緑が丘のハモを使ったメニューBEST4
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こちらは、緑が丘で食べられるハモを使ったメニューのランキングページです。
緑が丘では、4件のハモを使用したメニューが見つかりました。
4件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
tennis_1101見事なまでの骨切りをされた鱧は湯引きされたことで花のように美しく花開いています。食べ応えだけでなく梅肉との相性も抜群です。



レビュー一覧(1)
おろしと鰹節で全体が見えませんw コロコロとした茄子、鱧も4~5個入ってます。 淡白な旨味の鱧と、醤油ベースのツユを吸った米茄子が美味しいです。 大岡山の樋川さんと比べると、ツユはダシよりも醤油が強いかな? 関東の味というか、そんな感じですが、美味しいです。