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東山のハモを使ったメニューBEST30

31 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、東山で食べられるハモを使ったメニューのランキングページです。

東山では、31件のハモを使用したメニューが見つかりました。

31件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.2
鱧しゃぶコース(彩味 たき井 (たきい))
ディナー
今日不明
東山駅から971m
京都府京都市中京区先斗町四条上ル下樵木町199-1

レビュー一覧(3)

  • yukokasahara
    yukokasahara

    9月下旬。 納涼川床で鱧しゃぶ。 〆の雑炊まで。 #鱧 #鱧しゃぶ #鱧鍋 #鱧すき#京都

  • yukokasahara
    yukokasahara

    鱧しゃぶコースの一品。 #鱧の湯引き#鱧 #京都 #先斗町 #川床

  • yukokasahara
    yukokasahara

    〆は雑炊。 鱧の旨味と野菜の出汁で絶品。 #雑炊 #鱧 #京都 #川床 #コース

3.1
鱧薄造り(割烹 やました )
今日11:30~14:00,16:00~22:00
東山駅から941m
京都府京都市中京区木屋町通二条下ル上樵木町491-3

レビュー一覧(1)

  • fa_kayokayo
    fa_kayokayo

    おこぜの薄造りよりさらに薄い。ふぐのてっさに似た味わいで、小さい骨が少しあたる感じがします。 #薄造り

3.1
鱧焼き霜(割烹 やました )
今日11:30~14:00,16:00~22:00
東山駅から941m
京都府京都市中京区木屋町通二条下ル上樵木町491-3

レビュー一覧(2)

  • fa_kayokayo
    fa_kayokayo

    ミディアムレアくらいでしょうか(^^)季節の旨みが凝縮~。みょうがの細切りに絡めて食べると、香りもよくシャキシャキ食感も加わり、とても合います。

  • fa_kayokayo
    fa_kayokayo

    鱧 炙り カウンター席の上、目の前で炭火で焼いてくれます。 2杯酢でいただくレア気味の鱧。 香り、歯ごたえ、旨味が最高の状態で食べさせてもらえます。

3.0
お造り(鯛・ハモ)(京料理 京の宿菊水)
ディナー
今日不明
東山駅から802m
京都府京都市左京区南禅寺福地町31

レビュー一覧(1)

  • passion
    passion

    ハモは梅肉を添えて。どちらのお刺身も新鮮で美味しかった。 ◆京料理・京の宿「菊水」は昭和30年開業で元呉服商の茶人、寺村助右衛門の元別荘で、全室から日本庭園を眺められる。一泊:17,500円(税込)/一人(会席の夕食・朝食付き)

3.0
はもしゃぶ(よしみ )
ディナー
今日不明
東山駅から951m
京都府京都市中京区河原町三条上ル恵比須町534-16

レビュー一覧(1)

  • natsuko
    natsuko

    こちらの夏の名物といえば、はもしゃぶ。 一人で食べに行ったのですが〜これ一人前にお雑炊つけたらおなかいっぱいになりました。 二人くらいで行って、一人前頼んでお雑炊を追加注文すれば、他にもいろいろ頼めるかな〜。 でもやっぱり目の前ではもをしゃぶしゃぶしていただくと、はものおいしさを改めて感じます〜 

3.0
松茸鱧しゃぶしゃぶ(よしみ )
ディナー
今日不明
東山駅から951m
京都府京都市中京区河原町三条上ル恵比須町534-16

レビュー一覧(1)

  • natsuko
    natsuko

    これで一人前。二人でこの量がちょうど良い。 松茸、おっきいのが一本入ってます。 大将がわざわざ「これがはいるよー」と見せてくれました。 香りもたっぷりかいで さらにおいしかった〜

3.0
鱧の天婦羅(京料理旅館 高台寺 よ志のや (きょうりょうりりょかん こうだいじ よしのや))
今日不明
東山駅から870m
京都府京都市東山区高台寺北門前通下ル河原鷲尾町528 京料理旅館 高台寺 よ志のや

レビュー一覧(1)

  • bakeneko69
    bakeneko69

    懐石のコースの中でも一番美味しかったのが、鱧の天婦羅。少量の天婦羅盛りでしたが、天つゆと淡白な鱧がとてもよく合いました。

2.9
鱧しゃぶコース(京料理 富美家 (フミヤ))
ランチ
ディナー
今日不明
東山駅から861m
京都府京都市中京区先斗町歌舞練場南隣2軒目

レビュー一覧(1)

  • marugao_kanojo
    marugao_kanojo

    鱧しゃぶ(鱧、白菜、ねぎ、春菊、えのき、しめじ、マロニー)これらを旅館とかでよく見る、一人専用鍋でしゃぶしゃぶして食べます。鱧はもちろん美味しいのですが、それより美味しいものがあります。それはしゃぶしゃぶの出汁です。しゃぶしゃぶの出汁かなり美味しいです。たぶん鱧の出汁だと思うのですが、これはなかなかの絶品です。鯛の出汁と同等の旨みが出ていました。…鯛の出汁かな?? #ディナー #京都 #河原町 #ハモ