六本木一丁目のトマトを使ったメニューBEST30(2ページ目)

茄子のしっとりとした味わいとみずみずしい味わいを楽しめます。 トマトのフレッシュさともちっとしたパスタの味わいの相性を楽しめます。

トマトを丸ごと一つ乗せた大胆なビジュアル。トマトを割ると中からキムチ。トマト酢も使用した、トマト感強めのスープに、細かく挽かれた肉味噌がコクを加える。イロモノ系と思いきや、全体のバランス感はなかなか。

7月の限定メニューです。朝ごはんに頂いたのですが、メニュー名通りさっぱりで良かったです。

パクチー好きにはたまらない一品。煮込まれているタマネギの甘みも感じられて、なかなかおいしかったです。玄米との相性もバツグンです。

平日のパスタランチは全品セット！ ドリンクとサラダに、なんと自家製フォカッチャまでセット。 食べ応えもサービスも花丸です！

トマトのフレッシュな味わいと少し効いた酸味を楽しみながら、チーズのトロッとした旨みを感じることのできるひと品です。

耐熱の紙にお料理を包み、紙ごとグリルしたもので、お店一番の人気メニューなのだとか。お皿にのせて頂いた後、ハサミで上部をカットし、開いて頂きます。凝縮した旨みが容器の中で広がり、濃い味わいが実現したそう。鱸のふんわりとした身にソースがあいます。お野菜たっぷりの濃厚ソース。ゴボウなどの和野菜も旨煮に近い感覚で頂けるお料理です。

しっかりと煮込まれたお料理です。全体的に煮込んだお料理が多かったのですが、それもまた和の素材が引き立つのと、身体に優しいお料理を目指す所なのだとか。

スヌーピーのお耳は、ハンバーグでした 鼻や眉毛は、オリーブ。↵ハートは、オムレツとチーズ。↵ペロリと美味しくいただきました

意外においしい！トマトが甘いです。

コリコリとした食感を楽しみながら、 トマトとの相性を堪能していけます。

#家でたべる

さっぱりしたトマトスープにクスクス、よく煮込まれた野菜と、ラムのスープ。ヘルシーながらも本当にたべごたえがあり、美味。

食欲をそそる色。味は普通かな？サラダとスープとドリンクつくのでコスパはよし！サラダのドレッシングが地味に美味しい。

トマトのフレッシュで酸味のある味わいをはじめ、グリーンピースなどの味わいを堪能していけるパエジャです。

ムール貝のクリーミーで濃厚な味わいに、イカに海老の食感などを楽しめます。トマトベースでさっぱりしています。

トマトのフレッシュで酸味の効いた旨みを存分に楽しめます。 もちもちとした食感にチーズの濃厚さを堪能していけます。

バイガイのコリコリとした食感を存分に楽しめます。 トマトのフレッシュな味わいとの旨みもたっぷりです。

アサリの旨みを楽しみながら、 トマトの酸味を楽しめるパスタです。

トマトのフレッシュで甘酸っぱい味わいと ホワイトアスパラの甘みのある旨みを楽しめます。

軽くスモークされた生ハム風のマグロが珍しいですね。

トマト好きな人にオススメです。

盛り付けがステキ。お野菜もこうやって盛り付けるとインパクトあってイイですね。お野菜は人参、きゅうり、みょうが、とまと、赤カブ、じゅんさい、おくらなど・・・（忘れちゃっているものもあるかも）麺はにゅうめんです。かなりトマトの味強いですが酸っぱくはなくバジルの風味が効いています。麺をつけても薄まることもなくしっかりと絡んで頂くことが出来ました

サクサクとした食感を楽しめる鮮魚のフリット トマトの酸味のある味わいとの相性も抜群です。

海老の食感に白身の味わい、浅利までをトマト共に楽しめます。

バゲットとよく合う^ ^

広い店内、女性客ばかりのオーガニック料理店。いただいた角煮のトマト煮込みは、お肉がホロホロでおいしかった。いいものが体に染み込んでいく感じがしました。

#広東麺 #トマト

辛さが苦手なひとにオススメなのが、トマトが丸ごと一個入ったトマト坦々麺。トマトの酸味とごまの甘味がマッチしておいしいです。

スペイン料理店で注文しても美味しくないパエリヤに当たったりするのであまり期待していなかったのですが味付けも良くて、とても美味しかったです。

おいしいんだけどコスパは良くないかな。2人分。六本木価格。 #パエリア #バル #六本木