鹿児島県の鶏肉を使ったメニューBEST30

塩が絶妙。大将の腕最強。

鶏味噌ばり美味い。ジャンボ肉焼売と卵焼きぐ付いて700円。寡黙なミッキーカーチスみたいな爺さんの中華、美味いとぜ。客私だけですがなにか？ #定食 #炒めもの

無限に飲めるスープ地獄。 #ラーメン

スパイシーなチキンに、安定のダル。ポテトサラダを崩しながら、、、 #カレー

手羽先（裏から見た画） ジューシィ…！ #焼き鳥 #鶏肉 #手羽先 #鹿児島市 #和食

これはびっくり！ 手羽先、このスタイルですか！ ちょっと塩きつめでした。 #鹿児島 #焼き鳥 #手羽先

手羽先の美味しい所だけが♡ ぱりっとの皮が良いですね〜 #焼鳥 #手羽先

ささみ。塩加減、火入が抜群。 #鶏肉 #鹿児島市 #和食 #焼き鳥

ふんわりレア♡ #焼鳥 #ささみ

絶妙なミディウムレアに塩と山葵で侘び寂びが利いた一串。 #焼き鳥 #ディナー #鹿児島市 #赤鶏さつま

新鮮な鶏の刺身の表面を炙って細ネギとニンニク、タレでいただく絶品な鶏のタタキ。

鶏のレバーに胡麻と自家製ソースであえたトースト。甘塩っぱい味とカリッとサクッと焼き上がったトーストとの相性がバッチリ！

これまた以前から気になっていた リトルバード へ。ストーリー見た感じ空いてそうだったけど、私が行った後に売り切れのストーリー上がってたから危なかった エビとブロッコリーのミルクカレー も 炙りねぎみそチキンカレー もスパイスが効いててすごく美味しかったです。サヤエンドウの香りが立ってて食欲をそそられました。 #カレー #鹿児島カレー #スパイスカレー #今日のひとさら #鹿児島 #鹿児島市

朝挽き地鶏の強い味わいはパワーがあります。 #ディナー #鶏肉 #フレンチ #鹿児島市

フランス料理は素材から。 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ

フランス料理は素材から。 #ディナー #鹿児島市 #フレンチ

在来種に近い赤鶏の旨味を日本三大備長炭の日向の炭でジュッと閉じ込めたジューシーな腿 #鹿児島市 #ディナー #焼き鳥

地鶏を生で食らうのが鹿児島流です。 #鹿児島市 #ディナー #鶏肉 #フレンチ

地鶏を生で食らうのが鹿児島流です。 朝挽きの地鶏は旨い。 #鹿児島市 #ディナー #鶏肉 #フレンチ #地鶏

ご夫婦で長年やってらっしゃる歴史を感じさせる店構え。東南アジアの食堂を思い出させる雰囲気と味で、安くて美味しい。ランチセットに付くベトナムコーヒーも○ #鶏肉のフォー #ランチセット

