大阪府のマスカットを使ったメニューBEST30(2ページ目)

ルクアのマルトメ🥰 大粒のシャインマスカットはめちゃジューシー😆 #パフェ #スイーツ #カフェ #梅田 #頑張れ飲食店

#SARAHはじめました

#SARAHはじめました

フルーツマシマシのパフェで有名になヒカリ😊 駅前第２ビルにオーブンしていて、やっと行ってきました😊 マシマシのパフェは品切れ…グラスパフェは10種類あり、その中からシャインマスカットパフェ❤️ 小さいけどマスカットの甘味は十分に味わえます✨ #パフェ #スイーツ #カフェ #梅田 #大阪駅前ビル #頑張れ飲食店

#スイーツ

キッチンから「シュンシュンシュンシュン」という独特の削り音…そうか、こちらはアレなんだ〜…。 夏の間アレで乗り切ったとか凄すぎる（苦笑）壊れなかったのか…ガラスの器にこもっと盛られたシャインマスカットのかき氷。 麓の方にはカットされたシャイン様、トップには房ごと3/1程。 練乳が掛けられ、クリーム、ピスタチオを散らして。ベースのかき氷はほぼ練乳で頂く感じです。 シャインマスカットはちょっと皮固め、粒も小さめ。もうそろそろ終わりなんですね…(哀)。 房ごとのシャインマスカットは食べにくい。 練乳とクリームまみれになった粒をつまんで食べるしかないし、残った軸の部分を置くお皿もないし。 これはパフェにも言えることだと思うので、その辺り一考して頂けると良いかな？！と思いました。 ご馳走様でした。#かき氷

シャインマスカットとマンゴー🥭🍇️💓

【今夜のセレクション】 ・日本酒 京都「玉川」(ひやおろし) 京都「銀シャリ」(ササニシキの酒) 新潟「のぱ」(酸味の効いたワイン風) ・おつまみ マスカット白和え　←コレ 畳イワシ黄金焼き 秋鮭フライ #立ち飲み #居酒屋 #日本酒居酒屋 #マスカット #白和え #オリジナル #大阪 #福島区 #中之島

ファミレスのココスで、シャインマスカットフェア✨ 早速、パフェを食べました🤤 ジェラートやグラスの中のプリンまでマスカット😋 #パフェ #スイーツ #デザート #ファミレス #高槻

「季節のケーキ　レアチーズタルト （シャインマスカット）」 シャインマスカットがあしらってある 上品なレアチーズケーキ。 #ケーキ#レアチーズケーキ #シャインマスカット

きゃ～～～～ヾ(≧∇≦*)〃 なんて美しいんでしょ！？ トップにはきらきらしたシャインマスカットと 巨峰がこれでもか！！と盛られてます。 しかもカットが部厚めなのでよくある 薄いスライスで味わいが半減なのではなく どこをすくっても食べてもジューシーな 旨味が楽しめる～🥰 名前の通りまさにブーケのよう💐 ・ホワイトチョコ ・マスカットとホワイトチョコのムース ・モワルー・オー・ガレット ・アップルバニラのフレーバーティーゼリー ・自家製バニラアイス ・ブドウのヨーグルトムース ・チョコクランチ が入っててたっぷりのシャインマスカットや 巨峰と合わせながらいただくと 甘さと酸味が絡み合ってなんとも 上品な味わい💗 ムースがしっかり甘いけどゼリーが ふわっとリセットしてくれたり さすがとしか言いようがない👑 なんせシャインマスカットが甘いし 巨峰の旨味が芳醇なのでそれだけでも 宝だよ～💎 #パフェ #カフェ #スイーツ #デザート #シャインマスカット #フルーツパフェ #ホテル

#かき氷 #shavedice

#テイクアウト #大福 #スイーツ #和スイーツ#餅

#福島

まだおーぷんしたばかりの割烹居酒屋さんです。 冷凍フルーツではなく、ちゃんとその場で切ってくれた新鮮なフルーツで作ってくれます。 #靱公園 #大阪市グルメ #本町 #大阪グルメ #和食 #割烹 #肥後橋 #肥後橋グルメ

