東京都の鶏肉を使ったメニューBEST30(16ページ目)

ちょっぴりカレー風味の照焼き風。 皮の部分が個人的には好きです。

丹波地鶏の胸肉を黄身醤油に漬けてあります。 #ディナー #刺身 #肉刺し

ちょっと辛めだけどおいしいです！ サフランライスかナンを選べますが、 ハーフアンドハーフもできます◎

食べて、見て楽しいランチプレート。鶏のステーキがジューシー。

【饗　くろ㐂(京阪百貨店　守口店　催事)】 🏠和食・イタリアンの修行経験をお持ちの店主が、 ’１１年６月にオープンされ ミシュランガイドにも掲載された屈指の名店。 🗓'22.10.7 ⁡ 🍜特製鶏塩らーめん　¥1550 ⁡ 🍥スープ 《塩ベース》 淡☆☆☆★★濃 清湯ながらもトロリとした口当たりの濃度の高いスープは 鶏油に包まれた鶏をメインとした動物系の分厚い旨味を キレと深いコクのかえしが他の素材と共に支えている 🍥麺 細☆☆☆☆★太 柔目に茹でられたしなやかなコシを備える手打ち麺は 粘り付く様なモッチリとした食感と抜群の絡み付きを持ち 食べ進める程に味わい・風味・食べ応えを感じさせる ‪🍥トッピング‬ ・鶏肉 胸肉は本来の旨味を引き出す塩味をバランス良く効かせ もも肉は皮の甘味と焼いた香ばしさを塩味が引き立てる ・メンマ 炊き込まれて風味と旨味を活かした程良い味付けにより 溶ける様な柔らかい歯応えから溢れ出す ⁡・味玉 トロリとした口当たりに仕上げた濃厚な黄身から 風味纏うまろやかな味付けによる味わいが広がる ・ワンタン チュルリと滑るみずみずしい皮に包まれた餡は 香辛料と肉の甘味帯びた旨味が凝縮されている ・つくね 柔らかくふっくらとした食感で溢れ出す肉汁からは 脂の甘味の乗る旨味が広がる 🐯寅レポ🐯 ⁡分厚い鶏の旨味と塩ダレでまろやかに仕上げたスープを 力強い存在感を放つ麺が吸い付く様に啜る毎に纏っていき 生姜ネギ餡と生胡椒等で味わいと風味の変化も楽しめる 奥深い淡麗塩ラーメンを頂きましたっ！！ 🏠#饗くろ㐂 🍜#塩ラーメン 🗾#東京ラーメン #東京グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

シェフのスペシャリテ。柔らかな弾力の砂肝とたっぷり野菜がいただけるサラダ。味付けが濃いめ。

むっちり

インドやスリランカ料理の手法と日本の季節食材を組み合わせ、ワインなどのお酒とのマッチングを愉しむお店。 こちらもベースはインド系でありながら、グリル野菜の美味さのおかげで、どことなく欧風にも感じる味わい。 ここからまたワインに手を出してしまいそうだ！！ #カレー #インドカレー #クラフトカレー #チキンカレー

人気のオステリアでインパクト大のチキンカレー！ イタリアンらしいトマトの酸味が効いた夏っぽいカレー。 パリパリに焼いた鶏皮の食感が溜まりません(✧ω✧) #カレー #チキンカレー #イタリアン

#チキンかつ #定食 #東京 #池袋

#地鶏とポルチーニ茸のクリーム煮込　#地鶏　#ポルチーニ茸　#クリーム煮込み #クリーム #煮込み

温玉付き。チキンカレーは、スパイシーさと辛さはそれほどでもなく、マイルドな辛さ。あさりカレーは、最初ココナッツの甘みから、じわじわと辛さがおいかけてきます。 まごわやさしい、をコンセプトにしたバランスのよい副菜とのワンプレート。 #カレー #チキンカレー #あさりカレー #間借りカレー #神楽坂 #飯田橋

いわゆるガパオの頭の部分ですな。　　 味付けはナンプラーと何だろう？ かなり辛くて頭の毛穴から汗が吹き出します（笑） #サラダ #ラープガイ #和え物 #ディナー #タイ料理

鶏スープ シメに最高 身体に染み込む旨み、 温まります

熟成肉が人気の高級肉料理店で本気のインド料理がいただけるとは！麻布十番ジンダリ。前菜の南インド式カレーや砂肝ピックル、梅を使ったオリジナリティ溢れるバターチキン、全部美味しかったなぁ！！#カレー #バターチキン #バターチキンカレー

東京都大田区、平和島駅改札すぐそばにあるあさひでとり天うどん@440円。 ここで提供されるうどんは他の一般的なものより1～2周り太く、歯ごたえがもぎもぎした感じの食感で武蔵野うどんや吉田うどんに近い感じ。 関東と関西風のツユが選べるのですが、関西風のツユを選ぶことであまり食べたことのない味わいを感じることができます。 さらにここは天ぷらを頼むと揚げなおしてくれるのでサックサクでアツアツです。とり天は胡麻をまぶしてあるなど芸が細かい。とても美味しいのですが平和島という立地、なかなか降りないですよね…。 #東京都 #東京 #大田区 #平和島 #うどん #麺 #あさひ #とり天うどん #関西風

