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福岡県のハモを使ったメニューBEST28

28 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、福岡県で食べられるハモを使ったメニューのランキングページです。

福岡県では、28件のハモを使用したメニューが見つかりました。

28件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.7
鱧の冷製パスタ(コノ花まひろ )
ディナー
今日18:00~00:00
中洲川端駅から296m
福岡県福岡市博多区須崎町5-6

レビュー一覧(2)

  • nao_wm845
    nao_wm845

    鱧を冷製パスタで。 鱧の出汁、鱧の卵、身で作られたソースが絶品。 とても美味かった、大盛りにしておいて良かったw #福岡 #福岡市博多区 #須崎町 #コノ花まひろ #鱧 #冷製パスタ #鱧の冷製パスタ #パスタ #ディナー

  • sayapippi
    sayapippi

    鱧の全ての旨味が凝縮! #パスタ #冷製パスタ

3.3
鱧 梅肉乗せ(串揚げ)(串揚げ ふくみみ)
ディナー
今日不明
舞松原駅から898m
福岡県福岡市東区若宮3-1-29

レビュー一覧(2)

  • nao_wm845
    nao_wm845

    味もフワァっと優しく広がって美味しかった^^ 辛口の日本酒でどうぞ! #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げ #串揚げ #鱧 #鱧のフライ #若宮舞松原ハシゴ酒 #ディナー

  • nao_wm845
    nao_wm845

    この前梅肉のった串揚げ食べたかなぁ... 大将、梅肉のせ忘れ? とか、思ってたら初だったw 前回は完売で違う串だったそう。 美味いっすね、梅肉で爽やか^^ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #鱧 #鱧の串揚げ #ディナー #若宮舞松原ハシゴ酒

3.2
たまには豪華に鱧鱧 海老天の贅沢天丼 ナスと玉ねぎもどーぞ。 略して、『ナカジー贅沢天丼』(ウエストうどん 原店)
ランチ
今日不明
室見駅から1.54km
福岡県福岡市早良区小田部2丁目1-26

レビュー一覧(1)

  • hakata_ann
    hakata_ann

    FM福岡の人気番組『モーニングジャム』とのコラボ企画のメニューを頂きます。 2021年8月8日までの期間限定商品です。 今回は、夏を感じる鱧(はも)を使った『ナカジー贅沢天丼』を頂くことにしました。 九州では、鱧は福岡の豊前市や大分産が有名かなと思いますが、一般的に頂けることは珍しいです。 鱧は湯引きやお吸い物の中に入っているイメージでしたので、天ぷらって珍しいです。 淡白な鱧の身は天ぷらにぴったり。 大葉と鱧の天ぷらにトッピングされているのは、紅い梅肉ペーストです。 鱧を下から支えているのは、海老天と茄子天と玉ねぎのかき揚げです。 なかなかのスタミナ天丼でした。

3.1
鱧フライ定食(漁師食堂うのしま豊築丸)
ランチ
今日不明
宇島駅から1.29km
福岡県豊前市宇島76-31 うみてらす豊前2階

レビュー一覧(2)

  • hirakawa9788
    hirakawa9788

    フワフワの鱧のフライをタルタルソースで頂きます。今が旬です。美味しかった、ご馳走さまでした。 #定食

  • lapis
    lapis

    今回は2度目の訪問です。 1階には販売コーナー、お食事処の『うのしま豊築丸』さんは2階にあります。 広々とした店内はテーブル席に小上がりもあり、席の間隔もゆっくりです。 豊前海の四季の旬を満喫できる定食をいただけます。 前回は鱧の蒲焼き定食をいただきましたので、今回は鱧フライ定食をいただきました。 定食には日替わりのお刺身がついていますがとても美味しかったです。 アカモクはポン酢でいただきましたが、本当に美味しいですね。 鱧フライはなんと4つも入っていてボリューム満点。 サクッと揚げられていて自家製のタルタルソースやソースで美味しくいただきました。 #鱧フライ定食 #鱧 #鱧フライ

3.1
鱧の蒲焼き重 定食(漁師食堂うのしま豊築丸)
ランチ
今日不明
宇島駅から1.29km
福岡県豊前市宇島76-31 うみてらす豊前2階

レビュー一覧(2)

  • hirakawa9788
    hirakawa9788

    ハモの蒲焼きは鰻と違った美味しさでした、ご馳走さまでした。 #ランチ #丼もの

  • lapis
    lapis

    豊前市宇島にある【うみてらす】地元漁師さんの捕れたての海の幸を満喫できます。 1階には販売もされていて、2階には、【漁師食堂うのしま豊築丸】さんがあり、美味しい海の幸を満喫できます。 訪問時の季節は【鱧】 今回はせっかくですので鱧の蒲焼き重定食をいただきました。 なんと湯引きもついていました。 豊前海でとれたあかもくが絶品。 次回は保冷バッグを持参して買って帰りたいです。 湯引きは鱧をダイレクトに味わえて絶品でした。 鱧出汁でつくられた特製タレで仕上げた一品は、とても美味しかったです。 一階にはたくさんの鱧が元気に泳いでいました。 季節毎にメニューが変わるようですのでまたぜひお伺いしたいと思います。 #鱧 #鱧重

3.0
鱧の湯引き(浄水 はやし)
ディナー
今日不明
薬院大通駅から55m
福岡県福岡市中央区薬院4丁目8−3 ARTK’S浄水1F

レビュー一覧(1)

  • gt__
    gt__

    鱧の見事なまでの骨切りを口の中で食感として 楽しんでいくことができる一品です。