鹿児島県のメジナを使ったメニューBEST5
5 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、鹿児島県で食べられるメジナを使ったメニューのランキングページです。
鹿児島県では、5件のメジナを使用したメニューが見つかりました。
5件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
ディナー
今日不明
鹿児島県鹿児島市桜ケ丘5-3-12
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
程よい脂が乗った鹿児島では黒鯛と呼ばれる芳醇な白身魚の頭の煮付けは上品な仕上がり。 #煮付け #鹿児島市 #ディナー #和食
ランチ
今日不明
谷山駅から1.00km
鹿児島県鹿児島市東開町11-1
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
平あじ 別名カイワリ。 真鯛や甘鯛漁などに混じって獲れる副産物。そのため出荷量が安定せず市場への流通は限定的。高値がつく高級魚。 白身魚に見えるけれど青魚。もっちりしたフグみたいなこと食感に濃厚な旨み。シマアジに負けず劣らずの旨味と脂。 尾長メジナ 別名 ワカナ 淡白で水分もあるが歯応えはさっくり。 程よい脂乗り。 #刺身 #お造り #定食 #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #和食 #海鮮 #海鮮料理
ランチ
今日不明
谷山駅から1.00km
鹿児島県鹿児島市東開町11-1
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
毎度ながら珍しい魚を実においしく提供していることに感嘆。 この日はまとう鯛と尾長メジナ。 #刺身 #定食 #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #和食
ランチ
今日11:00~21:00
折口駅から5.52km
鹿児島県阿久根市脇本10367
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
鹿児島ではメジナのことを黒鯛と呼びます。 確かに負けない味わいです。 #ランチ #和食 #鹿児島 #味噌汁 #スープ
レビュー一覧(1)
テイクアウト🥡でこのクオリティ🤩 中国料理世界大会メダリスト🥉の腕は、ワガママなオーダーにこそ本領発揮❗️ ・上海風メジナの清蒸🐟 満足度💯 #メジナ #蒸し料理 #魚 #清蒸鮮魚 #上海料理 #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #鹿児島市 #ディナー #テイクアウト