こちらもスパイシーですが味付けしっかり。お肉もジューシー。全体的に味がしっかりしてるので満足いくかも。

おやひなや風のチキン南蛮ですかね〜。タルタルたっぷりでうまー！ #チキン南蛮 #チキン南蛮タルタル #タルタル

鶏肉、玉ねぎ、レモングラスシードを一緒に炒めたお料理。 けっこうスパイシーな味付けになっております。 #炒めもの #ディナー #ベトナム料理

アジアンテイストなパクチーとささみのサラダ仕立ての和え物！お酒に最高！ #パクチー #パクチーサラダ #サラダ #酢の物

焼き鳥が香ばしい うまい。値段も優秀。 また来よう#丼もの

やわらか～なチキンの下には押し麦のリゾット　これとんでもなく美味しかった

東京都千代田区、有楽町駅すぐのイトシアに入っている東京カレー屋名店会でBデリーカシミールカレーと東京スリランカチキンカレーの2店盛り@1150円。 前を通りかかるたびに結構行列ができていたのでこれまで未訪問でしたが、この日は空いていたので食べてみようと。 デリーやエチオピアなどの名店のカレーとこちらのオリジナルカレーを合い盛りできるというメニューに惹かれました。 デリーのカシミールカレーはサラサラでスパイスがビシっと効いていてとても美味しい。 そしてこちらのお店オリジナルの東京スリランカチキンカレーはチキンの旨さが際立つ感じでこちらもいい。 色んなお店のカレーを一店で楽しめる、これはなかなかおもしろくておいしいコンセプトのお店だと思います。 #東京都 #東京 #中央区 #銀座 #有楽町 #カレー #curry #カレーライス #東京カレー名店会 #Bデリーカシミールカレーと東京スリランカチキンカレーの2店盛り #デリー #カシミールカレー #東京スリランカチキンカレー #チキンカレー

皮はパリッと焼かれていて肉もジューシー。 綺麗に裂いて串打ちしているので食べ易いです。 #手羽先 #串焼き #焼き鳥

下北沢 桑嶋の特選 鶏骨塩らーめん。 鳥の濃厚な優しいガラスープ。コラーゲンたっぷりな感じが一口目ですぐに分かる。 麺も細麺でスープがよく絡む。鶏白湯系だと個人的にはナンバーワンかも。おいすぃー🍜 Kuwajima's ramen.This ramen was made by chicken.The chicken stock had richness and mild tasted.Yum!!! #535めし

オーダーはまずひよこ豆と玉ねぎのサラダ、 チーズクルチャ Lサイズをお願いします。 大好きなチキンティッカもオーダーします。 アフガニスタン生まれの贅沢なチキンティッカ、 チキンティッカアフガニも盛り合わせることが できると言われたので遠慮なく盛り合わせに。 カレーは2種類オーダーして辛いチキンひき肉カレーと サーグパニール ほうれん草と自家製チーズのカレー。 チキンカレーはスパイシーだけど甘さの旨味が 奥深くて辛いけど甘い！そしてうまい！ サーグパニールはマイルドで甘さの中にキレのある スパイシー感が。こっちもうまい！ こんなカレー初めてって衝撃を受けてまた行きたいと 思っていたらビックリするようなお知らせが！ なので早速また行ってきました。 ビックリするお知らせは3月で閉店というものでした。 社員さんの独立と退職という事なのでオーナーさんも 苦渋の決断をされた事だと思います。 着席してメニューを見るとこんなメニューが！ お得なメニューはオーダーするに決まってます！ グリーンサラダとチーズクルチャ。 今日はチーズびろーんはなし！（笑） タンドール料理6種はすごい！ グリーンチャツネとタマリンドのソースはやっぱり タンドール料理と相性抜群で超美味しい！ カレーは辛いのはインド下町食堂のチキンカレーと マイルドなのは伝統のバターチキンを！ インド下町食堂のチキンカレーは最初は辛くないけど 後から辛さが口の中で爆発します。 チキンもやわらかくてうまい！ 個人的にはナンよりライスで食べる方が好きかも！ もう1つの伝統のバターチキンは説明不要の美味しさ。 こんなの初めてって感じで、やばいと思いました。 あと気づいたのは本格的なインドカレーは辛いのより マイルドな方が好きなんだなぁと。 スタッフさんは銀座らしくハイレベルのおもてなしで 接客していて、料理も美味しいのでお客さんはみんな 笑顔で雰囲気がいいんだと。 飲食店はこういうのは見習わないといけませんね。 3月末閉店は本当にびっくりしましたが、 姉妹店があるとはいえ閉店前に行けてよかったです。 美味しいお料理、本当にありがとうございました。 まだ数日ありますのでお近くの方はぜひ！ http://www.ddr3rdmix.com/article/464814896.html

‪#神田カレー街食べ歩きスタンプラリー2018 No.32. チキンとソーセージのカレー。（@ クリスティ in 神田多町）ごちそうさまでした(^ ^)‬ ‪#クリスティ #神田カレー街食べ歩きスタンプラリー #神田カレーグランプリ #神田カレー食べ歩き #神田カレー部 #神田カレーマイスター #curry #カレー #カレーライス #カレー部 #カレー好き #ほぼ毎日カレー #乙カレー #サラメシ

そこに見えるのが鶏油と醤油タレ　鶏油がクドくないし、醤油も強すぎず弱すぎずの素晴らしいバランス　優しい味に、何度も味を確かめる様に箸が止まらなくなる　麺は中細ながらも、適度に油を纏い、引っ付くことがない　歯切れの良さも最高で、プツッと食感が食べていて心地良い　いや～メチャウマだったよ～　味噌も醤油も食べたいな♪

これは旨クリスピー。お店も味わいがあって○。