西梅田の鶏肉を使ったメニューBEST30

塩気が少し強めのスープですが、後味すっきり。鶏の細かいお肉とスープと太麺がよく絡んでおいしい。

もっちり太麺とコクのあるスープ。スープ割りもできて大満足です。

福島の超人気店の１つ。チャーチューがしっとりでぶ厚いのがポイント高し。

2020.02.13 #スープカレーなっぱ #復刻版なっぱ #鶏ざんまい #野菜はカレーで摂取 2/9~14まで創業当時のセパレートスタイルでの提供🍛😍👍✨当時を知らぬ者には新鮮🍛🤩👍✨

2020.06.30 #スープカレーなっぱ #鶏ざんまい (#大盛り/辛さ5) #Big揚げナス (#Specialトッピング)🍆 #野菜はカレーで摂取 #スープカレー

#スープカレー #ランチ #カレー #大阪市グルメ #スパイスカレー #チキンカレー

鶏のガラ等をじっくり煮込んだ濃度高めの白濁スープは、とろみがあって鶏の凝縮した旨味。醤油による塩分はしっかりめ。この濃厚そうなスープ、ドロッと系にありがちな臭みはほとんどなくて飲み続けるとクリーミーな口当たりのスープに感じます。

鶏の旨味がたっぷりです。ストレートに鶏の味がします。

クリーミーなスープです。麺はもちっとしていて、かなり美味しいです。

皮はパリッと中はジューシー。美味し過ぎる。食べ応えがあって満足感がすごい。 . #大阪#大阪市グルメ #北新地 #手羽先

鶏軍 暁の出撃 久しぶりにこれ食べれた。 やっぱりウマいわ

スープは鶏ガラベース醤油味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー白ネギタマネギメンマを使用。今回は三周年記念で7月13～15日の1日30食限定の『鶏軍，暁の出撃』を頂きました。鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、鶏の旨みが凝縮されたコクと旨みのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺の切歯10番で全粒粉を加え、しなやかコシがあり小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚入っていて、どちらとも適度の弾力感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

#ラーメン #つけ麺

豚・牛・鶏を別々に炊き、それらを合わせる、いわゆるハイブリッド系スープ。 少し低加水の麺を合わせる。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン

10/29 福島壱麺 【肉の日限定】豚牛鶏(トリプル)ラーメン¥1080(らぁ祭特典付き) 肉の日限定の一杯🍜一口目は鶏の旨みを強めに感じたが豚牛鶏のバランスが取れた上質のスープでかなり美味🍜🤠👍✨らぁ祭トッピングは肉増し＋煮玉子と男前すぎて最高やぁ🖖🤠🤘

ペリペリと紙をはがして食ったらめちゃ美味い～♪テリヤキチキンの超高級味？超ボキャ貧(笑)聞くところによると、このペーパーチキン、本国ではミシュラン３ツ星に値するとの評価を得ているんだとか

オイスターソースをベースにしたタレに漬けこんだ鶏肉が1つ1つ特製の紙に包みこまれています↵じっくりと揚げられているので、ジューシーで旨みたっぷり！ほんのり甘くて美味しいです！！

#ディナー #チキン #ペーパーチキン

【燃えよ麺助1周年特別メニュー】シャモロックを使ったスープは上品で芳醇な味わい(^^)全体的に素材の良さを完全に活かしきった感じで完成度が高くかなり美味🍜単なるシンプルという言葉よりかなり深みがある印象🍜とにかく最高過ぎた🖖😎🤘

POULETA MOUR 鶏辛paitan ［辛さ10段階］ TVチャンピオン熊谷達也氏のお店。 自家製鶏ガラ白湯スープは濃厚であるにも関わらず口当たりがまろやか。 辛味を調整するメニューですが鶏白湯スープをまずは感じて貰いたいのでそのままどうぞ！ #ラーメン #鶏白湯ラーメン

プレッタムーアという梅田のラーメン屋で、鶏辛パイタンを食べました。見た目と違って全く辛くなく、まろやかでコクがあり美味しかったです。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

