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熊本県の高菜を使ったメニューBEST30

94 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、熊本県で食べられる高菜を使ったメニューのランキングページです。

熊本県では、94件の高菜を使用したメニューが見つかりました。

94件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.4
阿蘇高菜ラーメン(宮原サービスエリア上り線スナックコーナー )
ランチ
今日24時間営業
熊本県八代郡氷川町早尾今宮683

レビュー一覧(1)

  • kina15
    kina15

    SAで食べるからそこまで期待していませんでしたがたっぷりの高菜と熊本ラーメンらしい黒マー油、ニンニクチップ入れ放題でこってりスープと麺が絡んで満足する一品でした。 #ラーメン #豚骨ラーメン

3.2
阿蘇高菜あか牛丼セット(あか牛丼専門店 ごとう屋 阿蘇店)
ランチ
今日不明
阿蘇駅から1.32km
熊本県阿蘇市黒川14-3

レビュー一覧(1)

  • hakata_ann
    hakata_ann

    見かけは基本の『あか牛丼セット』と同じようですが、 ご飯の中に、オリーブオイルで仕上げた阿蘇産の高菜漬け、 熊本の老舗味噌醤油蔵『山内本店』秘伝のだし醤油を混ぜ込んであります。 ミディアムレア仕上げの牛肉は柔らかく、適度な脂と甘みがあります。 高菜のシャキシャキ感と、ほどよい醤油の旨味がある混ぜご飯と一緒に頂きます。 片隅に添えられた、山内本店のまぼろしの味噌使用『肥後あか牛肉みそ』もいい仕事してます。 これは『秘密のケンミンSHOW極』で紹介されていたそうです。

3.1
たかな飯定食(御食事処 坊中亭 )
ランチ
今日10:00~17:00
熊本県阿蘇市黒川1440

レビュー一覧(1)

  • ktabo
    ktabo

    阿蘇といえば 熊本市内を出発し、久しぶりに阿蘇山頂へ向かいます。 到着してびっくり、阿蘇山町は極寒の世界。風が強く、体感温度は5度以下です。久しぶりに阿蘇の大自然に触れながら、道の駅へ向かいました。 昼ご飯はどこにするか迷いましたが、あまり動きたくなかったので阿蘇駅構内の食堂で食事をすることに。 せっかく阿蘇に来たので「あか牛」か「たかな飯」を食べたかったのですが、あか牛はメニューになかったため、高菜飯定食をいただくことにしました。 注文から20分ほどでトレーが到着。 福岡でいう高菜飯は炒飯が多いですが、阿蘇の高菜飯はご飯に高菜を混ぜ込むスタイルで少し異なります。 トレーには唐揚げ、酢の物、山菜の煮付けなど、田舎料理が少しずつ並び、いろいろ楽しめるのが嬉しいですね。 高菜飯は薄めの味付けで、優しい味わい。欲を言えば、この価格なら味噌汁ではなく「だご汁」にしてほしかったかなと思いました。 デザートまで付いており、美味しい食事を楽しむことができました。 食堂の窓からは列車も見えて、鉄道ファンには絶好のロケーションかもしれません。 たかなめし定食:1,770円 御食事処 坊中亭 熊本県阿蘇市黒川1440 #阿蘇グルメ #阿蘇ランチ #たかな飯 #高菜飯 #坊中亭 #熊本グルメ #熊本ランチ #郷土料理 #田舎ごはん #食べ歩き #グルメ旅 #食レポ #熊本旅行 #阿蘇観光 #福岡とは違う高菜飯 #阿蘇駅 #列車が見える食堂 #唐揚げ #山菜料理 #酢の物 #だご汁希望 #ごちそうさまでした

3.1
高菜めし定食(阿蘇料理 ひめ路)
今日不明
内牧駅から871m
熊本県阿蘇市乙姫1732丁目1番地 子安河原観音入口

レビュー一覧(1)

  • kumamon7
    kumamon7

    阿蘇の郷土料理、高菜めしとだご汁。どれも美味しかったし、地元の人の気持ちを少しでも感じ取れたのが良かった。だご汁の味噌加減が最高 #郷土料理 #ランチ

3.0
高菜めし(あそ路)
今日不明
市ノ川駅から47m
熊本県阿蘇市的石1476-1

レビュー一覧(1)

  • sumiko13096101
    sumiko13096101

    「元祖高菜めし」です。「阿蘇高菜漬け」を混ぜ込んだご飯はあっさりとした味わい、山椒の実をふりかけて食べると一段と美味しさがアップします。