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玉造の味噌を使ったメニューBEST30

31 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、玉造で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。

玉造では、31件の味噌を使用したメニューが見つかりました。

31件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.6
辛口炙り肉ソバ味噌 (麺と肉 だいつる ひるドラ鶴橋)
ランチ
今日不明
玉造駅から870m
大阪府大阪市天王寺区舟橋町18-3

レビュー一覧(8)

  • waltersword
    waltersword

    ひるドラで辛口炙り肉ソバ「味噌」の辛さレベル8に挑戦しました。前回がレベル4でスカみたいな辛さだったのですが、さすがにレベル8となるとかなりの辛さでした。レベル11まであるらしいですが、美味しく食べるならレベル6くらいと思います。レベル8は完食はしたものの、身体に危険を感じるレベルの辛さだったように思います。 #ひるドラ #辛口炙り肉ソバ味噌 #辛さレベル8 #ラーメン #そば #味噌ラーメン #肉そば #炙り焼き #味噌そば

  • takucho_r
    takucho_r

    かなりこってり濃厚ながらフルーツ由来の甘みもあります。 辛さ・痺れ・ニンニクがカスタマイズ可能。 チャーシューと炙ったバラ肉がご飯との相性抜群!

  • martinramen
    martinramen

    やっぱり、辛い(笑) ですがまあ、何とか辛さイケてます(^^ゞ ベース自体は非常にフルーティーな味わいで、味噌のコクと軽い酸味あるヒキがあり飽きのこないテイスト(^ε^)♪ 徐々に、汗がポタポタとしたたり落ちてきている様子ですが(笑) まあ、何とかイケております( ̄□ ̄;) さらに鼻にきて、喉に焼けるような感触が走り、やや涙目になってきて。。 しかしまあ、何とかイケてますが(=◇=;) 店員さんがやや心配そうにこちらをチラ見されているようでしたがw いやいや、何とかイケてます!(( ;*д*))o=3=3 てこれ。。ほんまにイケてるんか∑ヾ( ̄0 ̄;ノ 最近のワシはLv.6でこのありさまw かなりウミャイ ですが♪ #ラーメン #そば #味噌ラーメン #肉そば #味噌そば #炙り焼き

3.4
椋嶺味噌らーめん〜定番〜(椋嶺)
今日不明
玉造駅から118m
大阪府大阪市東成区東小橋1-1-6

レビュー一覧(2)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    椋嶺 『椋嶺らーめん味噌〜定番〜』 芳ばしい味噌の風味が漂うスープはあっさりしていて動物系と魚介系の風味が味噌に負けないバランスでスッキリ‼︎コシのある中太ストレート麺がスープに合ってる‼︎夫婦岩をイメージした天ぷらにプチトマト、もやしにキャベツと多彩なトッピングが特徴的 #ラーメン #味噌ラーメン

  • martinramen
    martinramen

    鶏ガラ魚介をベースに、拘りの大源味噌の米・麦・赤味噌を合わせられた非常に深みのあるコクで(^-^)ノ 味噌ラーメンとしてはベストとも思える塩分濃度で♪ 上品ながらメリハリのついた味わい! 炒められた野菜のフレッシュさと油分の香ばしさもあり食べ応えもありの かなりウミャイ スープです≧(´▽`)≦ #ラーメン #味噌ラーメン

3.4
日より 味噌(真鯛らぁー麺 日より)
ランチ
ディナー
今日不明
玉造駅から548m
大阪府大阪市東成区中道1-19-18

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【真鯛らぁー麺 日より(大阪・東成区)】 日より 味噌 ¥780 ●鯛を軸とした魚貝の深みある旨味をじんわり優しい味噌のコクが包み込スープに、風味豊かな艶やかでプリッとした弾力あるコシ強細麺がマッチした、味玉・2種チャーシューとコスパも味も抜群で心身共に染み渡る幸せ感じる1杯! #ラーメン #味噌ラーメン

3.3
味噌鶏煮込みそば(ラーメン人生JET 600)
今日11:00~15:00,18:00~22:00
玉造駅から151m
大阪府大阪市東成区東小橋1丁目3-2レナジア玉造

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    鶏煮込み、のベースにてしっかりとした出汁の濃厚感! トロみもあり、舌触りもワイルドな仕上がりです (〃∇〃) そこに味噌の味わいがきて、軽い酸味とコク p(^-^)q 一緒に煮込まれてみたい、かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ

3.3
日より辛みそ(ピリ辛)(真鯛らぁー麺 日より)
ランチ
ディナー
今日不明
玉造駅から548m
大阪府大阪市東成区中道1-19-18

レビュー一覧(2)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【真鯛らぁー麺 日より(大阪・東成区)】 日より辛みそ(具全増し) ¥1150 ●コクのある味噌に旨味引き上げるピリ辛さが心地良く油分で丸みとトロミを持たせながらも鯛出汁バチバチ効いたスープに、食感と香ばしさ弾ける新・全粒粉麺がしっかりタッグを組んだ癒しのパンチが効いた1杯っ! #ラーメン #味噌ラーメン

