知多半田の味噌を使ったメニューBEST4
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こちらは、知多半田で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。
知多半田では、4件の味噌を使用したメニューが見つかりました。
4件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日11:00~15:00
知多半田駅から944m
愛知県半田市出口町1-45-16
今日11:00~15:00知多半田駅から944m愛知県半田市出口町1-45-16レビュー一覧(1)
user_36868378つけ汁は、幾つかの味噌をブレンドして使用することで他には無いここだけの味噌味に。豆味噌特有の粒感と出汁を効かせた和風な味わいも特徴。動物系の重みもあるので味に厚みがあります。↵麺は、ツヤツヤの極太麺緩やかに縮れていますがこの太さなのでつけ汁を持ち上げる力は十分にあります。かなり強い食感がありますので噛む力が必要になりますね～。↵具材は、ネギのみセパレートで提供。短くカットされた一口サイズのメンマは極太なのでまるでサイコロ状。ピンクの低温調理チャーシューは色鮮やかでさっぱりしています。
ランチ今日不明知多半田駅から543m愛知県半田市星崎町３丁目３９−８２レビュー一覧(1)
perusyarinここの手打ちうどんは固めで好きな人にはたまらないでしょう。私は大ファンです。味噌も甘めで濃厚で。定食にしてご飯をつけてもGOOD。
今日11:00~14:30,17:00~21:00知多半田駅から1.15km愛知県半田市清城町1-12-21 清城ハイツI B
レビュー一覧(1)
つけ汁に使う味噌は、主に麹味噌と豆味噌。これを中心に、数種類の味噌を独自の感覚でブレンドした秘伝のタレを使用。そこに豚のスープと和風出汁を合わせて、コクとキレのある仕上がりにしているそうです。飲んでみると思いの外、和テイストが強くて重すぎない口当たり。味噌ですが、つけ汁がサラっとしているので、スイスイ食べれます。↵麺は、地区最強の噛み応えと言っても過言では無いかも？かなりの最硬麺で、顎に力を要します。ですが小麦の風味も良いので、重量があっても、あっと言う間に食べれます。↵具材は、全部のせにしたので豪華仕様！メンマは２種類なのですが両方柔らかく、特に穂先が最高ですね～♪低温調理チャーシューも、相変わらずあっさりして絶品です。