新大久保の味噌を使ったメニューBEST30(2ページ目)

限定の冷し味噌卵麺を辛さ3倍で。 私はやっぱり冷味スープのほうが好きみたい。 #ラーメン #麺 #ランチ #辛旨 #旨辛 #辛いもん #蒙古タンメン中本 #辛さより旨味が勝つ #中本 #大辛 #激辛 #ディナー #つけ麺 #トウガラシスープ #北極 #冷や味 #月見ごはん

#味噌ラーメン なん１０年あるんだろ⁈

生キャベツを味噌でいただきます。 #味噌キャベツ#キャベツ #味噌 #居酒屋 #秋の味覚

蒙古タンメン中本新宿店さんでインドラーメンを味噌、野菜大盛り、半ライス、トッピングにスライス玉子×2、ほうれん草、チャーシュー2枚、ネギ、生玉子で🍜🇮🇳 過去中本さんでは五目味噌たんめんで「辛っ🥵」となっていたのでかなり慎重を期してのオーダー🙌 結果、カレー感はあまりエンジョイ出来なかったけど、ラーメンとしてはめっちゃエンジョイしたぜ(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋ｸﾞｯ！ 的な😆✨ 自分の舌が中本さんに慣れてないので、旨辛味噌のスープにどんどん舌が引っ張られて、かかってるカレー部分をあまりダイレクトに感じる事がでぎす💦 とは言えとは言え‼️ カレーが混ざった事で出来上がってる旨辛味噌カレーなスープはコク深くビシッと辛くひたすらピュアに辛旨い🔥❤️ そんなスースを纏う少しコシがしっかりしてる麺もまた旨し👍 カレーっぽく楽しめるかな〜と思った半ライスは予想とは違う感じで（所謂普通のラーメンライス的な）感じでいただきましたが🍚 それはそれでガッツリ美味しい🙌 ラストは生玉子をつけ汁のようにしてのつけ麺スタイルで〆 この食べ方良き〜🤤 美味しかった‼️ 今度はより中本さんのカレー感を味わえるオーダーしてみたいー＼(^ω^)／ #カレー #ラーメン #蒙古タンメン中本 #蒙古タンメン中本新宿店 #インドラーメン #インドラーメン味噌 #中本のカレー #ランチ #新宿 #ランチ

白子をちょっと硬くしたような感じで、プリプリ弾ける感じがたまらない。

味噌卵麺 辛さ5倍 麺超固め ほぐちゃー定食 AB醬 烏龍茶 烏龍茶 #ラーメン #中本 #蒙古タンメン中本 #激辛 #辛旨 #味噌卵麺 #新宿

この日は大久保あたりにいたのでサクッとラーメンを食べることにしました。 お店の名前は麺屋悠。 ラーメン本で賞をとったりしてるお店のようです。 今回は味噌チャーシューメンを注文。 しばらく待ってると料理が提供されました。 さらっとしたタイプのスープであっさりとしてそう。焦がしネギやざく切りのネギもたくさん入ったスープはしっかりと味噌の風味が感じられます。 和出汁という感じでクドサハなくて飲みやすいです。 チャーシューは適度な厚みとジューシー感がいい感じです。これはチャーシューメンにしてよかったな。 定番の醤油も是非とも食べてみたいところです。 #味噌ラーメン

#ランチ #ラーメン

二連続やよい軒投稿ですが、実際は１日開けてます。 ですがキャンペーン期間中なので通常780円が490円でした。 本日の味噌かつ煮定食は290円割引です。37%オフですよ！ かつでご飯2杯、目玉焼きでご飯1杯、漬物でご飯1杯の合計4杯食べられました。 #カツ煮 #かつ #カツ #味噌かつ #味噌かつ定食 #味噌カツ #味噌カツ定食 #定食

