木場の鶏肉を使ったメニューBEST30(2ページ目)

チキンドリアはクリーミーで美味しい。パサパサになりがちなレンズ豆とベーコンのソテーも美味しい。でも、マカロニサラダは味がありません。。。全体は美味しいのに、時々一品が－なんです。何ででしょうね？

焼き鳥のタレで味付けされた鶏そぼろは、濃い甘目の味付け。生卵と絡めて頂くと丁度良く、ご飯が進んじゃう一品です。

鶏肉の味付けがちょっと薄くて、記憶に残らない味でした。ご飯が見えちゃっているので、もう少し鶏肉の量が欲しいですね。

自家製のスパイスに半日以上漬け込み、じっくり焼き上げられたチキンです。外はパリパリ中はジューシーです。

全体的に揚げすぎで硬めなのでで口の中が痛くなります。中はまぁまぁジューシーですが、揚げすぎが否めません。味付けも弱いのが残念です。

どれも平均以上で美味しかったし雰囲気も良いので女子会とかで利用しても良いかもと思いました。

鶏ひきにくのハンバーグなので、あっさりかと思いきや大量のチーズに囲まれて出てきました。まん丸ふっくらでチーズの下にはポテトが隠れています。アツアツで美味しいです。

#焼き鳥

#SARAHはじめました #東京

鶏皮のカリッとした食感とジューシーで肉肉しい味わいを 楽しみながら、ご飯の旨みを堪能していけます。

鶏肉のトマト煮込みなんですが、トリッパ（牛の胃袋ハチノス）の煮込みにかけたみたいです。トマトソースが効いていて美味しいです。

ささみと注文したら、黙っていても塩焼きです。備長炭で焼きあげるので、ジューシーでふっくらです。

鶏肉をペースト状にしたシーザーサラダ。うす切りのバケットを細かくしたものがトッピングされていて、食感も楽しめます。

本日の煮込みの一品です。優しい味のトマトソースにチキンがしっかり煮込まれていて柔らかです。

#ハニーマスタードチキン 石窯フィローネ #breakfast #パン

インド料理にしてはかなりトマト風味が利いたカレーでしたが、喉にピリッとくるほどのスパイシーさが気持ちよかったです。食べた後にスカッとするので、風邪を引いたときなどにもよさそうです。

ランチメニューはこの一品のみ。潔いです！　チキンは柔らかでジューシーさは失われず。辛すぎず甘すぎず食べやすいです。セルフサービスですがサラダもついててこのお値段はコスパ良すぎです。

注文してから15分ほどで、ハンバーグとチキン南ばん(￥780) 登場。棒状のデミグラスソースハンバーグ。タルタルソースたっぷりのチキン南蛮。付け合わせは、千切りキャベツ、マカロニサラダ。 そして、ライス。味噌汁。 おいしいー！ 棒状のハンバーグは大きめの玉ねぎが入っていて、噛む度にシャクッ！シャクッ！っと良い食感！ さらに、肉質やわらかく、ジューシーな仕上がり！ 見た目濃厚そうなデミグラスソースは、結構な甘さでやや好みが分かれそうな味わい。 ただ、個人的にはこう言った甘めのデミグラスソースも悪くないね。 下町に構える、コスパ抜群の洋食屋さん。 メイン2品が付いて700～800円台でいただけちゃうだなんて素敵すぎる！

鶏肉のテリーヌは少し酸味の効いたソースでいただきます。色々野菜の方は、キャベツとベーコン炒めはベーコンの旨味を感じて美味しい。でも、紫キャベツは味が無い。。。人参のサラダは以前のクミンシードが効いた味ではなくなっててこちらも残念でした。どーしたTocci。

チキンは柔らかでしたが、ジューシーさはなく、辛さよりも塩気の方が際立っていました。小さなサラダ・ドリンク・パン・小さなデザートが付いてますが、セットじゃなくてもいいのにな。

玉ねぎ・ブロッコリー・パプリカ・キャベツと、野菜たっぷりのスープでした。 メニューを良く見ずに注文しちゃったので、出てくるまでスープだと気が付きませんでした(^_^;)

噛み応えがあり、ジューシーな一串です。塩でいただいたので、旨味が味わえました。

FireBirdが閉店し、ロティサリーチキンが売りのバルにリニューアルしてました。ロティサリーチキンは中まで柔らかでジューシー。ご飯は五穀米で噛み応えあり。カレーのルーが少な目なのがちょっと残念。

日替わりメニューが追加されました。鶏のささみは新鮮なものをつかっているので、外側に軽く火が通っているだけです。納豆の量が多くて割と薄味なので、納豆丼になっちゃってました。もう少し味に変化があるといいかも。

甘辛味の鶏照り焼きに、玉子たっぷりのマヨネーズソースがかかっています。ソースは結構味が濃いので、好みが別れるかもしれません。最後はちょっと飽きちゃったのでリピートはナシかなぁ。

ぷりぷりの肉質で甘辛く味付けされており美味しい。ただ量に対して値段が高め

＃唐揚げ

#そば #つけ麺 #ピリ辛

細麺・平打ち中太麺・幅広もちもちメン3種楽しめます。 #つけ麺

鶏中華！ 山形肉蕎麦推しの蕎麦とラーメンのお店！ 自分は中華麺を使った鶏中華をオーダー！ 薄切りの鶏肉は歯応えが凄いけど、普通に固いだけだなー！地鶏を使ってるのかな？ スープは甘めなので、卓上の天かす投入！ 正直、肉蕎麦食べるなら銀座の有名店行くかな？？