遠征の時は 2回とも結局食べることができなかったんです。 復活後は鉄板焼き屋になるという情報を周りの お店から聞いていたのですが… 遠くからこの看板が見えた時は本当に嬉しかった！ 今回はやっと復活してました！ ​座なかむら匠麺改めThe鉄板マンにリニューアル！ 座なかむらの看板も残ってました。 店内に入るとオーナーの元気な姿がありました！ 元気になっててよかった！8月から復帰したそうです。 メニューも今まで通り担々麺と、ハイカウンターは 鉄板のテーブルに改装され、鉄板焼きとお好み焼きが増えてました。担々麺 黒ダァ！はもちろんあります！ とりあえず、担々麺の黒ダァの特スペを注文します。 特スペはトッピングと卵黄とご飯がつきます。 トッピングはイカ天、玉ねぎからチョイスできますが 私はイカ天の方が食感があって好きです。 まずよくかき混ぜてからいただきます。 黒ダァのこの黒い麺には山椒が練りこんであって、 山椒の食感と鼻から抜ける香りがたまらないんです。 半分くらい食べたらトッピングのイカ天を投入して またよくかき混ぜてから食べます。 そしてまた半分くらいになったら、ご飯と卵黄投入！ いや〜とにかくうまい！超うまい！間違いなく 私の中では広島で1番うまい汁なし担々麺です！ 続いて普通の汁なし担々麺！ うーっ！これもうまい！うま過ぎです！ そして鉄板焼きはお好み焼きの肉玉そばを！ お好み焼きは細麺で外はパリっと中はジューシーな 麺の焼き加減！お好み焼きもうまい！ 今までは担々麺とおつまみだけでしたがこれからは お好み焼きも食べられるようになって超素敵！ 担々麺の地方発送も今後はやって行くそうなので とっても楽しみです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/453418025.html #広島県 #広島市 #中区 #流川町 #GAOビル #座なかむら匠麺 #THE鉄板マン #汁なし担々麺 #黒ダァ #お好み焼き #鉄板焼き #iPhone7plus #担々麺

朝から何も食べてないので、江田島の海自術科学校内にあるレストランでカツカレー！これぞ日本のカレーだよなぁ…と思える、優しい味！なかなか美味しいです^_^ 700円は安いね♪ #カレー #カツカレー

下町の素敵カフェ

昔から変わらない味。。。

安定の美味さ

#汁なし担々麺 山椒の香りが非常に旨しです。

上手くカレーを使いこなしてるのはさすが。

汁無し担担麺おさめw

『汁なし担々麺』 広島式汁なし担々麺の代表格の店。オーナー社長と立ち話をする機会があったが、色々と語ってくれて、脳みそも満腹。 花椒に痺れたい人御用達。 #ラーメン #汁なし担々麺 #広島式汁なし担々麺 #広島 #担々麺

この料理についてコメント

ここのカレークセになる！ この日はケーキセットにしたけど、料金は単品の金額です。 #カレー #薬膳カレー

出汁が効いていて、とっても美味しいです！ キムチとの相性もバッチリです。 #うどん #雑炊 #漬物 #キムチ

セロリをトッピング。 食べ歩いた〆に食べたからか妙に油が... #汁なし担々麺 #担々麺

#汁なし担々麺

黒胡麻ペーストがたっぷり入った坦々麺。ちぢれ麺がスープによく絡みます #広島 #ランチ#ラーメン#坦々麺

薬膳カレーより辛め。でもトロトロになってるお肉も美味しく、癖になります #カレー #カシミールカレー

イタリアンシェフが作るカレーラーメン（試作品）。

チキンと大根のカレー。 カレーの辛さは、2種類から選ぶことが出来ます！ ナンがとても大きく、少し甘めでカレーとの相性が抜群です!!! #カレー #ナン #インドカレー

本日のカレーは、小松菜とチキン。 辛さレベルは5段階から選べます。 こちらのカレーは、上から2番目のホット。 程よい辛さで美味しかったです( ¨̮ ) 9thということで、何度でもナンが無料でおかわり出来ました！(2月のみ) #カレー #ナン #インドカレー

nandiのキーマカレーを使ったコラボメニュー。美味し。

全てが主役!!! 冷めても柔らかいビーフステーキとクセになるドライカレー、煮物などの野菜もあり、文句無しのお弁当です！ #お弁当 #ドライカレー #ビーフステーキ

とあるお店のママに教えてもらったオススメのお店で いつも宿泊してるホテルの脇にある鉄人酒家に！ お店の存在は知っていたのに完全ノーマーク。 何回も前を通っていましたが、中華って事もあって なぜか入らないお店でした。 ママのオススメのメニューは麻婆豆腐。 この日は小腹が空いていて定食がなかったので 麻婆丼をオーダー。 中華なので当然あっというまに出てきます。 まずインスタ風に撮影してからいただきます。（笑） 写真だとわかりにくいのですが、とにかくすごい量！ 基本はシビカラ系の麻婆豆腐で私の超好みの味付け。 そして一番ビックリしたのは挽肉の粒が大きくて お肉がものすごい甘みがあります。 シビカラの味付けが肉の甘みをさらに引き出してて これはものすげーうまい！ 今までなんで行かなかったんだろう！ 次回の出張からはローテション入り確定です。 ママありがとう！今度一緒に行きましょ〜！（笑） http://www.ddr3rdmix.com/article/453420648.html #広島県 #広島市 #中区 #銀山町 #鉄人酒家 #麻婆丼 #麻婆豆腐 #中国家庭料理 #iPhone7plus #シルバーウィークキャンペーン