雑司が谷の鶏肉を使ったメニューBEST30

お鍋の具は、鴨のつくね、セリ、セリの根、水菜、牛蒡、大根、焼きネギ、椎茸。 鴨肉から美味しい出汁が出ます。 #鍋 #ディナー

うどんTOKYO百名店の「鴨セリ鍋」 秋田三関の芹を根っこまで使った贅沢な鴨鍋(前菜、天麩羅、〆細饂飩付き) #ディナー #うどん #讃岐うどん #さぬきうどん #鍋 #鴨肉 #鶏肉 #せり #天ぷら #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店

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カリー・ザ・ハードコア(東京都・雑司が谷) ☆ 本日の限定メニュー(スパイス豚キムチ&チキン&ハンバーグカレー) 雑司が谷、「カリー・ザ・ハードコア」にてカレーなるインド研究会🍛 大久保での間借り営業時代を経て2021年4月に現店舗を構えられています💡 なかなかエキセントリックな店名ロゴが目を引く外観⚡️ お店の見た目からは想像がつかないですが、ドイツ料理の「グヤーシュ」というスープ料理をベースとしたオリジナルの創作カレーが人気を博しています🇩🇪🍛 今回は休日ランチタイムの訪問、カウンター席が運良く空いていたので待ちなしで着席👏 オーダーは「本日の限定メニュー」、内容はスパイス豚キムチ&チキン&ハンバーグカレーという如何にもわんぱくそうな雰囲気ですね💪 ワンプレートに盛り付けられた個性的なカレーが登場です🍛 バスマティライスと日本米がブレンドされたライスにスパイス豚キムチ、マヨネーズ、アチャール、福神漬、フライドオニオン、チキン、ハンバーグ、そしてサラサラとしたカレーに白い謎の塊がトッピング、なかなかのカオスな一皿🤪 白い謎の塊は「シュマルツ」というラードから作るドイツの伝統的な調味料で、カレーに溶かしながら食べていくそうです💡 初めて出会う調味料でしたが、溶かしてみるとカレーに甘みや深みが出て不思議と合うのが面白いですね👏 ハンバーグはよく煮込まれていてカレーとの相性も良く、骨付きチキンもほろほろの柔らかさ🍗✨ スパイス豚キムチも体育会系的な美味さがあり、米が進みます🐷 サラサラとしたカレーなのでライスもお茶漬け感覚でスルスルと食べ進められます🥄 どの具材達もパワフルで、まさにハードコアな一皿でした🍛🔥 日本×ドイツ×インド、食文化の三国同盟的カレーが味わえる稀有なお店でした🇯🇵🇩🇪🇮🇳 個性の尖ったonly oneなカレーに出会える一軒です、お試しを👍 #カレー#ハンバーグカレー#ハンバーグ#豚キムチ#カレーライス#雑司が谷#池袋グルメ#ドイツ料理#創作カレー#シュマルツ#雑司が谷グルメ#チキン#東京カレー#東京グルメ#池袋カレー #東京 #肉 #スパイス #スパイスカレー

9月までの夏季限定。特徴的なのは、いりこが強く効いた出汁。むしろ酢橘は不要だったか……そのままが1番美味しく頂ける感があった。逆に、ポテンシャルの高さを痛感する。

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うどんTOKYO百名店6月〜9月の風物詩「ひやかけシリーズ」ひやかけ専用出汁とすだちの清涼感 （讃岐天をセットにしております） #ランチ #うどん #讃岐うどん #さぬきうどん #限定 #限定メニュー #冷やしうどん #ひやかけ #すだち #すだちうどん #天ぷら #盛り合わせ #半熟卵 #卵 #たまご #ちくわ天 #とり天 #鶏肉 #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店 #私のお気に入り

約二十種のローカルグリーンと鶏もも肉のローストプレート #サラダ

つくば鶏のロティサリーチキンは、プリプリでジューシーな焼き上がり。こんがりした焼き具合は、鶏の香ばしさとハーブの香りが一緒になってとってもいい香り。

２種類の部位が一皿で楽しめました。 皮はパリッと焼きあがっていて 中のお肉はジューシー！ ハーブの香りが感じられました。 手をかけて焼き上げられていることがわかり お店の看板メニューというのにも納得。

お肉もパサパサせず、良い味付け。見た目以上に食べ応えあり。

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🍽キッチンABC西池袋店 ⭐️食べログ3.63 🌏東京 池袋 久しぶりにここのカレーが食べたくなって来店しました😆 ここのカレーは写真の通りに黒くてインドと欧風を足したようなカレーでコクがあってクセになる美味しさなんですよね。 本日はチキンカツカレー¥780❗️ 値段も安くて提供も早いし言う事なしです😊 チキンはそこそこなんですがやっぱりこの黒カレーが美味しくてバクバク食べちゃいます。 ボリュームもそこそこあって満腹になるしリピ確実のお店ですね❤️ #カレー#池袋ランチ#池袋グルメ#黒カレー#キッチンABC

