キチジを使った人気メニュー30選

プリップリのキンキ。 箸が通らなくて焦った。 一見味付けが濃そうだけど、これがまた不思議でちょうど良い感じで美味かった。 素材の良いんだろうな。 ノンアルコールビールというのが悔やまれる... #福岡 #福岡市東区 #香椎照葉 #照鮨 #煮付け #魚の煮付け #キンキ #きんきの煮付け #ランチ #頑張れ飲食店

塩焼きのメニューがあったので。煮付けにしてもらいました。お酒がススム君。#煮魚

炉ばた発祥の店、くしろ「炉辺(ばた)」です。五十余年の歴史を持つ老舗店。昭和を感じさせる懐かしき雰囲気で、新鮮な魚介の炭火焼は絶品。素材の脂の乗りや身の厚さに合わせて火加減の調節が味噌で、長年の経験がとても素晴らしい。パッと香る「美味しい匂い」の完璧な焼き加減、是非一度お試しあれ。名物、キンキのひものの塩焼き、脂がのってお酒が滅茶苦茶すすみます。寒い国ならではの炉辺文化、最高ですね。

一般的には、きんきと言った方が分かりやすいかな。パリッと焼けていて、美味しかったです。 http://www.m0710.info/

美味しい #煮付け

『北と南の美味いもの市場のポワソン』🌊 北の海の最高級魚。異常に旨い特大 #キンキ のポワレに長島産赤土じゃがいもの滑らかなマッシュを包むようなトマトの甘酸っぱさが移ったブールブランに爽やかなジェノベーゼのアクセント。 #魚 #ポワレ #ソース #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ディナー #鹿児島市 #フレンチ #ブールブラン #白ワインソース #夏のひとさら

【ポワソン】北の海の最高級魚 北海道オホーツク海の「キンキ」🌊とカナダ産オマール🦞のパイ包み焼き🥧on滑らかフレンチマッシュポテト🥔w/ボンファム流の絶品サバイヨンソース🏰 #キンキ #オマール海老 #ロブスター #パイ #マッシュポテト #サバイヨン #パイ包み #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ディナー #鹿児島市 #ランチ #フレンチ #夏のひとさら

旨みが深い！ 季節限定キンキを桜島の灰で一夜干し。遠赤外線効果でキンキが持つ旨みが外に溢れ出す。 #炙り焼き #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #鹿児島市 #ランチ #和食 #キンキ #焼き魚

吉祥寺で美味しい魚を食べたいときに真っ先に思い浮かぶ店です。 毎日10種類以上の焼魚、煮魚、刺身のメニューがありますが、鮮魚店直営なだけにどの魚の目利きも調理も確かで、特に煮付けは絶品。多分都内でも屈指の美味しさだと思います。 キンキの煮付けを注文。 創業以来40年近く継ぎ足しという濃厚で甘い煮汁がめちゃくちゃ美味い。口の中でトロける脂の乗ったキンキと、まさに黄金の組み合わせで完璧です。 米も美味いから、白飯が進みます。 個人的に最後は生卵を頼んで、温かご飯をおかわりしてTKGにして、さらに煮汁をかけると、唸るほどの旨さなんです。 #煮付け #定食#キンキ #きんきの煮付け #吉祥寺

#キンキ の#塩焼き (時価) #白身魚 の#高級魚 の立派な魚体からその美味しさが伝わってきます‼️🤲😋 まさに#絶品 ＃魚料理 です‼️💮💯🤲😋

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定期的に訪問しているこちらのお店。 月替わりで素材を変えたり、 日替わりで提供する内容を変更されたりしています。 水曜日は会員限定の日。 この日はキンキ出汁のラーメンやつけ麺などを提供されていました。 今回はラーメン、悪い肉。 この悪い肉というのが豚バラ肉をかなり濃いめに味付けをした一品。 ご飯と食べたくなる味付けになっています。 ラーメンのトッピングは生卵をチョイス。 提供されたのをみると悪い肉と同じく味付けされたチャーシューが2枚。ネギや海苔ものせられてます。 スープはかなり濃いめでキンキもしっかりと感じられます。 この濃さが好きで通うんですよね。 生卵は途中で悪い肉に絡めたりして美味しくいただきました。 こちらは塩ラーメンも美味しいけど、 やっぱり醤油ラーメンがおすすめです。 #ラーメン #醤油ラーメン