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    真鯛らぁー麺日より 『日より辛みそ』 最近肌寒くなってきた時期にぴったりな粘度はないが濃厚な味わいの味噌スープは身体の芯から暖かくなる優しいピリ辛具合にほんのり甘い鯛の出汁感が負けることなくじんわり伝わり美味い‼︎全粒粉入りの麺は少し柔らかくスープによく合っている‼︎鴨肉も美味い #ラーメン #味噌ラーメン

3.2
味噌鶏煮込みそば(ラーメン人生JET 600)
今日11:00~15:00,18:00~22:00
玉造駅から151m
大阪府大阪市東成区東小橋1丁目3-2レナジア玉造

レビュー一覧(2)

  • takucho_r
    takucho_r

    濃厚な鶏白湯に味噌をプラス。味噌のコクが加わることでさらに濃厚で美味しい。

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは無化調の鶏ガラベースの味噌味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギタマネギメンマ三つ葉煮玉子を使用。鶏ガラからとったややとろみのあるスープに、パンチのある味噌ダレをいい塩加減に合わせ、鶏の旨みの中にどっしりと重みのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でほのかな小麦風味がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

3.2
芳醇みそ(一麺生)
ディナー
今日不明
玉造駅から931m
大阪府大阪市東成区大今里西3-1-9

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    味噌が円やかに効いたスープ。とても飲みやすい🎶 ぶりっとした食感の太麺がスープとよく合ってますね~。 セットの唐揚げは小ぶりながらジューシーでウマし😍

3.0
味噌中華そば~北の国から~(麺喰い メン太ジスタ)
今日不明
玉造駅から182m
大阪府大阪市天王寺区玉造本町3-6木村ビル

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏ベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具はホタテ白ネギジャガイモ白ネギコーンバターを使用。今回は4月限定の『味噌中華そば~北の国から~』を頂きました。鶏ガラと丸鶏出汁に少量の豚骨出汁を合わせたスープにバターでまろやかさもたせ、マー油の香ばしさと芳醇な赤味噌の旨みが広がるコクのある仕上がりになっています。大ぶりのホタテが丸ごと3個は入っていて食べ応えがあります。

3.0
馬燻玉味噌らぅめん(麺喰い メン太ジスタ)
今日不明
玉造駅から182m
大阪府大阪市天王寺区玉造本町3-6木村ビル

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは鶏ガラベースの味噌味。麺は平打ちの太縮れ麺。具は馬肉タマネギカイワレ大葉燻玉を使用。今回はゆんさんプロデュースで1月限定の『馬燻玉味噌らぅめん』を頂きました。鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、生姜風味をアクセントにカドの立たない八丁味噌タレで芳醇な甘みが広がる味わいで、桜チップで燻した燻玉をとかすことでまろやかなコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋棣鄂』を使用し、もっちりとした食感で味噌スープとよく絡んで頂けます。馬肉の桜肉の漬けユッケが多数入っていて、臭みのない馬肉本来の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

3.0
味噌 定番(椋嶺)
ランチ
ディナー
今日不明
玉造駅から118m
大阪府大阪市東成区東小橋1-1-6

レビュー一覧(1)

  • jidai
    jidai

    スープは、鶏ガラをベースに魚介系出汁をプラスした味噌味です。味噌は大阪で最も歴史のある大源味噌を使用しているようですが、赤味噌でもなく白味噌でもなく、甘さとコクがあってあっさりした美味しいスープでした。麺はやや柔らかくもっちりした触感です。小麦の香りがほとんど感じられなかったですが、味噌スープが適度に絡んで美味かったです(ミネヤ食品さんの麺です)。チャーシューの代わりに伊勢の夫婦岩に見立てた鶏と豚の2種類の天ぷらが入っていましたが、スープに浸った部分が意外に美味しかったなぁ。その他具材として、ネギ、プチトマト、モヤシ、海苔、キャベツ、糸唐辛子が入っていました。お店のコンセプトから素材一つ一つまでとにかく随所にこだわりを感じるお店でした。あっさりした中にコクのある味噌スープがおすすめ。

3.0
味噌うどん(極楽うどん TKU (ティーケーユー))
今日不明
玉造駅から99m
大阪府大阪市東成区東小橋1-1-4

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは魚介ベースの味噌味。具は鶏肉ネギ厚あげホウレン草しめじニンジンを使用。今回は10月19日日までのスペシャルメニューの『味噌うどん』を頂きました。名古屋の『帝国醸造』のたまり醤油と赤味噌を使用した出汁です。コクのある味噌の芳醇な旨みがあり、剛麺とベストマッチで頂けます。