押上〈スカイツリー前〉の鶏肉を使ったメニューBEST30

SPICE Cafe(東京都・押上) ☆チキンビリヤニ 押上、「SPICE Cafe」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 世界各国を旅しながら料理を学んでこられた伊藤一城シェフによる珠玉のスパイス料理が楽しめるお店です👨‍🍳 ミシュランガイドのビブグルマン選出、2017年〜2020年食べログカレー百名店など、数々の勲章を獲得している素晴らしい名店です✨ 押上駅から少し離れた街中の木造アパートをリノベーションした隠れ家的な外観、店内はとても素敵な雰囲気で気持ちがグッとアガります✨ 通常ディナータイムはおまかせコースを出されていますが、1月の土日営業はアラカルトメニューかショートコースでの営業ということで、今回は気になったアラカルトメニューを色々頼んで楽しんできました👏 日本の旬の食材や食文化にスパイスを掛け合わせた表現にこだわり、可能性を追求する姿勢がビシビシ伝わってくる素晴らしい料理たち🍽 「チキンビリヤニ」はスパイスが掛け合わされたバスマティライスの炊き上げられた香りの豊かさがなんといっても魅力的です🇮🇳 濃厚なライタも付いてくるので、爽やかさを時にプラスしながら食べても最高でした✨ #カレー#スパイス#インド料理#東京カレー#東京グルメ#ビリヤニ #肉 #ライス #ごはん #インドカレー #チキンカレー

日本においていち早くモダンインディアンを標榜していた誰もが知る名店のビリヤニは、時期によって内容が変わるのですがいつどれを食べても実に美味しい流石の逸品。コースの料理とのバランスを考えて引き算の美味しさと、素材選びの面白さに毎度感動します。

濃厚な鶏スープ。 麺にもしっかりとスープが絡んでいます。 青梗菜に、濃い目の細メンマ。味玉にはしっかり濃い目に仕上がっています。 チャーシューはたっぷり3種類。 奥から、豚バラ、牛モモ、牛ロースで、食べ比べできていいですね。 葱の下にあるのは、さらに濃厚なホタテペースト。 徐々に溶かすと、ホタテの旨みが広がっていきます。

#メニュー選びにが非常に迷った挙句飛び道具的なこちら#王道枠から外れた美味さを探し求めてしまう傾向ありマス#鶏そばの甘みを帯びたベースのスープにホタテペーストががっぷり四つの攻めで味覚と真っ向対峙で#ちんけな舌を持つ自分にはストライクなお味に完敗#調理工程のパフォーマンスに外国人客もお喜び

イロモノであってイロモノでない！目に鮮やかな青い鶏の清湯スープ、味は実に素晴らしい！麺は加水率低めのストレート麺で鶏清湯との相性抜群。塩味玉の半熟具合も完璧！ちゃんと温かいですw #ラーメン

凄い色合いのスープはしっかりとした鳥の旨味のある塩スープ。 具材も鶏チャーシュー、煮卵がそれぞれしっとりとしていていい感じで色物ではなかったです。 #ラーメン

#そば #蕎麦

フィッシュバーガー同様バンズから大きくはみ出るチキンが特徴的。ピーナツバターを使ったソースはオリジナリティ高いです。 #ハンバーガー

2軒目は墨田区本所吾妻駅近くにある#拉麵吉法師 へ！ たまたまネットで見かけて、見た目のインパクトがすごいので、行ってみたいと思ってました！ スープは特製青塩と鶏清湯スープを合わせたものみたいです！ 見た目以上に濃厚な鶏のスープは絶品でした！ 機会あれば、騙されたと思って食べる価値ありの一杯です。 2017年新規開拓36店目。

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#カツレツ

チャーシュー増しで1100円。目を瞑れば、上品な鶏スープにあっさり鶏チャーシュー。 #ラーメン #鶏ラーメン

鶏の旨味が美味しいブルーのスープ。 #ラーメン

劇場型ラーメン店 少し緊張 シメにトリュフなんちゃら飯的なアレをアレする #ラーメン

#鶏ホタテそば #味玉鶏ホタテそば #味玉 #味玉トッピング #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング #ラーメン #鶏白湯 #ディナー #濃厚 #麺

