大阪府のカニを使ったメニューBEST30(2ページ目)

讃岐うどんでは定番の「釜玉」に蟹クリームコロッケがトッピングされた創作メニューながら、玉子を絡めることでクリーミーな和風カルボナーラ味に！衣がサクサクでコロッケから蟹クリームが溢れて釜玉と合体することでまったりしつつ、青ネギとレモンの酸味がさっぱり、そして粗挽き胡椒がピリッとしたアクセントになって、一度食べるとクセになること間違いなしの一品です。お口直しのねぎたっぷりのダシがまたうまい！ #うどん #釜玉 #讃岐うどん #かにクリームコロッケ

#カレー #スパイスカレー 松屋町にある#定食堂金剛石 さん🍛 #煮卵 プルプルです😳💓 ポークも肉厚で食べ応え十分😋 蟹はゴロゴロ殻ごと入ってました🦀 #大阪 #大阪カレー #松屋町 #谷六 #谷町六丁目

八尾にあるお気に入りの寿司屋。 いなさ寿司にてカニ身。 ここはどのネタも大きくて食べ応え十分です。溢れんばかりのカニ身が美味しかった😄 #寿司

大阪府大阪市、本町駅近くのにほんいちでかにぶっかけ出汁巻き卵@999円。 平日早い時間に訪問したので入れましたが、あっという間に席が埋まりました。人気があります。 かにぶっかけ出汁巻き卵は、店員さんが席でよいしょー！とかにをかけてくれます。 リーズナブルで新鮮な刺身をいただける、かなり良い感じの居酒屋さんでした。 #大阪府 #大阪市 #大阪 #本町 #居酒屋 #beer #ビール #にほんいち #かにぶっかけ出汁巻き卵 #かに #カニ

【蟹ラーメン専門店　香住　北よし(大阪府大阪市)】 🏠 明治１２年創業の水産加工会社【北由商店】が蟹ラーメン専門店として'１９年１０月オープンされたお店です。 date:19.11.14 🍜濃厚蟹白湯ラーメン　¥850 ●スープ 《米白湯ベース　蟹　醤油》 パッと見は鶏白湯に見えるスープは高めの濃度の割に米で炊かれており、 ざらつきのない舌触りでふくよかな風味と味わいからストレートに伝わる蟹出汁の香りと旨味をしっかりと主張させ、 蟹魚醤かと思われるかえしのコクとキレにカニ油かと思われる油分で深みと厚みが加わってまろやかな味わいに纏めています。 また時間と共に粘度が増して絡み付きが良くなります。 ‪●麺　  《中太　ストレート　加水高め》 生パスタによく使われる『ファリーナダサローネ』や『セモリナ粉』に、 国産ブランド小麦『きたほなみ』『ゆめちから』『春の恋』『熊本くまさらり』をブレンドした麺は、 パスタの様なモチッとした食感を持ちながらもコシを少し抑えた分、 口溶けの良さと馴染みの良さで麺と蟹の香りを引き込むと同時に、 絡む感覚よりもスープを吸着させて啜った時に適度に旨味を連れてきます。 ‪●トッピング‬ ・低温調理鶏むね肉 スッと歯が通る柔らかさとしっとりとした口当たりで丁寧に味付けられています。 ・もち巾着 蟹の出汁で味付けらたもちと揚げそれぞれが蟹の旨味を違った角度で引き立てます。 ・つくね 青い方は香住のあおさを練り込んで香ばしい風味を、 赤い方はパプリカ粉を練り込んであり、 ナンコツのコリッとした食感とピリッとした辛さで鶏の旨味を活かしてます。 《その他》 ・スプラウト　・花麩 ●寅レポ ‬ トロリとした米の濃度に負けない蟹本来の旨味を丁寧に引き出したスープに、 モチッとした口溶けの良さから更に蟹を押し上げる麺がしっかりと絡む、 蟹好きには堪らない食べ応えの米白湯ラーメンを頂きましたっ！！ #北よし #天神橋 #蟹 #蟹釜飯 #蟹ラーメン ‪#ramen #noodles #ramennoodles #らーめん #拉麺 #麺 #味玉 #米白湯 #🍜 #ラーメン

先付：百合根うさぎ、紅ズワイ蟹射込み、柿人参、カラスミ満月

冬の旬の肴の蟹の爪。身も詰まって食べやすいワンハンドスタイル。

カニからのカニクリームコロッケ #クリームコロッケ #コロッケ

上海蟹味噌、しめじ、三つ葉をふんだんに閉じ込めた豪華な炊きご飯。 #ご飯 #蟹ご飯 #炊き込みご飯 #ごはん

ふわふわで美味しかった♡

蟹の爪よりカニカニしい…。おかひじきと同化した酢橘が優しい出汁に重なって香り立ちます。 #ディナー #心斎橋 #和食 #懐石料理 #毛蟹 #お吸い物 #スープ #必食

