東京都の味噌を使ったメニューBEST30(7ページ目)

お粥もラーメンも美味しいですが、つまみもオススメです。ホルモンの脂と味噌、ネギの組み合わせでビールが進みます。 #ホルモン炒め #炒めもの

写真は半熟卵トッピング +100円 この味噌スープ好きです 無性に食べたくなる時あり(^^;; なので、つけ麺も美味しいけど味噌ラーメンの方が好きだったりして、笑 #ラーメン #味噌ラーメン #つけ麺

鶏皮をみそ漬用のみそで 焼いた お酒がすすむ一品😋 歯ごたえバリバリ👌

全国的な知名度はないが、杉並区界隈では人気のお店で、深夜に行列することも珍しくない。 マイルドな味わいの豚骨味噌ラーメンで、背脂等の甘味も渾然一体となり、至上の味わいとなっている。 作り方を見ていると分かるが、濃度や温度等を機械で計り、ブレのない一杯に仕上げている。旨い、に明確な理由のあるラーメンと言えるだろう。

BGMは聖子チャン

#東京 #錦糸町 #ラーメン

ここのランチは本当にオススメ。ボリュームがあって男性のお客さんも多いです。豆腐なのでヘルシーというのも◉味噌に込みがピリ辛で豆腐丼やカツが楽しめて何回でもいっています。

築地市場で最も効率的に野菜を摂取できるメニューとして局地的に評判。食べ過ぎた次の日などにおいしく体重コントロールができる神メニュー。

お酒にも合う。ご飯にも合う。味噌味のラフテー。 #ラフテー

#町屋 #ラーメン #麻婆豆腐ラーメン #味噌ラーメン #辛口 #期間限定

この日は大久保あたりにいたのでブックマークしていたカレー屋に訪問してみました。 お店の名前は牛すじカレー小さいカレー家。 かなり歴史を感じさせる外観のお店です。 店内はカウンターのみで10席程度。 年配のご夫婦が営業されてました。 今回は牛すじカレー大盛り、味噌豚トッピングを注文。 提供されたのをみるとルーの中に牛すじの煮込まれたのが入ってます。 味噌豚は焼いたのがライスの上に5枚乗せられていました。 ごはんとまぜながら食べてみると辛さは控えめで牛すじの甘さが加わって美味いです。 卓上の福神漬けを一緒に食べたら好きな味です。 豚味噌焼きは単独で食べてもしっかりと味噌の味がしてごはんに合います。 またカレーに合わせても味噌のまろやかさと豚肉の脂の旨味が追加されるのでこれまた美味いと思います。 価格もお手頃で美味しいカレーがいただけました😁 #カレー #牛スジカレー

6月15日オープンした営業時間がAM9時から 翌日8時までの23時間営業の味噌ラーメン のお店。 鉄鍋焼味噌900円とご飯50円(おかわり自由) を注文。オープンしたばかりで、営業時間も 長いので研修も兼ねて店員さん多かった。 何と言ってもスープがクリーミーマイルドで 美味かった🎶 もちろんご飯もおかわりして、ふりかけと、 カッパがあるので永遠に食べられてしまう😋 #新橋 #味噌ラーメン #ラーメン #モーニング #ごはんおかわり無料

この日はジョイフル三ノ輪で買い物。 サクッと近くてラーメンを食べることにしました。 お店の名前は手打ち極太麺ジョニーの味噌。 荒川線の三ノ輪橋駅すぐにこちらはありました。 今回は定番のジョニーの味噌、バタートッピングを注文。 提供されたのをみるとバターは2切のせられてます。 スープには背脂が浮いていてなかなか濃そうかな。 麺はプリッとした食感の太麺。 これはなかなかいい感じです。 スープは背脂の甘味が感じられる味噌スープで ラードが浮くような札幌味噌ラーメンとは違います。 めちゃ惹かれるという部分がなくて普通に美味しいです。 バターのまろやかさと卓上のニンニクを入れてジャンキーさを増すといいかもです。 こちらで良かったのはおじや用のライスが無料提供されてます。 それを自分で入れるようになってるので腹の具合を考えていただけました。 #ラーメン #味噌ラーメン

固く太めのつけうどんのお店ですが、寒いときには味噌煮込みうどんで体の芯からあたたかく。煮込みでもコシのしっかりしたうどんです。

白ネギをトッピングしてネギ味噌でいただきます。 味噌ラーメンでは珍しい信州の白味噌ベースのスープは癖になる味わいです。 #ラーメン #味噌ラーメン

#東京 #内幸町 #キュウリ漬け #味噌漬け

昨夜は夏以来の松玄(＾ｰ^)ノ④ 日本酒をぐいぐい呑んでいたので、チーズ

大好きなやつ #つけ麺

五つから選べる麺の中でも、担々麺にぴったりの山椒麺。山椒好きには嬉しい夏の麺です♡ #担々麺 #山椒麺 #味噌担々麺 #肉麺

海老みその濃厚なスープがとても美味しいです！ ドロッとスープが麺によく絡みます。 スープは1回お代わりできるので気にせず食べ進められます！

伊勢海老は唐揚げにされる事でカリッと。ほんのりと餡かけの熱などで雲丹が温まり伊勢海老の味噌と混ざり合い濃厚な一品。上に散らされた針生姜よ辛みがいいアクセント。

トッピングの茹で野菜と濃厚な味噌スープにしなやかな太麺。奇を衒わないシンプルな構成で麺の食感と味噌の風味を楽しむことができます。

店舗&期間限定メニュー。 北極の極限の辛さに海老味噌のコクと旨みがプラスされマイルドな辛さに。すり潰された海老の頭がどれほど使われているのか⁈と思うほどにスープはピューレ状に濃厚！ #蒙古タンメン #辛麺 #海老そば #トウガラシペースト #ラーメン

平日ランチは野菜大盛り無料。濃厚な味噌です。

見た目の彩りもなかなかで、汁気が少ないラーメンだったのも個性的でした。じっと見ていると野菜類がおうちで作ったラーメンのようにも見えますが、スープにはとろとろのコクがあるし、歯応えが強い麺もそうそう出会えるものではないでしょうね。限定麺も多いお店なので、また行きたいです。

辛マシ♡シビマシ♡ 脳天から足先までビリビリ⚡️⚡️⚡️

なすたっぷりー！秋はやっぱりなすですね！なすの甘みがたっぷり★味噌の風味も、マイルドで辛味を引き立たせてます！

神保町のカギロイの卵黄の味噌漬け。ネットリした透明感のある卵黄はほんのり味噌で焼酎・日本酒が進みます。カギロイは味噌を使ったメニューがずらり並ぶお店です。 #味噌漬け

流れ出すか流れ出さないかのキワキワのレベルの味玉って凄い なんでもキワキワって凄い。 あの子のワキワ…… 🙇🏻間違えました、すみません…