新宿西口の味噌を使ったメニューBEST30(4ページ目)

よってこやの創業20周年記念メニューの第６弾だそうで、３月限定メニューなようです。発酵バターがたっぷりのっていて、チャーシューとコーンが炙られていてこうばしいです。味噌味も八丁味噌と白みそと赤みそとブレンドされているそうで、確かに旨うまで食が進みます(*^▽^*) 温まるから寒さが戻った日にまた食べに来たいですね♪

お味噌！と聞いて、美味しそう！とそれにしましたが、辛かった(笑)唐辛子が入っててかなり辛い味噌でした

#肉 #焼き鳥

#ラーメン

濃厚なワンタンメン ＃ワンタン麺 ＃新大久保 ＃味噌ラーメン ＃ラーメン

たっぷりの生ウニに、味噌ベースのコクの有るクリーム。ガッとかき混ぜればコク×コクにウニの甘味、旨味、クリーミーさ、そこに海苔の風味の相性。計算された掛け算が、増大し・・・これはもう間違いない逸品です！

麺大盛り　プラス100円 麺特盛　プラス200円 麺少なめ　30円引き #麺類 #テイクアウト

#新大久保 #東新宿 #チゲ #味噌チゲ #モイセ#韓国料理

グツグツと煮込まれた熱々なお鍋が運ばれてきて、 白いご飯の上にかけて頂きます。 めっちゃ辛い！！！ 辛いの苦手な人はご用心です。

ちょうど良いサイズの坦々麺。 #ラーメン #担々麺

こってり味噌スープにバターが加わることでより濃厚に！

白味噌主体のようですがやや塩気を感じました。そして表層にはかなり多いラード。麺はかなり硬めでガシガシとしておりかなりの噛み応え。

ボリューム満点！味噌が効いていてご飯が進む！あっという間に食べられちゃいます！

ねぎの専門店です。 一番人気かなと思うくらい皆さん頼んでます。 一枚剥いて食べます。 ねぎ味噌との相性もよくとっても美味しいです。 量が多い。

胡麻味噌坦々つけ麺　並盛200g #ラーメン #つけ麺

２度目の訪問。店主は、たんたん亭系の実力店『かづや』『はやしまる』等で修業。同系統の中では珍しい味噌が食べられ、かつ、内容が超絶高水準であることで有名な実力店だ。いただいた「味噌そば」は、数種類をブレンドした味噌の落ち着いたうま味と香りが、味覚と嗅覚を心地良く刺激。麺も、しっくりとスープに馴染む。他店では食べられない構成の味噌ラーメンであることも、高評価に値する。うん、これは美味い、美味過ぎる！ #ラーメン

前回訪問時から、さほど間を置かずに再訪。今回注文したのは「味噌ワンタンメン」。てるてる坊主のようなワンタンが数個、ゴロっと盛り付けられた１杯は、香ばしい味噌と衣が奏でるハーモニーが、食べ手を至福の境地に。キリッと引き締まったストレート麺も、相変わらず秀逸。 うん、安定した美味しさだな。どちらかと言えば、トッピングが少ない方が映えるタイプであるような気はするが。#ラーメン

ここのお店のワンタンは外せない。 連れは味噌のワンタンメンに味付玉子トッピング。 #ラーメン

鰆の脂の乗った旨みとふっくらとした味わいを 存分に楽しめます。味噌の旨みとの相性も抜群です。

ほどよい辛さで、奥行きを感じた深い味。 美味しかった～ラブラブ！ラブラブ！ラブラブ！

濃厚なスープは感激もの。

雑穀米と味噌と甘い牛しぐれのコンビネーション。 甘い味噌がお米のもちもち感を引き立てます。

中本は7Lv以上からが勝負！(笑) #つけ麺 #ラーメン

＃ラーメン ＃味噌ラーメン ＃花月 ＃新宿3丁目

葱たっぷり #ラーメン #味噌ラーメン #ネギラーメン #西新宿

#ラーメン

#新宿 #ラーメン

甘いお味噌でした！ お酒のおつまみにぴったり！ #味噌 #そば

#東京 #新宿御苑前 #新宿三丁目 #人気店 #ランチ

味噌味の珍しい汁なし。 トッピングは細切りチャーシュー、ナルト、フライドガーリック、生玉子等。 野菜類が少なくので味噌味を均等に混ぜ出来るだけムラの無いようにする。 よくかき混ぜると甘い味噌がこの一杯の味を支配する。 麺量は大盛りでもさほどヴォリュームが無い。