アユを使った人気メニュー30選
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こちらは、アユを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1032件のアユを使用したメニューが見つかりました。
1032件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- kam_yorke
パートフィローがしゃりっしゃり。胡瓜は主張せず。美味!
- yasuyukienok
クリスピーな皮が心地よい鮎の春巻き
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- koume
鮎は半身を使用。焼き茄子の煮物を包んで焼いています。 横に添えられた万願寺のししとうソースで頂きます。 #ディナー #焼き魚 #焼魚
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- nao_wm845
何か想像以上にデカくてしっかりしてるというかパンパンな鮎でした。 これも美味かった!シェアしてちょうど良いですね。 #福岡 #福岡市博多区 #中洲 #六ヶ城 #鮎 #オイルサーディン #オイル煮
- hiroyukihana
卵たっぷり 骨まで柔らかい #オイル煮
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- mai_y
細ちじれ麺であっさりラーメンです。 こってり好きには物足りないかとも思いますが、私は大好きです。 鮎は、骨を取ってあるそうで、頭からすべて食べれます。 最後に焼きおにぎりをスープに入れて食べるのも絶品です。
- takesix
熊本の由来助産院で、被災地の妊婦さん赤ちゃんへのケアに当たっている様です。 オムツ・ガーゼ・肌着など受け付けている様ですので、こちらにも情報を http://yurai.org/index.html
- shinny0216
炭火焼きの鮎が一匹のっています。 鮎のダシでとったスープもさっぱりしていて食が進みます。 最後にスープを少し残して、鮎のダシで炊いたごはんの焼きおにぎりを入れて食べると、幸せな気持ちでいっぱいになります。。 #ラーメン
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- cecil0721
最後の〆は鮎ご飯物。 塩焼き2尾 干物1尾 丸干1尾 天ぷら1尾 ご飯1尾 合計6尾の鮎を堪能しましたとさ。 #炊き込みご飯 #ランチ #天然鮎 #炉端焼き #コース料理
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レビュー一覧(1)
- cecil0721
綺麗に捌いた鮎の天ぷら。 添えられている肉団子は猪肉です。 #天ぷら #ランチ #炉端焼き #コース料理
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- cecil0721
ギュギュっ旨味の詰まった鮎の丸干。 今回のコースで1番印象深い1品です。 これまた白ワインにピッタリなんです。 あ、合わせたワインはエルミタージュ・ブランです。 #ランチ #鮎の丸干 #干物 #炉端焼き #コース料理
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- cecil0721
お次は鮎の開きを干物で。 こう言う形で鮎を食したのは初めてです。 やっぱり肝が無い分物足りない!? #ランチ #干物 #炉端焼き #コース料理
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- sopranosaxeve
ランチコースより、季節の釜めしの鮎。釜で炊きたてをいただけます。ご飯はふっくらして、鮎の苦みと山椒の実の香りで、絶品です。 #ごはん #釜めし
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- sabc19904
#ラーメン #塩ラーメン #鮎 #魚介 #東京 #虎ノ門 #虎ノ門ヒルズ #虎ノ門横丁
- chubby
#鮎◯ゴトラーメン #鮎ラーメン #ラーメン #塩ラーメン #鮎 #焼魚 #焼き魚 #麺 #味玉 #味玉トッピング #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング
- higashikita
たまご追加。鮎がなくても美味しいと思う。#虎ノ門横丁
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- oz10cat
いり番茶のスモークした香りが良くて 鮎もふっくらジューシーでした
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- zzzz
鮎ラーメン 出汁も麺もトッピングも、焼きおにぎりも、どれも美味かった。これはまた来るな。
- maho221
トリッキーな印象だけど食べたらシンプルあっさり美味しいラーメン! 鮎って癖ゼロなんだなー #ラーメン
- fresh_spice_eh2
二子玉川で、鮎ラーメンを食す。 澄んだスープに、鮎の香りがよくい。 #ラーメン #鮎ラーメン #鮎らーめん旨すぎる
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- hiroyukinozoe
旬の鮎を一匹丸ごと塩焼きした夏でしか味わえない逸品。
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- yukokasahara
ランチコースの前菜でチョイス。 パリッと皮に包まれたふっくらとした鮎をキモを使った苦味のあるソースで◎ #鮎 #包み焼き #銀座 #ランチコース
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- hidekazutana
鮎を扱わせたら日本が最も美味だと思うが、フレンチの技で仕上げる鮎も苦味が活かされてワインが進む。ガブッと飲めるちょっとよそ行きのワインと合わせると、和食とは違う鮎の魅力が見えてくる
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- currycell
鮎の苦味にアチャールの酸味。 完全なるオトナ向きの魚にして肴です。 #アチャール #鮎
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- sour_fish_ol5
#岐阜#やな川#鮎 #鮎甘露煮
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- oz10cat
苦味も程よく 美味しいです
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- shotime
伊香保温泉の千明仁泉亭に宿泊。1泊目の夕食は、もずく酢、御造り(本鮪、カンパチ、甘海老、帆立)、冬瓜の蟹餡掛け、米茄子田楽など。ビールは、嬬恋高原ビールのつまブル ピルスナー・IPAを。#鮎の塩焼き
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- hiroshikameda
立呑やいしもん梅田店 鮎塩焼き プリップリの鮎をその場でくし打ちして。 ふっくらと焼かれた鮎は頭から尻尾まで食べちゃいました。 価格は衝撃の300円‼︎ どうよ‼︎これ。 #塩焼き #鮎
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- yukokasahara
ほろ苦さがたまらない鮎のパテ。 舌触りは実にクリーミーで驚くほどに滑らか! #パテ #鮎 #稚鮎 #西荻窪
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長良川と琵琶湖の食べ比べ。 しっかりと蓼の量を入れた蓼酢がしっかりとした辛み。