生卵トッピング。 しかしネーミングがすごいなぁ。 #ラーメン

珍しいきちじの開きがあったのでオーダー。笹かまの原料としても使われています。脂乗り良く美味しい。 #キチジ #キチジ焼き #焼魚 #焼き魚 #仙台市 #長町

#冬の味覚

#青森 #浅虫温泉 #寿司

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #魚介ラーメン #限定 #冷やしラーメン #大阪グルメ 丿貫㊗️独立後の初訪初ﾒﾆｭｰ❣️11:40着2巡目以降の外待ち9番目に連結。 コレよこれこれ❣️ジュレ状のスープはラーメンと言うカテゴリーに留まらず遥かに凌駕する一杯となる💮追加ｵｰﾀﾞｰ「紅ズワイ蟹の味噌っ玉」も絶品(写真失念) 本日もご馳走様でした🙏

うまいわー #東北沢 #池ノ上 #下北沢

中にキンキがうもれてます。 #キンキ #アクアパッツァ #ディナー #魚介 #シーフード

スッキリと甘過ぎない煮だれが良い。 #キンキ #煮魚 #きんきの煮付け #神田 #煮付け

#きんきの煮付け #刺身#きんき トロトロホクホクで濃厚な味わい やっぱりキンキは煮付けがいちばん

ちっちゃいけど尾頭付きで美味い～♪

#兵庫 #三木

味よし

改めて美味 #煮付け

絶品のお刺身。こちらのお店は何を食べてもリーズナブルで美味しいですね😊 #刺身 #函館 #北海道

ベストオブ寿司コース 私の隣は、そのカップルの女性の方だったわけだが、最初横目でチラ見した時には、若い女性なのに派手だなぁと思った。しかも、二人分のシャブリを普通に頼んでいるし。でも、お二人と話し始めて、過去のキーワード(ピンクレディとかキャンディーズとか)を共有した段階で、それなりのお歳だと分かり、ちょっと驚いた。確かに、ご主人(と思われる)は私と同年代のようで、その奥さんだったので納得はした。でも、持っていたスマホを見ても派手な感じで、記念に写させてもらった。(なんでも撮影する妙な趣味のオヤジ一匹) 「食べログ」の話でも盛り上がったので、レビューも見られるかも知れないが(と言うかレビューを楽しみにしているとのこと)、第一印象や感想を正直に書いてしった。もし、お気に障ったらご容赦。フォローじゃないけど、奥さんも「つま美」だったよ→ご主人。いやマジで。 #寿司 #回らない寿司屋 #カウンター #北海道 #キンキ #煮付け #きんきの煮付け #大阪 #福島区 #中之島

#仙台

「キンキの煮付け」がたまらなく美味い。箸を入れると崩れるんじゃないかと思うほどふわっふわでその柔らかさは人を幸せにします。他にもおばけ(クジラの尻尾)酢味噌とか珍しい海鮮料理が目白押し。出張ビジネスマンのオアシス。と呼べる。 1人¥5,000〜¥8,000 #大阪グルメ #新大阪グルメ #大阪海鮮 #磯一 #海鮮料理 #きんきの煮付け #大阪 #新大阪 #ディナー

#青森 #本八戸 #おつまみ #郷土料理 #魚料理

期間限定 高級魚キンキを丸々1匹使った贅沢なフィッシュバーガー‼ #ハンバーガー #フィッシュバーガー

北海道オホーツクのキンキを鹿児島の桜島の灰で一夜干し。旨みが増して深くなる遠赤外線効果。 液ナカに移転した灰干し専門店。 サラリーマンランチは¥750〜 #定食 #炙り焼き #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #鹿児島市 #ランチ #和食 #キンキ #焼き魚 #焼魚定食