阿蘇高菜あか牛丼セット(あか牛丼専門店 ごとう屋 阿蘇店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02022/2/12

  見かけは基本の『あか牛丼セット』と同じようですが、

  ご飯の中に、オリーブオイルで仕上げた阿蘇産の高菜漬け、

  熊本の老舗味噌醤油蔵『山内本店』秘伝のだし醤油を混ぜ込んであります。

  ミディアムレア仕上げの牛肉は柔らかく、適度な脂と甘みがあります。

  高菜のシャキシャキ感と、ほどよい醤油の旨味がある混ぜご飯と一緒に頂きます。

  片隅に添えられた、山内本店のまぼろしの味噌使用『肥後あか牛肉みそ』もいい仕事してます。

  これは『秘密のケンミンSHOW極』で紹介されていたそうです。