#カレー #スパイスカレー　 ご飯の量と辛さが選べて3辛(辛いのが大好きな人向け)にしたけど、体の奥から熱くなる感じでスパイス効いてて美味しかったぁ😋

スペシャルキチンプレート。 ずっと行きたかったカレー屋さん。カレーの辛さも選べて、美味しかったです。 #カレー #ランチ #鹿児島市 #鹿児島 #ランチプレート

芳しい中華クリスピーチキン。 パリパリの皮としっとりとした肉質のバランスが素晴らしい。 #鹿児島市 #鶏肉 #鶏肉の唐揚げ #ディナー #北京料理

パリッパリ、しっとり、ジュワッとジューシー。鶏肉の特徴のすべてがここにあります。 #鶏肉の唐揚げ #ディナー #鹿児島市 #北京料理 #唐揚げ

パリパリでクリスピーな皮としっとりとした身の両方が一度に味わえる鶏の素揚げ。 #鶏肉の唐揚げ #ディナー #鹿児島市 #北京料理

地鶏🐓、黒豚🐖、黒牛🐃 文明開化のずっと前、江戸時代から肉を食べていた薩摩地方ならではの肉祭り🍖🥩🍗🐃🐖🐓 こんなハラミは見たことない、 焼きしゃぶは脂が口に残らない。 複雑な脂肪交雑の鹿児島黒毛和牛の最上級肉は見た目と異なりスッキリとした味わい。 肉を知り尽くしたオーナーだから、地鶏焼きのタレもうまい😋 牛や豚が有名になる前から鹿児島は鶏こそが郷土の味であり文化だった。 畜産王国👑鹿児島の肉はやっぱり凄い👍 家族湯♨️に併設された食事処も良いけれど、通されたのはVIPルーム。 広い畳に古い調度品、窓から望む山間の景色と石造りの日本庭園。 #焼肉 #焼き鳥 #焼鳥 #盛り合わせ #鹿児島 #表木山 #日当山 #ランチ

濃厚でねっとりとまったりと。 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ

この店何食べても美味しいです♪ #ラーメン #鹿児島 #種子島 #西之表 #中華 #街中華 #中華料理

桜島鶏の砂肝塩焼きは、大ぶりで歯ごたえもあって、黒胡椒がピリッと効いて生ビールにピッタリ！！ 鹿児島空港を出発する待ち時間に使い勝手の良いカフェです。

地鶏と若鶏の食べ比べが出来る夢の様な洋食屋メニュー。 醤油ベースのソースの湯気が鉄板の上で音を立てて立ち上ります！ #チキン焼き #鹿児島市 #洋食 #地鶏 #ランチ #ステーキ

オーダーメイド中華で本場の味の再現！🇨🇳🥢🤩 上海の地元民と食事をすると必ず誰かが頼む「白切鶏」🐔！ シンプルだからこそお仕事の質が分かる逸品。鹿児島が誇る ♯赤鶏さつま 🐓にしっかり味が入ってのっけから溜まりません！ #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #鹿児島市 #ランチ #ディナー #上海料理 #広東料理 #白切鶏 #中華料理 #鶏肉

出水産薩摩赤鶏のブロスに旬のあんこうと季節の山の恵みの優しいスープ #スープ #ランチ #鹿児島市 #フレンチ

出水産薩摩赤鶏のブロスに旬のあんこうと季節の山の恵みの優しいスープ #スープ #ランチ #鹿児島市 #フレンチ

あまり知られてないけれど、牛🐃、豚🐖、鶏🐓の生産量日本一の鹿児島🥇 品質だって抜群👌 だから最初の前菜「アミューズ」は鹿児島の牛豚鶏が大集合。 @syunsai.tyuo さん🍽️🔥🔪🥩🐟 全国和牛品評会優勝🏆黒毛和牛日本一の鹿児島黒牛のさらにチャンピオン🥇 #中山牛 🐃イチボのタルタル 霧島山麓で育った #ひなもりポーク 🐖のパテ・ド・アンクルートに4日間かけて作る牛スネと根菜のピュア・コンソメのジュレ 鹿児島産 #雌鶏 🐓胸肉のバプール のお寿司🍣 200年の伝統 福山の #黒酢 のシャリで　 #鹿児島 #鹿児島中央駅前 #鹿児島中央 #ディナー #鹿児島市 #フレンチ #前菜　#冬の味覚

存在感あるハーブが効いた弾力のある桜姫鶏をワインとハーブに浸けたももはジューシー！🤤ハムにした胸はしっとりスモーキー！😋 そんな極上チキンが、しっかり煮詰めた生クリームと白ワインのベースにパルミジャーノレッジャーノのコクと、平茸の芳しい風味が、イタリアンパセリをインターフェースにして一体化したソースを産んで、これが生地感を残した手打ちパスタに絡む恍惚の素晴らしさ！🤩 #クリーム #スパゲッティ #パスタ #鹿児島市 #ランチ #イタリアン

仕込みに手間暇をかけまくったチキンフレカッセのパスタです。 #鹿児島市 #ランチ #パスタ #スパゲッティ #イタリアン #クリーム

チキンも柔らかくてジューシー。

皮がパリッと焼かれていて､お肉はとてもジューシー 甘めのタレが良く合います。 #中華料理 #鹿児島 #中華#定食

パリパリでしっとり！ レモンをかけて塩を振ったらかぶりつき！ #鹿児島市 #広東料理 #ディナー