10月29日11時にOPEN❣️豪華上下二層式。大判きつね揚げ200円をトッピング。#カレーうどん #うどん #カレー

2/8 北新地林家 ‪1日10食限定らしいもう一つの名物カレー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ご飯の盛り付けが★星☆彡.。とにかくパクチー!!彩やかすぎる緑!!(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))チキンキーマ自体は辛くない、全く辛くないがパクチーのクセの強さが口の中で広がって美味しいが不思議な味わい…\(*ˊᗜˋ*)/ クセになりそうな個性の強いカレーでパクチー好きにはたまらない魅力的なカレーだ!!\(*ˊᗜˋ*)/‬\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/

らぁ祭大阪8軒目🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))あっさりだが芳醇な味わいの塩そば(麺大盛＋100円、半熟煮卵＋100円)🖖😎🤘

鯛出汁、鶏出汁とスパイスで作られたチキンカリーは優しい味わいながらスパイスの効きが絶妙でかなり美味🍛👍✨ライスの量(大中小)と辛さ(辛口・中辛)が選べるのは好印象(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))次回はインスタ受けしそうなスパイスとんかつカリーにしますわぁ🖖😎🤘

#カレー

骨付き唐揚ランチ。関西ではビールと唐揚で有名なビアホール。老若男女皆さん昼間っからビールで乾杯。それにピッタリくる唐揚はレモンなくても風味豊かなのはさすが。鶏2ピースとソーセージに海老チリ、スープ付きはＡランチ。意外にポチサラがあっさりで美味いです。 #唐揚げ #ビアホール #海老チリ #ソーセージ

徳島産の阿波乙女鶏を使用した唐揚と組み合わせメニューが楽しめるお得なランチ。お皿には、プリッとした海老チリ、そしてソーセージの組み合わせという、生ビールを1杯飲み干してしまいそうな黄金おつまみメニュー！！ 海老チリの甘いソースとピリ辛感が食欲増進にもつながるランチは、さっぱりしたドレッシングがかかったサラダとスープ付き。まさに「ザ・ニューミュンヘンランチ」とも言える美味しくてボリュームも満足な鉄板メニューでした。 #唐揚げ #ソーセージ

一見、冷製かとも思えるガラスの器に、熱々の味噌スープと麺。その上に広がる見事な野菜達と蒸し鶏。しっかりと春を堪能致しました。#味噌ラーメン

比内地鶏ショートコース3800円 手羽先 焼き目パリッとして艶々で骨から切り離して食べやすいです。すだちを絞ると爽やかな味わいに。 #焼鳥 #手羽先 #焼き鳥

【やきとり松里】 プレミアムモルツ 北新地にてミシュラン獲得の焼鳥店「やきとり市松」さんから暖簾分けされたお店。 コースは比内地鶏のショートコース3,800円税別のみ。 コースの後には追加の串を個人に合わせてオーダーするシステム。 #手羽先 #焼鳥

ふわふわトロトロオムライス。 チキンもたっぷりで食べ応えもあり！ 大盛りを回避してよかったです(^^;

#オムライス #大阪 #長屋オムライス #卵 #梅田

#オムライス #ランチ #ケチャップオムライス

‪創業明治23年創業、京橋が本店の‬ 居酒屋「徳田酒店」 ここ最近は大阪駅前ビル第1〜第4ビルとルクアなどにも 店ごとにメニューが違ったり、雰囲気も異なるのでどこも楽しめます。 本日は立ち飲みの大阪駅前第3ビルB2店と第3ビルB1Fの「徳田酒店 御肉」をハシゴ酒。 #お肉

#大阪 #大阪駅前ビル #牛肉 #タタキ #豚肉 #鶏肉 #ホルモン #盛り合わせ #肉料理 #つまみ #油ギッシュ #ウニ

pouret amour 特製醤油鶏paitan TVチャンピオン熊谷達也氏が展開するお店。 鶏ガラスープは特に血抜きにこだわり、臭みのない仕上げ。つるつるとした自家製麺にもこだわりを感じます。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン

