中崎町の味噌を使ったメニューBEST30(2ページ目)

生で食べるパプリカピーマン…略して"パリピー"か？笑冷たくて美味し！ #大阪市グルメ #おきなわステーキ酒場さぎり #パリピ #パプリカ #ピーマン #中崎町 #天満呑み #大阪

#赤ワイン煮込み #煮込み #ランチ #大阪

#ラーメン #味噌

煮卵付け。梅田から頑張れば徒歩圏内。シメの山椒ごはん付いてきます。おしゃれな店内でした。 #ラーメン #焼豚 #ランチ #大阪グルメ #大阪 #大阪ラーメン #梅田 #ごはん #梅田グルメ #味噌ラーメン #味噌チャーシュー麺 #天満 #天満グルメ #魅惑の食べ物 #わたしの春

#赤だし

#牛鍋 冬にはすき家の牛鍋定食一回は食べたい。新商品の肉味噌牛担々鍋定食。予告通りの超辛！でも凄く温もる～。

土日限定メニュー 天使の味噌 ラーメン

豆腐味噌。 味噌のほのかな香りと甘みで美味いです♪ 味はしっかりしてます！ 冷蔵庫で冷やされてちゅべたい〜 『純米吟醸 阿部勘 亀の尾(宮城) 』 の日本酒を、面白い可愛い酒器でいただき ます。香り、旨味、キレの良さ、バランス 抜群です。石巻産「亀の尾」を使用した 冷やしておいしいお酒です。 #豆腐味噌 #日本酒 #可愛い酒器 #昼呑み #ミシュラン #せいろそば

#大阪 #ラーメン スープは味噌なんだけど、カレーのようなスパイスみを感じた。 つくねが最高すぎます。

スープは鶏豚骨ベースの魚介味噌味。麺は中太縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白髪ネギネギ刻み紫タマネギキクラゲ糸唐辛子を使用。↵ 鶏ガラ・豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、味噌タレの旨みと甘みがガツン伝わる味わいで、魚介出汁のコクと鶏豚骨の旨みがじんわりと広がる濃厚な仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、もっちりとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。大判のチャーシューが1枚入っていて、しっとりしとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

#味噌ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン #大阪ランチ #麺や輝

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柚子の爽やかさと コクのある白味噌と豆乳に 幸せな気分でした #クリーム #サーモン #大阪 #ランチ #パスタ #梅田

#ねぎ味噌 #ヒレカツ ベタっとした味噌が柔らか食感のヒレカツを支配するランチ。冗談じゃなく味噌です！ランチ味噌カツとは珍しいかも。

お通しで出てきた ホタルイカの酢味噌 ホタルイカも綺麗でそのままでも美味しいでしょうが、酢味噌がまろやかで美味しかった～ 😋 日本酒は澤屋まつもとの純米吟醸 口の中にちょっと余韻を残すけどさっぱりした後味で美味🍶 #ホタルイカの酢味噌 #日本酒のお供に #居酒屋 #日本酒 #大阪 #梅田

梅田茶屋町のNUにあるハワイアンダイニング😊 味噌漬けされたパティとベーコンが噛むごとに、ほのかに味噌の香りが楽しめます😋 #ランチ #ハンバーガー #ハワイアン #梅田 #頑張れ飲食店

自家製豆腐東京Xの肉味噌は唐辛子とニンニクのパンチが効いてます。 #汁なしそば

うどんのような自家製極太麺大盛300gは切刃9番の北海道小麦N15小麦使用。 #汁なしそば

#ディナー #おつまみ #コース #あて #ランチ #居酒屋 #和食 #海鮮 #日本料理 #肉 #前菜 #冷菜 #イタリアン #フレンチ #ビストロ #チーズ #キャビア

みそカツというと名古屋で食べたのを思い出す･･･塩辛かった思い出が脳裏をよぎったけど、ここのは関西人でも大丈夫なくらいトーンを落としてくれてるようで多少はマイルドな味。普通は味噌汁のところ惣菜が入った冷やしうどんも付いてボリューム満点！

お肉じゃないのに、お肉の食感です。本当は大豆です。

柚子胡椒風味の肉味噌は甘辛バランスが取れていて、大きなネギもやわらかく食べやすい。

「ニンニク味噌豚丼」 高めの深さもあるどんぶり鉢に溢れんばかりの味噌豚丼が乗ってます！ #豚丼

おでんのこんにゃくに、赤ワインとお味噌を使った濃い味のボロネーゼをトッピング！ワインに合わない訳がありません！ 魅惑の組み合わせです♪

鷹の爪が散りばめられた具材は生姜の風味が強い挽肉とシャキシャキの新鮮ニラ。味噌とんこつスープと合わせれば、体がほかほかになる冬の限定品。食欲そそりますよ。

太いちぢれ麺はスープとよく絡む。こんなチャーシュー食べたことがないと思うほど美味い。豚の角煮かと思うぐらいのボリュームが３枚もある。食べるって幸せだぁ～と思わずニンマリ。味噌ラーメン専門店。トッピングの超バターもいい感じ！

ガツンと生姜がきいた味噌スープにイベリコ豚のチャーシューが絶品。 #ラーメン

牛すじ入り鶏白湯赤味噌つけ汁に北海道小麦100%N15太麺300g。 #つけ麺

鶏白湯赤味噌牛すじ入りつけ汁に平打ち麺300g。 #つけ麺

北海道小麦100%N15平打ち太麺。 #つけ麺

豚清赤味噌スープにゆめちからブレンド85%京小麦石臼全粒粉15%細麺。 #ラーメン

柔らかイベリコ豚に甘い新玉ねぎ丼。 #丼もの

豚清魚介赤味噌スープにイベリコ豚と甘い新玉ねぎ #ラーメン

豚清湯赤みそスープ。 #ラーメン

ゆめちからブレンド85%京小麦石臼全粒粉15%細麺。 #ラーメン

即席辛赤みそ豚丼。 #丼もの

スープは鶏豚ベースの味噌味。麺は太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューサバ身白髪ネギタマネギパクチー柚子を使用。↵ このお店は天六のレンガ通りにある海鮮料理『MASH UP』の新スタイルのラーメン店で、4月15日にオープンしたお店です。『鯖コング』×『青春堂』のコラボ企画の『サッポロ味噌のマカロニ』を頂きました。鶏手羽先・豚バラ軟骨をじっくり煮込んだとろみのあるスープに多めの背脂と特製ラー油を加え、爽やかな柚子風味とパクチーの程よい苦味をアクセントに、北海道の味噌を使った味噌タレで、芳醇な味噌の薫りと甘みが広がる味わいで、コクと旨みのある濃厚な仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、しっかりとしたコシ感があり小麦風味よく頂けます。中ぶりの炙りレアチャーシューが2枚とサバ身が入っていて、レアチャーシューはしっとりした食感で肉の旨みがよく味わえ、サバ身は骨を感じさせないほどよく煮込まれていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。

見た目と違って口あたりあっさりとした豚骨スープは残さず飲める美味しさ

これ、本当にクセになる!!