築地のウニを使ったメニューBEST30(2ページ目)

ひつまぶしですから、ステップは3段階。１．ウニをよけてそのまま食す⇒海鮮タップリのごはんをよそう。おいしくないわけがありませんうまし。ぶつ切りに切ったお魚がたっぷりなんですもの。２．ウニを混ぜてから食す⇒店員さんが桶を混ぜに来てくれました。ウニのまろみが入って、ごはんがコーティングされました。これもおいしかったです。３．お茶漬けにして食す⇒2の味ならば期待できるかな？お茶を入れてきてくれました。「ん？」お茶の味がうすい？濃いお茶か、魚介出汁がよかったかなぁ。。。１と２は本当においしかったです。桶で出てくるのは感動もの。名物なのもうなずけます。

彦摩呂さんが「玉手箱やぁ〜」と言ったと噂される海鮮ひつまぶしは締めに最高でした！ #海鮮ひつまぶし

築地の隠れ家的なお店 ここに来たらカレーうどんかこの海鮮ひつまぶし もう見た目で旨い 鰻も旨いが、3段階の味変は鰻のそれよりも良いかも知れない。 王道で行くよりもちょっとデートにって感じなお店です。 #ひつまぶし #海鮮 #雲丹 #いくら #名店 #ディナー #隠れ家 #築地グルメ #オシャレ

だしが効いた繊細な茶碗蒸し。ウニと合わせて贅沢！

今まで食べたウニ料理で、 一番美味しかった♡ 日本酒とも合うし、最高！ #ウニの茶碗蒸し #ウニ #茶碗蒸し

間違いなく美味。雲丹の質も中々 超常連さんのお任せコースで お願いすればいただけるはず

雲丹の握り どれも、新鮮美味しいです。 #握り寿司

コースにメインパスタ。 ウニがたっぷり入って絶品です！

ウニたっぷりのパスタ。 クリーム仕立てでは無いので素材の味がシッカリと感じます。

新鮮だからウニとイクラにとろける中トロ丼。 #丼もの

#ランチ#まぐろ #いくら #ウニ ＃海鮮丼 #美味しい ＃海鮮＃新鮮＃築地市場 ＃魚#どんぶり ＃海鮮丼

サンカクを焼いたやつに焼き雲丹をたっぷり乗せてあります。痛風リスクはめっちゃ高いですが、やたら美味しいです。 #さんかく #ウニ

#丼もの #ランチ #ウニ #トロ おいしい濃厚なうに！

トロとウニがふんだんに盛られた贅沢丼。 どちらもとろけます。 #丼もの

霜降りとウニがダブルでとろけます ＃ウニ ＃霜降り ＃牛肉 ＃但馬牛

#雲丹 #雲丹丼

いぶりがっこを刻んだものがご飯に入っているだけでも美味しいのに、ウニと生肉が乗せられたら美味しくないはずがないです。 #ごはん #肉丼 #ウニ丼 #いぶりがっこ

初玉寿司🍣 色んな創作メニューがあり、 おつまみが沢山あるお寿司屋さん♡ 中でも一押しはウニの茶碗蒸し！！ さらに中にも火の通ったうにも…♡ 全部美味しかったけど私の中でのNo. 1✨ 2個食べたかった😢♡ また玉寿司に行く時は絶対に頼む♡ ご馳走様でした！ #ウニ#茶碗蒸し #海鮮 #寿司 #築地

サイコー。味噌汁と漬物付き。

日本酒とともに堪能した夏のウニでした

特別な日に東京でおすすめのレストラン^ ^サービスやお店の雰囲気はお高めなレストランだが、コスパは抜群の銀座イタリアンです✨

ウニを打ち込んだ冷製ニョッキに軽く炙ったホタテの甘さとフルーツトマトの酸味とわさびソースが絶妙に絡まり合うひと皿です。これに少し低めの温度に冷やした赤ワインと合わせるセンスに脱帽です。 #ニョッキ

#海鮮#生うに定食#築地

やっとビアがうまい気温になってきた。 #定食

ウニが甘くておいしい。 おもわず昼からビールが欲しくなる。 #定食

佐賀牛肉ちらしコース、ランチ5000円です。 八寸、温菜、前冷菜、お食事、デザート、お茶のコースです。 全てのメニューが素晴らしく美味しく、非の打ち所がありません。個室だし、接客も気持ち良く、滞りなく、ゆったりとした時間を過ごせます。 こちらは佐賀牛と雲丹の肉ちらしのお写真です。 佐賀牛と雲丹、他にイクラ、鮑とまるで高級食材の宝石箱のようでした。 お味も本当に美味しくて、幸せになりました。ランチ、オススメです。 赤ワイングラスは1500円から、白ワイングラスは1300円からありました。

うにのパスタ♪ これがお勧めのパスタだったのですが とっても濃厚で美味しかったです(*^。^*) 美味しいので夜でもランチでも是非一度行ってみて下さい♪

同じ国産5種盛りの丼よりは、少しお安いです。うにと酢飯だけを素直に味わいたい場合は、こちらでいいかも。 #握り寿司

どの雲丹も美味しい。 冷酒にピッタリ

いろんな産地の雲丹が楽しめます！ #寿司

新メニュー。

すっぽんのジュレの綺麗さが素晴らしい！ 鮑は普通。由良赤雲丹はクリーミーでコクあり。

このお店の看板メニューみたいです。 お肉は口に入れるとスゥっと溶けるような柔らかさです。 そこにウニの甘みが上乗せされてくるので、1口でその日一日幸せに過ごせます笑 ちなみに焼くのは店員さんがやってくださいます。 #ウニ #焼肉

ウニを巻いて食べれば焼いたお肉の熱でウニがとろとろに。 至福のひととき。 #焼肉

#ランチ #ウニ #ジュレ #ディナー #ホタテ #海老

先日オープンした「麺屋虎杖四条富小路」のレセプションにて、 一夜限り「虎杖グループ」の名物メニューを堪能させていただきました。 充電期間で閉店中の「錦 魚河岸千両」に東京の系列店の人気メニューがラインナップ。 #麺屋ま石 名物鯛ラーメン #牛タンITADORI ゆでたん 銀座東急プラザの#トーキョービーフン #築地うに虎 雲丹食べ比べなどなど。 東京に行った気分で、錦市場を歩く贅沢な夜でした。 錦魚河岸千両の復活もまた期待してます。

ウニソースがかかった和牛のカルパッチョ💕濃厚なおソースとお肉が合う😍

#海鮮#寿司#うに