トロッとした食感と甘みがたまりません。 タレも美味いしこれもまた食べたい一品でした😁 #串焼き

レバー同様、おまかせ序盤に、お店のレベル感を確認できる一串。柔らかで、素直なボディ。紀州備長炭による火入れで、芯はすこぶるレア。

CHICKEN FINGERS🐓shake tree diner 鶏のササミ部分を使っているにも関わらず ふっくらジューシーで 手をつけると止まらなくなるくらいでした ディップソースはハニーマスタードソースをチョイスしましたがこのソースもまた良い感じ 全部で四種類から選べて嬉しい限り フライドピクルス・オニオンリング然り シェイクツリーのフライ系のメニューは メインに隠れてますが頼まないと損しますよー #今日のひとさら #東京 #本所吾妻橋 #とうきょうスカイツリー #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #テイクアウト #おやつ #ハンバーガー #グルメバーガー #百名店 #ポテト #チーズバーガー #ビール #墨田区 #押上 #押上グルメ #押上ランチ #押上ディナー #shaketreediner #チキンフィンガー #ハニーマスタード #サイドメニュー

#チキンフリット #からあげ

#押上（スカイツリー前）#カレー #野菜カレー #チキンカレー

鶏清湯(とりちんたん)青 900円 写真は鶏チャーシュー増しで1100円( ˆωˆ )

曳舟のスパイスバル 猫六さんでチキン大根のハーフを🍛 猫六さんはスパイスバルという事でカレーはもちろん、気の利いたスパイスメニューもたくさん🙌 この日はいくつか他のメニューもいただきつつ、〆カレーとライスをハーフサイズで💁🏻‍♂️ チキン大根はココナッツ、スパイス、ハーブの感じが、南インド〜インドネシア〜マレーシア辺りまで感じさせるミクスチャー感のある仕上がりでウンマイ😍 チキンもムチムチで最高🐔✨ そんな中お出汁含んでる感のある「和」な雰囲気がある大根の存在感よ🤤 そんな「和」を感じる大根がグレーヴィーにめっちゃマッチ🙆‍♂️ 色々食べたいメニューが満載な魅力的なお店ですー＼(^ω^)／ #カレー #スパイスバル猫六 #猫六 #チキン大根 #チキンカレー #スパイス料理 #スパイス飲み #バル #曳舟 #曳舟カレー #曳舟グルメ

低加水生パスタのキタッラを使った一品。食感がよくて、小麦の香りと旨味を楽しめます。 #ラグー #錦糸町 #パスタ

ジョブチューンに負けてない！目玉焼きはテンション2割増し！#東京 #曳舟 #京成曳舟 #オヤジのグルメ #ランチ #ファミレス #ファミレスランチ #ロイヤルホスト #チキンソテー #洋食 #昔ながら #グリル

#ラーメン #辛 #拉麺 #赤 #ネギ #大盛 #鶏塩 #濃厚 *スープは濃厚で柔らかなチャーシューが2種類入ってて美味しかった✨

巨大ロティサリーでチキンがクルクル回ってます。 お酒も安いです。 店内広いし、合コン的なので使うのが理想じゃないでしょうかね。 誰か誘ってー。

パリっとした皮とジューシーなチキンにマスタードをつけて食べるとおいしいです。ついついたくさん食べられてしまいます。

この日はホルモンが食べたくていろいろ検索。 曳舟のあたりに気になる店を見つけたので訪問しました。 お店の名前はサカイ食堂。 なかなか面白そうなメニューを提供してそうで訪問してみました。 今回いただいたのがこちら。 鶏白レバー刺 トロっとした食感で甘みある肝です。 ごま油と塩で食べると美味い。 他にもいろいろあるし大勢で来るのがいいかな。 #肝刺し

とにかくボリューム満点です。 #居酒屋 #唐揚げ #墨田区

辛さを4にしたら汗が止まらなかった。辛さは2で普通くらいらしいです。 でもとても美味しかった

[2019年カレー100チャレンジ その19 押上スープカリーシーエス]チキンは柔らかくてホロホロ。大きめ野菜は食べ応えあります。#カレー #押上 #スープカレー

やきとり伝次＠とうきょうスカイツリー　手羽先(塩)300円、ねぎま(塩)200円、かしら(塩)150円 芝浦直送朝挽き豚と鳥取県銘柄鶏大山鶏使用。タレと塩から選べます。 #東京都 #墨田区 #業平橋 #とうきょうスカイツリー #居酒屋 #おつまみ #やきとり #やきとん #串 #串焼き

#鶏レバー串 かどや@押上

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