ボリュームたっぷりの自家製カニグラタン。これで280円！はびっくりです。 #グラタン

お店の方が剥いてくれます〜 #大阪 #長堀橋#絶品グルメ

#大阪 #天満 #あんかけ

大阪玉造のtoto BURGERでプレミアムトトバーガー第53弾の蟹とクリームコロッケ🦀🍔‼️(*´ω｀*) @totoburger 3/16～3/31までの期間限定販売です❗ よくある普通のカニクリームコロッケではなくて、ズワイ「蟹」🦀のむき身と蟹味噌入り「クリームコロッケ」の贅沢な組合せでひと味もふた味も違います💕😍 ぷりぷり張りがあって超新鮮な蟹の脚のむき身🦀はシンプルにボイルしてあり、コロッケを覆うように5本も敷き詰められて壮観です✨ サクサク揚げたて熱々のクリームコロッケはベシャメルソースが滑らかで蟹味噌🦀がたっぷり入ってめちゃめちゃ濃厚です(*´艸｀*) 甘酸っぱくスパイシーなソース🍅と千切りキャベツ🥬がさっぱりしていいバランスに仕上がってましたよ😋 #ハンバーガー #フィッシュバーガー #カニ #蟹 #ズワイガニ #カニ味噌 #カニクリームコロッケ

#ズワイガニ #食べ放題

季節限定の蟹ラーメン。 香ばしい蟹の出汁がきいた今しか味わえない至福一杯です！ #ラーメン

毛蟹を3匹も使った贅沢なクリームパスタ🍝 カニの中で1番好きな毛蟹をパスタ🍝🦀 しかも、3匹も🥹 美味しすぎて1人で食べたいくらいでした😊 少し殻も混ざってましたが、 それは仕方ないと🙆 #パスタ #大阪 #四天王寺前夕陽ヶ丘 #ディナー #谷町九丁目 #中華 #イタリアン #イタリア料理

《大阪》東京で人気のハイクオリティなフルアテンド焼肉店が大阪に上陸 ■ずわい蟹と生雲丹の和牛手巻き キャビア添え 2貫￥5,000 ・佐賀県産「はしりのり」のパリパリ感と具材の絶妙なバランス良く一口で幸せになる手巻き (焼き方) 無煙ロースター (卓上調味料) 各料理 #大阪府 #大阪グルメ #梅田 #焼肉うしごろ梅田店 #焼肉 #厳選和牛とキャビアの燻製タルタル #肉塊特上ヒレステーキ #ザブトンのすき焼きトリュフソース #大阪焼肉 #梅田グルメ

蟹酢とおろし生姜、スダチでいただきます。 香ばしいのはいうまでもなく、焼いてジューシーにあふれ出る蟹の旨みを感じます。 旨みが凝縮されてますね～。

おぉ、ゴージャス♪いきなりプリップリのタラバガニが美味いのなんのって！

パン・イタリアンサラダ付 麺が太めでモチモチです～。 ウニは大きいのがのってますし、オマール海老とずわい蟹の贅沢なスパゲッティ。 まろやかなトマトクリームソースもとても上品です。 今回はオムライスより、こっちのほうがお気に入りでした。 #スパゲッティ

#大阪 #出戸 #ディナー #寿司 #蟹 蟹みそたっぷりで最高でした。 蟹もしっとり甘く美味しかったです。 ご馳走様でした😋

本町の中華料理店😊 渡蟹を使用した中華カレー✨ 辛さは控えめだけど、サラっとしたカレーはしっかりと旨味が感じられます🥰 点心焼売、海老天、焼豚等、副菜が豊富なのも嬉しい✨ #ランチ #カレー #中華 #大阪 #堺筋本町 #本町

#大阪 #天王寺 #ビュッフェ #ずわい蟹 都ホテルの食べ放題です。 ここの蟹は身はしっかり詰まってて身離れが良く、他の食べ放題と比べても特に美味しいです。 ご馳走様でした😋

📍【大阪丿貫(大阪府大阪市淀川区)】 📖煮干しラーメンで有名な神奈川・横浜にある【丿貫】の 系列にあたる’２４年１０月にオープンしたお店 Date. '25.1.10 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜紅ズワイガニ蕎麦　¥1800 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆☆★濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆☆★太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・蟹 解された蟹の足がたっぷりと添えられており、 甘味の乗る旨味が溢れ出す ・ネギ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 魚介特有のキリッと立つ塩味と苦味が香りと共に広がる 煮干しの旨味にまろやかな甘味が広がる蟹の旨味に 蟹オイルか蟹味噌の様な丸みも感じるスープに、 瑞々しくつるりと滑る啜り心地とモチッと弾む歯応えの 【東京製麺】製の麺が風味と味わいを広げながら、 絡みの良さからスープの旨味もしっかりと持ち上げて 落ち着くと蟹と煮干しの旨味が纏まっていく 贅沢な蟹煮干しラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 たっぷりと乗せられた蟹の身と煮干しの旨味溢れる スープに良く馴染むスルリと入る啜り心地の麺が風味を 運びながら旨味も取り込んでいき、 蟹の身と食べる事で至福の味わいが広がります。 シンプルに見えて贅沢な1杯です。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #蟹三昧で煮干し三昧でどっちも好きなんで堪らんわ ⁡ 🏠#大阪丿貫 🍜#煮干しラーメン #紅ズワイガニ蕎麦 🗾# ラーメン # グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #十三 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #丿貫

カニの風味がしっかり出てて美味しい。お値段もお手頃なので丼と一緒に頼むのがおすすめ

ディンタイフォンというと豚肉の小籠包がなんといっても有名ですが、私が好きなのはホタテ、ずわい蟹、ウニの海鮮小籠包セットです。三種類ともそれぞれ味に特徴があって、特にウニが最高においしいです。大体これと、黒きくらげの酢の物と、デザート、が軽く夕食を済ませたい時のメニュー定番になっています。

#カニ#せいこ蟹