みずみずしいマスカットを使った大福。美味しいに決まってます。

#シャインマスカットサンド #フルーツサンド #シャインマスカット

おおぶりのマスカットがゴロゴロとふんだんに使われています。食べごたえも抜群！タルト生地もクリームもgood！

シンプルで美しい〜♡ 3枚のパンケーキが重ねられ、クリームにぶどうたち。スライスアーモンドぱらぱら。 むちっとした手応えと共にふんわりとあがる湯気。 生地にクリームチーズを練り込み、とろ〜りとした口溶けに仕上げたタブレスのパンケーキの真骨頂。香ばしい様な独特の香りはクセになります。 マスカルポーネクリームとカスタードクリーム？二種類のクリームが混ぜられていて、軽いと重いのバランスがちょうど良く、皮付きのぶどうはプチっと弾けフレッシュ！ そのままでも美味しいパンケーキですが、クリームとぶどうを乗せたらすごく美味しい(単純)。 満足。 #パンケーキ

炭酸水入りでシュワシュワが楽しめます。

すごい青いですが(笑)たまにはこういう懐かしいシロップも良いですね。 純氷はとにかくふわっふわで、さっと口の中で溶けて、とってもクリアー。 ヨーグルトは懐かしい駄菓子の様な味わいですが、美味しいです。#かき氷

やって来ました！わお！わお！！美味しそう！！ 無花果、柿、そしてシャインマスカットに彩られた秋色のミニパンケーキタワー！ しかも生地がアールグレイ風味です。サラサラしたシロップがパンケーキをつつーっと滑り落ちてゆく様はうっとり♡ ナイフを入れて、パカッと開くと、中から湯気が立ち昇ります。フワワ〜ん♡ なんとパンケーキの間にはシャインマスカットがサンドされています。パンケーキに挟まれて温まったマスカットってどうなの…と思いましたが、全く問題ナシ！むしろ美味い。パンケーキはセルクルに入れて焼かれているのでしょう。きっちりとした円形です。 生地に練り込まれたアールグレイの茶葉が粗めで、これが強い香りを引き出していてすごく効いてます。 秋の果物たちとの相性がすごく良い♪ むっちりとした、ファーブルトンの様なしっとりめの生地感で、冷たいアイスクリームとのコントラストが良いなぁ〜。 パンケーキ３枚を平らげると、お腹いっぱい。 小さなパンケーキだから大丈夫と思いましたが、満足感あります。ランチ代わりにもアリかと #パンケーキ

#パフェ#シャインマスカット#果物

カップに入ったフルーツクレープ。高級マスカットがたっぷり。手に持つよりカップの方が果物がたくさん入るようです。 #クレープ #マスカット #フルーツ #堺市グルメ

お〜素晴らしい！ なだらかに盛られたかき氷には所々皮が残るぶどうのシロップがたっぷり染み渡り。 トップを彩るシャインマスカットの大きいこと！ 丸々一粒口に頬張りましたが……これ、確実に今年食べたシャインマスカットの中で一番の大粒だ！！ぱつん！と弾けるハリ、中のジューシーさ、香り、どれをとっても今年ナンバーワンのシャイン様！ シロップもどことなく仕込んですぐの若い赤ワインみたいで、まさに芳醇。 中から白ワインのジュレとナタデココがゴロリゴロゴロ。 見た目は似てるが味わいと食感が大きく違う二つです。 んー完成度高い！ #かき氷

国産品種のマスカットベリーA。ライトな口当たりだが、果実味もしっかりしているので美味しい。 #ワイン #赤ワイン #大阪市グルメ

ROCCAさんのテーマ「旅する紅茶」を体現した様なかき氷でした！ 一口目、とても甘さが控え目だから、シロップのタカツキティーという紅茶の味がスーッと入ってくるんです。 トップを覆うクリームはライチクリームのエスプーマ。以前ROCCA&FRIENDS CREPERIE でシャインマスカットのクレープを頂いた時もライチクリームと合わせてあり、そのぴったり具合に驚きました。 そしてガナッシュクリームで作ったホイップ。エスプーマとは重たさが全然違い、もったり感もあります。全体的にさっぱりした中に、この存在感は大事。 さらにザクザク粗めのクッキーがまぶされていますが、これお抹茶？のクッキーですよね？ マスカットにお抹茶とはびっくりな組み合わせ。アールグレイの様な香りも？？ キラキラ光るのは白ワインとマスカットのゼリー！ 更に器の底にもたっぷりのブランマンジェが。 こちらも抹茶。 滑らかな舌触りのブランマンジェで、いささかさっぱりし過ぎている紅茶シロップのかき氷のラストに味の変化をもたらしていて面白い。 いろんなお茶や素材が打ち消しあう事なく存在しているのがさすが 実に爽やかなかき氷でした. #かき氷

今旬の葡萄のケーキです。爽やかな甘みのマスカットがもりもり乗っていました。 サロンは落ち着いた雰囲気で寛げます。

皮ごと食べられるマスカットはとても美味しいがケーキは好みではなかったです。