うどんTOKYO百名店、金曜限定「カレーうどん」と讃岐天 #ランチ #うどん #讃岐うどん #さぬきうどん #限定 #限定メニュー #カレーうどん #天ぷら #盛り合わせ #半熟卵 #卵 #ちくわ天 #とり天 #鶏肉 #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店

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#高田馬場#うどん#名店#金曜日限定

先日は部長のリクエストで日乃屋カレーに😆✨部長と来るとは…（笑） #カレー #チキンカレー

適度に辛くホロっと骨から外れるチキン。カブリナンとの相性抜群。 #カレー #チキンカレー #南インド料理 #池袋 #curry #インドカレー #インド料理 #スパイスカレー

山形の新旬屋本店監修のラーメン。正直あまり期待してなかっただけに期待を大きく裏切られました。麺、スープ、具材の全てがメチャクチャ美味しい。麺は中太平打ちの手打ちっぽいモチモチした食感の麺、スープは表面の鶏油層が思いのほか厚く油断してると火傷します笑　具材は鶏ももチャーシューとウズラに見えたのはまさかのキンカン！半熟味玉が好きな人には好みは分かれると思うけれど珍しいもの好きの人にはウケると思います。看板に偽り無し。鶏を丸ごといただけます。スープはやや多いので飲み過ぎると化学を感じてきます。#ラーメン#鶏中華 #池袋 #東京#期間限定出店

麺もちもち好き しっかり食べごたえがあるあっさり過ぎずこってりじゃなく美味しかった #金の鶏中華

雰囲気だけのオシャレメニューとは一線を画す、キチンと美味しいサンドイッチ。 モチモチ食パンは「パーラー江古田」から。ボリューミーな具はしっとりとサンドされていてバランスが良い。マヨネーズもいいね！ コーヒーとセットがオススメです。

新旬屋東京ラーメンショーセレクション極み麺店＠池袋(東京都豊島区)　金の鶏中華味玉チャーシュー1400円 2023/2/17から約半年間の予定で、東京ラーメンショーセレクション極み麺に、山形新旬屋が出店。 新旬屋監修、わたなべスタイル運営のコラボ的一杯。黄金鶏油が印象的な毛湯鶏スープに平打多加水太麺。鶏肉、豚チャーシュー2種4枚、味玉、キンカン、ナルト、葱。醤油と塩の中間の味付けのよう。美味かったです。 #東京都 #豊島区 #池袋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #しおラーメン #塩ラーメン

新旬屋東京ラーメンショーセレクション極み麺店＠池袋(東京都豊島区)　金の鶏中華味玉チャーシュー1400円 2023/2/17から約半年間の予定で、東京ラーメンショーセレクション極み麺に、山形新旬屋が出店。 新旬屋監修、わたなべスタイル運営のコラボ的一杯。黄金鶏油が印象的な毛湯鶏スープに平打多加水太麺。鶏肉、豚チャーシュー2種4枚、味玉、キンカン、ナルト、葱。醤油と塩の中間の味付けのよう。美味かったです。 #東京都 #豊島区 #池袋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #しおラーメン #塩ラーメン

うどんTOKYO百名店１月のオススメ「磯の牡蠣うどん(¥1,000)」と讃岐天、広島県産牡蠣を贅沢に使い旨味たっぷり #ランチ #うどん #讃岐うどん #さぬきうどん #限定 #限定メニュー #牡蠣 #カキ #海苔 #天ぷら #盛り合わせ #半熟卵 #卵 #ちくわ天 #とり天 #鶏肉 #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店

うどんTOKYO百名店１月のオススメ「磯の牡蠣うどん(¥1,000)」と讃岐天、広島県産牡蠣を贅沢に使い旨味たっぷり #ランチ #うどん #讃岐うどん #さぬきうどん #限定 #限定メニュー #牡蠣 #カキ #海苔 #天ぷら #盛り合わせ #半熟卵 #卵 #ちくわ天 #とり天 #鶏肉 #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店

うどんTOKYO百名店２月のオススメ「豚バラみぞれうどん(¥800)」と「かしわ天(¥400)」、国産豚バラの甘味と旨味をみぞれ(大根おろし)が包む一杯 #ランチ #うどん #讃岐うどん #さぬきうどん #限定 #限定メニュー #豚バラ #豚肉 #みぞれ #大根おろし #天ぷら #盛り合わせ #とり天 #鶏肉 #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店

