福岡県の豚肉を使ったメニューBEST30(6ページ目)

『油を極力使わず、ボリュームがあるけど、ヘルシー。』と謳っている おかず一杯のごちゃ盛りスリランカカリープレートを頂きました。 メインのカレーはサラサラ、お米はパラパラのバスマティライス、 個性ある野菜の副菜を混ぜながら頂く、楽しく美味しいワンプレートディッシュです。 #カレー #ポークカレー

肉肉うどんのお肉は通常は牛肉ですが、大橋店と薬院店限定で、お肉を豚しゃぶ肉にチェンジすることもできます。 豚肉と生姜の相性も良いですね。

脂が全然くどくない！(@o@;;ブタ臭さも全然なくて、いつもなら胸焼けしちゃうんだけど、全くそんなことなく食べられました。まじで美味しかった～～^^ #焼肉

大きなバラ肉と大根が美味しかった。 #福岡 #直家 #中華 #豚バラ煮込み #大根の煮込み #豚バラの煮込み #煮込み

ご飯のおかわり自由です。 生卵のサービスもあります。 魚の西京漬はよく頂きますが、豚肉は初めて。 更にトンカツにしてあるというアイディア。 ほんのり味が付いてるし、白ご飯にもよく合います。 私は「日本一美味しい」に釣られ、 東京MEAT酒場 日本一美味しいミートソース(サラダ付)990円。 食べ方の指南書も添えられておりました。

この辺りは美味い麺屋が多く困る。 その中でもこちらは個人的な推し。 麺もスープも具材まで抜かりなし。 #福岡 #福岡ラーメン

トマトで煮た豚肉は大丈夫な事が判明w 美味かった＾＾ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #豚肉 #豚肉の煮込み #トマト煮込み #煮物 #ディナー #若宮舞松原ハシゴ酒

#ニンニク入れますか🧄 #背脂マシマシ #小倉二郎 #北九州二郎 #二郎好きと繋がりたい #北九州ラーメン #ラーメン好きと繋がりたい #北九州グルメ #二郎系ラーメン #全マシ #二郎インスパイア #麺類 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #ラーメン #ランチ

#ラーメン #限定メニュー

ランチタイムには麺類に付けられる『豚めしセット』210円があります。 豚めし(おにぎり)2個とお漬物の内容です。 豚めしは、単品だと1個120円です。 イメージは、ブラックペッパーが効いた中華風おこわかな。 もっちりして美味しいです。

お好みの白身。 #天ぷら #白身魚

お好みのえび。 #天ぷら #エビ

お好みのぶた。 #天ぷら #豚肉

ご飯・味噌汁・小鉢・冷奴が付いています。 こちらのトンテキは、玉ねぎと一緒に熱々鉄板皿で供されます。 脂身はほどほどの、弾力ある食感。熱いうちは柔らかく頂けます。 タレは後がけで、焼肉のタレ(醤油味)に近い感じでした。 なので、ご飯が進む味付けです。 ニンニクペーストも合いますね。

肉厚なので外側がカリッカリに焼かれてもしっかり歯ごたえがありジューシー。 #豚バラ #やきとり

上品なビジュアルの湯麺だなーと思っていたら、デッカイ肉団子が2個も入ってました。 『繊細かつ大胆な中華』と称される所以ですね(笑)。 あんかけだけど、そこは上品にとろみは少なめです。 中華食堂みたいにボテボテしてません。 #あんかけ #タンメン #ミートボール #肉団子

甘酸っぱい風味と濃厚さが紹興酒の味わいによく合います。 #炒めもの

博多焼鳥の定番と言えば、豚バラ串。税込110円です。 他に、砂ズリ・皮・つくねも頼みました。 どれも良い意味で、普通に美味しい♪

脂身少なめボリュームたっぷりのバラ。 食べ応えあります。 #バラ #豚バラ #焼鳥 #福岡

#居酒屋 #焼き鳥

火の通し方がバツグンで、肉の臭みがなく、とても美味しかったです(^-^) #グリル #ソース #バーニャ・カウダ #ガーソー #イベリコ豚のグリル

#ヒレカツ&なす豚#なす豚や

#ヒレカツ&なす豚#なす豚や なすと豚肉はすごく相性が良き好きな料理です。

ベースの『豚白湯そば』に自家製ラー油を加えたもの。 味は少し濃いめなので、食べ応えがあります。 チャーシューの代わりに、甘辛く煮込んだ刻み豚足が肉味噌感覚で入っています。 旨辛な味が乳化したスープによく合います。 全粒粉入りの平打ち麺は、コシともっちり感が共存し、まるで生パスタのようです。

#やさい巻き串 #ニラ #チーズ #豚肉 #串焼

黒豚ロースは、甘い脂と重厚な旨さ。 サクサクに揚がった衣が美味しい。 定食には、ご飯・お味噌汁・キャベツ・お漬物が付いています。

最近人気の鹿児島ブランド豚『茶美豚』のロース1,200円を頂きました。 茶美豚は、柔らかくライトな美味しさです。 どちらも、サクサクに揚がった衣が美味しい。 卓上に、しょう油・ウスターソース・自家製ソース・塩が常備されております。 手動ゴマすり器もあるのでお好みでどうぞ。 キャベツ用に、わさびドレッシングとフレンチドレッシングもあります。

ソースを、ジャポネ・おろしぽんず・バーベキュー・ケチャップ・レモンバターの5種から選べます。ハンバーグはデミグラス、トンテキはバーベキューでお願いしました。 適度な脂身の肩ロースです。 柔らかく、酸味の効いた甘めのソースと相性バッチリ。

天神にあるやまちゃんでニラ玉を。味付けが絶妙で、しかも水っぽくならずとても美味しい一品。酒の肴にはもちろん、ご飯のお供にも良さそう。 #ニラ玉 #ニラ #たまご #豚肉 #福岡 #博多 #天神 #福岡県

基本の『天ぷら定食』は850円。 本日は『豚天定食』1,100円を頂きました。 天ぷら定食との違いは、キス・海老が豚天になっていることです。 次々と天ぷらが登場。『ひらお』よりハイペースでやってきます。 野菜天は、山芋・玉葱・ナス・いんげん豆の4種。 揚げたてなので熱々で美味しい！ 真打の 豚天 は、なんと4枚！ 薄切りの豚バラを揚げたもので、サックリした衣と、ジューシーなお肉の脂と衣の油の香ばしさがたまりません。 食べ放題の『辛子高菜』と合わせて、白ご飯がどんどん進みますよ。※イカの塩辛はありません。 冬期は、季節限定の 『牡蠣天定食』を楽しみに訪問しています。

豚天以外の種は、豆腐・玉ネギ・ナス・山芋・イカです。 豚天は4枚。 薄切りの豚バラ肉に衣をつけて揚げたものです。