古川の味噌を使ったメニューBEST15
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こちらは、古川で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。
古川では、15件の味噌を使用したメニューが見つかりました。
15件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- taku_iceblast
#ラーメン #ランチ#大崎市 中辛、大盛り無料
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- brave_melon_ci9
#宮城 #宮城県#古川#ラーメン
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- user_44783959
スープはあっさり系でやや甘みのある味噌スープ!!このスープ!!!美味いですねーー!病み付きになりそうなテイスト!!!そしてしゃきしゃきな食感のもやしが300g!!!ボリューム満点!!↵
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- y_karaage
宮城の味噌味のハーフ味噌煮込みうどんに、選べるミニ丼のランチセット。 ミニ丼は天丼にしたが、薄衣の天ぷらがとても良かった。 #宮城 #うどん #天ぷら #天丼 #丼もの
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スープは豚などの動物系主体+香味野菜と思われる味噌味で、丼顔はほぼほぼ南蛮らーめんと同じですが、茶色なビジュアルなのでパッと見は辛くなさそう。しかしながら経験則では本当に辛いラーメンって意外と赤くないのでドキドキです。 確かに辛味はあるものの南蛮らーめんより少し辛いかなってな感じの辛さレベルで、ふんわり酸味を帯びたスッキリとした飲み口。タレが味噌ベースなのでキッチリとコクも感じられ、大豆ミートがスープに馴染むと辛さが緩和される印象。 途中からガッツリ混ぜれば、具材の下に仕込まれた辛味パウダーが出現して、辛さがアップするだけではなくスープの粘度も上がって麺の絡みが良くなるので、体感的な辛さレベルも底上げされます。 #ラーメン #辛いラーメン