宮城県の味噌(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

濃厚な中に辛さと痺れが旨い！(´∀｀)もっちりとした麺もあいまってまた旨い！ 辛さ痺れをました一杯

辛さ、痺れ増しをコール。豚骨ベースと思われるスープは、ドッシリとした味噌の主張に程よい辛さと爽快な痺れが調和。そこに炒めた野菜の風味も加わる絶品な辛味噌ラーメン！

味噌は、旨い、痺れる、辛い！！んーーーーーー、美味い！！！！！↵これはクセになる味わいです！！↵

宮城県を代表する名店の1番人気メニュー。甘めでキャッチーな味わいの中に繊細な出汁の味わいも感じられる緻密設計な味噌ラーメン。鍋を煽って作られ香ばしさも満点。味変用に用意された辛味噌を溶かせばパンチと共に旨味も増強される。行列こそ凄まじいがそれを耐え抜けば並んで良かったと思わせる1杯が待っている。

ラードで炒めた野菜の香りが食欲をそそりますね～この角切りのチャーシューもなかなかジューシーでこちらも噛むと香ばしさが口の中に広がり箸がとまりません(^^) やっぱり美味しいですね~

本日は宮城野区原町の「スミス」で麺活です。(￣^￣)ゞ 写真は「ニボ味噌らーめん大盛(800円)』 久々のニボ味噌うみゃい。 太麺にスープとコロッと玉ねぎが合う〜。ウマッホ〜。でも刻み生姜はスープと合わないかな！？;^_^A ごちそうさまでした。

味はピリ辛でライトな味わいしつこくなくまろやかでぐいぐいイケます(^^)

麺を選べるので、勿論細麺にしました。まっ！細麺と言っても、これぐらいの麺だけどね！モチモチ感があって、親父は気に入ってます♪辛味噌を溶かしてから、食べます！具は、噛まなくてもいい程に柔らかなチャーシューにキャベツとネギ、ニラもちょろりと入ってました。ホント、このチャーシューは逸品です♪そして、このスープがなんとも深みがあって美味いのでした。キャベツの旨味も感じます。

四半世紀前、仙台での学生時代の4年間で1番愛したラーメン。 アウトレットパークのフードコートでまさかの再会。 レンゲに盛られた辛味噌をスープに少しずつ溶かしながら徐々に辛さを増していく。 仙台No. 1と言われたチャーシューとともに不変の旨さでした👍 足繁く通った仙台向山店は現在、メロンパン屋さんになっているそうで、このラーメンを編み出した大将は仙台市の隣の名取市に移転し元気に営業しているそうです。 お近くの方は是非一度ご賞味ください☝️ とんこつ、鶏白湯、つけ麺……。 現代のラーメンブームの前に仙台で指折りの名店の味、永遠なれ👍👍👍 写真手前が濃い色になっているのは私の影です😰 店内撮影時に気づきませんでした😭 本来のスープの色は写真の上部の色です。

スープにサイコロ状のチャーシューが入ってます濃いめの酸っぱいスープにひたしてもっちりした麺をつけて食べます チェーン店でも通っちゃうお店

ゆでたもやし類やメンマにチャーシューまたレモンがのってるのが特徴的ですスープは本店の物とはまったく違った印象のさわやかな酸味のあるスープ

ニンニク辛味噌スープのお店おススメの味噌ラーメン。 ニンニクの風味とピリッとした辛さがクセになる一杯。 ＃宮城　＃ラーメン

スープは鶏か魚か選べるそうで今回鶏にしました真っ赤なスープですが激辛ではなく辛さの中に旨み甘味を感じる濃いめスープです ラーメンチケットでワンコインでいただきましたが通常価格を払っても食べに行きたいです

つけ汁に角切りチャーシューやネギにほうれん草が入ってて酸味のあるつけ汁です脂の量は普通にしました 定期的に食べたいジャンクなつけ麺

#チャーシュー麺 #ラーメン #味噌ラーメン

まろやかな味噌スープは濃くもこってりでもなく、飲んで安心できる、うっとり系！！しかし、ただ優しいだけの美味しさではない！↵見た目通りラー油？が浮いてる、ピリッと大人の辛さ。玉ねぎなどの野菜とも相まって、かなりの美味しさです！

塩とみそ、両方味わいたかったのでミックスにしました。ミックスでも値段が変わらないところが嬉しいです。食べてみるとみそのほうが断然おいしかったので、今度来た時にはみそオンリーの定食にしようと思います。

美味いっ！付け合せの漬物がこれまた泣かせる美味さやね～♪

スープは久兵衛独特の節系が強い濃厚テイスト！これに短冊にカットされた分厚いチャーシューが３枚も入ってます！！美味いです。↵麺は太麺のボコボコ麺！ますますスープの持ち上げがよくなりましたねーー！！↵ここでしか味わえない久兵衛の唯一無二の味噌らーめんでした！↵

#チャーシュー麺 #ラーメン #味噌ラーメン

22年振りの来店。 変わらぬ旨さが嬉しい☝️

コクのある中々濃厚なスープはピリリと辛さが効いていて美味しいです。 野菜も麺もたっぷり。 #ラーメン #味噌ラーメン #宮城県 #仙台市

ブラックペッパーに、ふんだんな挽き肉、生姜。味噌との相性がいいね。野菜もたくさん食べられるので嬉しい。麺がまた良かった。渡辺ほどではないけど、かためでワシワシするようなストレート。うまい。結論、満足でした。

塩味と味噌味を少しずつ楽しめる牛タンです。麦めしには、味噌味が合いますよ。

壺に入ってスープが出てくるので、最後までアツアツ♩ こくがあって、こってりしてるけど、優しさがあります！

あかぎや1番人気！

こってりorあっさりを選べます今回はこってりで！もやしをはじめ数種類の野菜肉味噌にチャーシューがのってますこってりで頼みましたが背脂はしつこくなく辛味も程よい辛さでこの日みたいな寒い日には最高です

つけ汁のみそスープ！！美味い！！！クセになりそうな１杯だね！

龍上海系味噌！デフォで辛味噌が付いてきます。これを溶かすと結構辛くな↵り、辛ウマに変身します。味変を楽しめるのでいいですね。辛味噌抜きも出来るみたいです。↵麺は平打ちの弱縮れ麺。まさに龍上海っぽいです！そして美味しいです。

みそらーめんにとんかつが乗ってます。そのままです。