POULET AMOUR TVチャンピオンの手羽唐揚げ 質のいい素材を使用されている手羽先は絶品付けダレに塩胡椒で仕上げられています。 濃いめの付けダレでビールもススむ！ #唐揚げ #手羽先揚げ #手羽先の唐揚げ

水を一切つかわずに仕上げるカレーはなんともいえずクセになるお味。テイクアウトもできます。

水を使わず、トマトとヨーグルトで作られたインドカレーだそうで、真っ赤なルーは、ハヤシカレーを彷彿させますが、一口食べると、ゴロゴロチキンがはじめからホロっと崩れていきます。 それからトマトの酸味が口の中に広がり、スッキリしたスパイスが辛すぎず、甘すぎずちょうどいい塩梅でチキンの味を引き立ててくれています。ライスがまたこのサラッとしたルーにぴったり合ったほどよい硬さと甘さで相性もバッチリです！ この絶妙な酸味とコクは、これまで食べたチキンカレーとは全く違う、かなり高レベルな味わいでした。また再訪したくなるカレーです。それからお口直しの「きゅうりのピクルス」も美味しいので、ぜひ、食べてください。 #カレー

長屋 オムライス 大阪駅前ビルに二店舗お店を展開する福島の長屋BARが展開するオムライス専門店。 ライスの上にオムレツを乗せる、たんぽぽオムライス。 ぷるんときめ細やかな美肌のオムレツ。 センターから流れ出る卵のマグマは瞬時にお皿を独占。下はブラックペッパーでパンチを効かせたウェットなバターライス。 中からはぷりっとしたもも肉がゴロゴロ。 卵はブレーンタイプで塩のみで味付け。 甘さとクリーミーさを併せ持つ特徴的なトマトソースとの相性抜群。 #オムライス

長屋オムライス チキンオムライス 一瞬でできてびっくり たまごふわとろ ケチャップおいし チキンゴロッと また行きたし #オムライス #ランチ #大阪

#オムライス #ランチ #たまごふわふわ

スープは甘辛酸。鶏油が層になるくらい多くて、その分コクがある。 つけ麺にしてはかなり細めの麺だけど、スープとの絡みが抜群ですね♪麺にはラー油が和えられていて芳ばしさもプラスされる。 選べる〆は割りご飯を。このサービスはいいですね(^^)v

鶏の動物系にサバの味わいが効いたパンチ力o(^▽^)o しっかりしたベースに唐辛子のピリ辛が加わりまして(^O^) 辛すぎることなく、旨味を十分に感じられる仕上がりです♪ 最後まで余韻の味わいがナイスな かなりウミャイ つけ汁！ #つけ麺

#つけ麺 トッピング全増し、サバ出汁と鶏スープをブレンドしたつけだれのつけ麺、魚介の香ばしい出汁が少し甘めに仕上げられて太めの麺とよく合います、魚介豚骨のようにこってりとはしていないので食べやすい味です、大でも軽く食べられそうです、ただ全増しのネギが多くてつけだれがネギ辛くなってしまったのだけ少し残念

ヘルシーな鶏にヘルシーな黒酢 #鶏#あんかけ

synergy(シナジー) 夏といえば鱧！この時期の旬の鱧を骨切りし甘辛く炊いてあります。 キーマとの相性もよく、週替わりだけにしておくのは勿体ないなー。 #カレー

#カレー #スパイスカレー

久しぶりのムタヒロ訪問 清湯系醤油のつけ汁と麺との相性良く 大盛りの麺も即、完食

#ラーメン #そば #つけ麺 #鷄そば #大阪グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい #ディナー #醤油ラーメン

少食な人のためのスパイス居酒屋。 もうちょいカレーかけて欲しい。 美味しいけどスパイス乱用気味?? #カレー #スパイス #スパイスカレー

#カレー #肉 #ケララチキン

醤油カドなく、鶏の旨味で包み込む一杯

POURET AMOUR 塩鶏paitan 濃厚な塩白湯にみじん切りの玉ねぎが味に変化をつけます。麺はツルツル中太ストレート。TVチャンピオン熊谷さんプロデュースのお店です。 #ラーメン #塩ラーメン