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野方のホルモンを使ったメニューBEST15

15 メニュー

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こちらは、野方で食べられるホルモンを使ったメニューのランキングページです。

野方では、15件のホルモンを使用したメニューが見つかりました。

15件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
牛ホルモン塩煮込み(第三秋元屋 (ダイサンアキモトヤ))
ディナー
今日17:00~23:00
野方駅から60m
東京都中野区野方5-31-9

レビュー一覧(2)

  • oto_shu
    oto_shu

    味付けはほぼ塩のみという潔さ。使うのは牛スジと小腸で、野菜は一切入らない。仕込みの時に香味野菜、ニンニク、生姜などと一緒に茹でて臭みを取りながら柔らかくするのがポイントだ。もつの旨みをダイレクトに味わいたい 2017年6月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年6月号

  • seikiebisu
    seikiebisu

    野方の名店『秋元屋』の3号店。ここで出す煮込みは塩味。 それゆえにモツの味をダイレクトに味わえます。 牛スジと小腸で、野菜が一切入らないのもポイント。 近々メニューを一新されるそうなので、なくなるかも。 #煮込み