本格的なスープカレー。 #高田馬場#スープカレー#高田馬場カレー

「ラクレット ベーコン・ソーセージ・チキンのグリルプレート」2,500円+税 花畑牧場のラクレットチーズ使用。店員さんによるテーブル仕上げ。 まずパリパリ部分を切り取ってグリルの上に配置し、とろ～り熱々のラクレットをたっぷりかけて完成。 個人的にラクレットには臭くてしょっぱいというネガティブイメージがあるのだが、ここのラクレットは臭くなくしょっぱくもない良質なもの。 受け側であるベーコン・ソーセージ・チキンのグリルも、大ぶりでしっかりした旨味。 チキンはしっとりジューシーだし、ベーコンもラクレットとの組み合わせを想定したしょっぱくない仕上がり。 総合的に素晴らしい完成度。

#ロティサリーチキン そのままの味付けで、充分美味しかったので、サルサは不要だった。

チキンやポークなど、白身の肉は焼き加減、火の通し方一つで全てが決まります。ここのは美味しかった！

竜田揚げ、ほうれん草のお浸し、厚揚げ、お味噌汁全て丁寧に作られている味です。が、もう少しおかずの品数かそれぞれのボリュームを増やして欲しいです。 また、竜田揚げのにんにくが効きすぎだったので、もう少し抑えてもよいかも。

#パン #肉 #サンドイッチ #キャベツ 3/27

うどんTOKYO百名店で年越しうどん 半熟卵・ちくわ・かしわ天の盛り合わせ(＋蕗の薹¥200) 今年もご馳走様でした😊 #ランチ #うどん #讃岐うどん #さぬきうどん #天ぷら #盛り合わせ #半熟卵 #卵 #ちくわ天 #とり天 #鶏肉 #ふきのとう #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店

お上品な欧風カレー #ランチ #目白 #チキンカレー #セットのサラダも美味しい

洋定食屋さんの日替わりメニュー。 大きめのプレートにたっぷりおうちカレー。 なめこのお味噌汁、サラダ付き。 チキンは小粒に切ったもも肉と思われる鶏肉片がそこそこ入ったカレーライス。 とろとろのカレーソースはいかにもわかりやすいカレー。 立ち食い蕎麦屋のラフなカレーライスとはちょっと違うのが、良いかも。 よくある定食屋さんのカレーだけど、具材の種類もちゃんとして手作り感あって好感持てました。 なめこに白味噌の味噌汁が実は塩加減含めてうまくて、 カレーじゃなくちゃんと定食食ったほうが良かったかな、と思ったり。 柿が入ったサラダもなんだか嬉しかったです。 仕込みからちゃんとしてるな、と感じることの出来るお店でした。 #カレー #カレーライス #チキンカレー #定食

#東京 #池袋 #ランチ#ロティサリーチキン #コース#絶品グルメ

#手羽先

うどんTOKYO百名店で年越しうどん 秋田三関の芹を根っこまで使った贅沢な一杯 今年もご馳走様でした😊 #ランチ #うどん #讃岐うどん #さぬきうどん #鶏肉 #せり #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店

うどんTOKYO百名店で年越しうどん 秋田三関の芹を根っこまで使った贅沢な一杯 今年もご馳走様でした😊 #ランチ #うどん #讃岐うどん #さぬきうどん #鶏肉 #せり #天ぷら #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店

うどんTOKYO百名店で年越しうどん 鶏肉と根菜類、里芋を一緒に煮込んだ具沢山な一杯 今年もご馳走様でした😊 #ランチ #うどん #讃岐うどん #さぬきうどん #鶏肉 #根菜 #里芋 #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店

うどんTOKYO百名店で年越しうどん 鶏肉と根菜類、里芋を一緒に煮込んだ具沢山な一杯 今年もご馳走様でした😊 #ランチ #うどん #讃岐うどん #さぬきうどん #鶏肉 #根菜 #里芋 #天ぷら #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店

#ミニ丼 #ベトナム料理 パラパラのタイ米とほのかに甘い味のついた茹で鶏の丼。 パクチーなどで爽やかな香りが追加されて若干上品な感じもしなくもないです。 お店オススメの甘塩辛いソースとタイ的なチリソースで甘酸っぱ辛い味も付け足されあまりかけすぎてたこ焼きみたいにタコ食べてるのかソース食べてるのかわからないようなことにならないように気をつけながら。 お店の人気メニューがちょい足しで食べれるのが嬉しい。

前菜３種盛り合わせ、サラダ、ドリンク付きのランチセット。チキンはとてもしっとりと柔らかくジューシーでとても美味しいです。ボリュームあると思いましたが、美味しすぎてあっという間になくなりました。

9/21 すっごくジューシーで美味しかった！ 次は豚頰肉のコンフィやステーキとの盛り合わせも食べてみたい。

・オリエンタルライス&ササミフライセット