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東京都のハモを使ったメニューBEST30

742 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、東京都で食べられるハモを使ったメニューのランキングページです。

東京都では、742件のハモを使用したメニューが見つかりました。

742件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.6
鱧の椀(さ行)
ディナー
今日定休日
六本木駅から251m
東京都港区六本木7-7-6

レビュー一覧(1)

  • koume
    koume

    鱧は天草産で葛たたきにしてあります。 出汁の旨さが際立っていて、やさしい繊細な味です。 #ディナー #椀物

3.5
鱧不純に追いハモ伊吹いりこプチSP100大盛り、つけ玉(一条流がんこラーメン総本家)
今日不明
四谷三丁目駅から196m
東京都新宿区舟町4-1 メゾンド四谷106

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 にて鱧不純に追いハモ伊吹いりこプチSP100大盛り、つけ玉。 残り少なくなったタイミングでなんとか食べることができました😄 いやー、ハモも効いてるしいりこの旨みもしっかりと感じられます。 こりゃ頑張ってきて大正解の美味しさでした♪今日も最高です♪ #夏のひとさら #ラーメン #醤油ラーメン

3.4
鱧とオクラの煮こごり(みこころや )
ディナー
今日不明
大森駅から215m
東京都品川区南大井6-17-19 ペリエ大森101

レビュー一覧(1)

  • koume
    koume

    見た目も涼しげで夏らしい1品。 ダシの効いたジュレの中に鱧と鱧の卵が隠れています。 そして、青山椒がなんとも爽やかですな。 #ディナー #煮こごり

3.4
鱧のしんじょうと生麩のお椀(みこころや )
ディナー
今日不明
大森駅から215m
東京都品川区南大井6-17-19 ペリエ大森101

レビュー一覧(1)

  • koume
    koume

    鱧のしんじょうは湯葉で茶巾状になっています。 しんじょうの上には柚子の皮と赤万願寺唐辛子。脇に添えられているのは生麩ですね。 しんじょうは鱧の柔らかな甘みがあって実に美味しい。 鰹節からとった出汁も効いています。 #真丈 #ディナー #お椀 #碗もの #お吸物

3.4
鱧の梅肉揚げ(川治)
ディナー
今日不明
浜町駅から238m
東京都中央区日本橋浜町2-52-5

レビュー一覧(2)

  • nominist
    nominist

    #鱧

  • yukokasahara
    yukokasahara

    ふわっふわの鱧に梅肉の酸味と香り。 熱々をサクフワ食感で頬張る幸せ。 #推しグルメ #浜町 #水天宮前 #鱧 #鱧の天ぷら #予約の取れない店

3.4
鱧と玉蜀黍の天ぷら(土と青)
ディナー
今日11:30~14:00,17:00~22:00
調布駅から319m
東京都調布市布田2丁目37-1

レビュー一覧(1)

  • yukokasahara
    yukokasahara

    夏の味覚。 ふんわり鱧と甘くてシャキッとした玉蜀黍。お塩でシンプルに。 #天麩羅 #てんぷら #天ぷら #鱧 #夏の味覚#トウモロコシ揚げ #玉蜀黍#トウモロコシのかき揚げ #調布

3.4
鱧の湯引き(ほろよい )
ディナー
今日定休日
上板橋駅から677m
東京都板橋区上板橋3-26-15

レビュー一覧(1)

  • koume
    koume

    ハモは丸ごと1匹仕入れて、マスター自身が捌いているんですね。 とても身が厚く、ほんのり甘みもあります。 #湯引き #ディナー #ハモ