自家製濃厚味噌スープに厚切りだけど柔らかくてほろほろなチャーシューがドーンと乗ってます。 #ラーメン

木曜日 昨日もほぼ終電帰り。 曜日の感覚がなくなりつつ まぁ、ランチくらいはしっかりとねぇ それにしても、まだまだ知らないお店も多いもので 埼玉屋さん 夜は居酒屋さんのお店。 ランチは数種類の定食。 今日は、鮭の味噌焼き しっかりとしたあつめの切り身。 画像の下にも、半身が いいお味付け 小鉢に、ポテサラ、お味噌汁も具だくさん ご飯は白米と炊き込みご飯から選べて、迷わず炊き込みに 香の物にらっきょうがついてるのが、 なんともうれし それにしても、日本酒の品揃えがすごい これは夜も行かねば！ #西新宿 #埼玉屋 #lunch #eat #マカロニメイト #おひとりさま #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー

#ラーメン #味噌ラーメン#激辛 丁度いい辛さでした！ ラーメン自体も好きな味なのでまた来ますね。

濃厚で美味しかったです

昼と夜とではスープの作り方が違うのはとても珍しい店。夜に行きました。豚骨＋鶏＋煮干し、これが夜のスープです。今までに食べた中で1番こってりして辛味がしっかりしているポタージュのようなスープでした。麺はとても太くて食べ応えがあります。チャーシューがまるでローストビーフのように体を処理されているので生ハムのような雰囲気をちょっと感じました

味がしっかりしていて、ご飯が進みます

辛味噌は溶かしながら、辛さを調整できます。

美味し！ #ラーメン #味噌ラーメン

#肉 #焼き鳥

#ラーメン

濃厚なワンタンメン ＃ワンタン麺 ＃新大久保 ＃味噌ラーメン ＃ラーメン

たっぷりの生ウニに、味噌ベースのコクの有るクリーム。ガッとかき混ぜればコク×コクにウニの甘味、旨味、クリーミーさ、そこに海苔の風味の相性。計算された掛け算が、増大し・・・これはもう間違いない逸品です！

麺大盛り　プラス100円 麺特盛　プラス200円 麺少なめ　30円引き #麺類 #テイクアウト

#新大久保 #東新宿 #チゲ #味噌チゲ #モイセ#韓国料理

グツグツと煮込まれた熱々なお鍋が運ばれてきて、 白いご飯の上にかけて頂きます。 めっちゃ辛い！！！ 辛いの苦手な人はご用心です。

みそつけ麺戴きました。 麺は角細ウェーブのエッジに丸みを帯びた短めな気持ち硬茹でされた麺で、街中のセットメニューがＣＰ抜群で頼もしい中華屋さん的要素のお店なのでハードルは低くしていましたが、盛岡冷麵の様なコシもある半透明感の喉ごしも楽しめる一風変わった麺です(麺量：茹で前１７５ｇ位で腹７分目といったところで、ここはやはりセットメニューで満たすべきでした)。 つけ汁は酸味が無い辛味とオイリー感と粘度が微アリな赤の江戸甘味噌と淡色の信州味噌をブレンドしたであろう？若干甘口な味噌味で、スープを注ぐだけの造り置きではなく注文ごとに中華鍋で具材と一緒に炒める熱々のつけ汁に仕上がっています。 具はメンマ５・６枚と多めの豚ミンチとＷ葱（炒め玉葱・長葱）と茹でモヤシとワカメがつけ汁を温度低下を食い止め、麺の上になんちゃって二郎風に茹でモヤシが盛られています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、細麺の間に豚ミンチやワカメが絡み付き短めの麺をジュル・ジュルジュルっと軽く啜れました。 スープ割はブーメラン方式に清湯スープが注がれ、プラスチック製の白い蓮華で滋味深いブレンド味噌の風味を感じながら何故セットメニューにしなかったか後悔しながら美味しく戴けました。 お店は新宿区でも副都心線が通らなければ陸の孤島みたいなところに佇んでいますが、お昼時を外した１３時過ぎに伺いましたが、５・６名の団体さんやら近くで働く会社員やらの老若男女で賑わっていてＷ浅野ならぬＷ女将さん二人で切り盛りしていました。 店頭ディスプレーはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9184993.html

#推しグルメ #ランチ #サラ活 #ラーメン#大久保　こちらは味噌味です。濃厚な味に対してあっさり味の鶏肉が嬉しい

ちょうど良いサイズの坦々麺。 #ラーメン #担々麺