福岡県の鶏肉を使ったメニューBEST30(10ページ目)

福岡市中央区六本松の昭和レトロスナックの間借りカレー店です。 カレーのメニューは1種類です。 恐らく、日替わりなのかもしれません。 この日は『塩チキンカレー』で、辛さ控えめ、食材のチキンの風味を活かしたものだそうです。 値段も日によってまちまちかどうかは分かりませんが、この日は1,000円でした。 #カレー #チキンカレー

メニューから想像するに、大衆居酒屋の甘濃い煮込みが出てくるのかと思いきや、 小鍋仕立てのあっさり醤油スープ煮込みでした。 各種鶏もつやつくねなど、色々な部位を楽しめます。 柚子胡椒が添えられているので、味変も可能。 シェアすれば2～3人分は十分ある量で、これから時期に嬉しい温まる汁物です。 #煮込み

辛さはカイエンペッパーで自己調整。欧風とインドのいいとこ取り的な味わいのカレー #カレー #チキンカレー

私が今まで食べた中で一番好きなカレー。なんておいしいんだろう。頑固そうな男性が1人でやってはる小さなお店。こだわりが詰まってます。#カレー#糸島#チキンベルベレ#チキンカレー

大きな手羽先に驚き。 これで120円は安いなぁ #福岡 #福岡市東区 #八田 #純一 #焼き鳥 #鶏肉 #手羽先 #手羽先焼き #ディナー

ルーに入っているスパイスがカリッと砕けるたびに香りが広がります🍛 チキンもほろほろで美味しい〜〜😭❤️ 単品だと1000円ですが、私はスパイシー煮卵をトッピングしてスープとサラダとドリンク付きのCセットに🥳（ドリンクも＋100円でラッシーに変更🐄！） 大満足です🥰 #カレー #チキンカレー #福岡グルメ #福岡市中央区 #福岡ランチ #福岡 #博多グルメ #博多 #福岡カレー #福岡カレー部

大人気メニューだという『大きなチキンカツのカレー』は790円ですが、 こちらは更にボリュームアップした『カツと唐揚げのチキンスペシャル』890円です。 大きなチキンカツと唐揚げ3個がトッピングされてます。 カレーはポットで別添え。 揚げ物はまずまず普通に美味しいレベルですが、カレールーはデミグラスソースのような深みがあって美味しいですね。

鶏の照り焼きが出てくるかと思いきや、鶏の唐揚げにテリヤキソースとマヨビームが放射されたものでした。 唐揚げ自体に味が付いているので、全体の味付けが濃いものになっています。 ご飯が基本で大盛サイズだったので、ご飯が進んで良かったです。 お安く太れるリーズナデブルなお店でした！

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鶏肉100%のシューマイは1個90円で、2個からの注文。 グリンピースはなしで、やや大きめ。 あっさりと優しい味わいで、幾つでも食べられそう。

焼鳥、水炊きの名店が手がける3店舗目は昼はラーメン屋、夜は鶏居酒屋として営業。 鶏煮干しラーメンは鶏白湯というよりも鶏黄湯な見た目で煮干し感は控えめ。 それにしても想像を遥かに超える完成度。 強烈に炊き出されたスープは極上、麺の美味さにもかなり惹かれた。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

特製の鶏煮込みを頂きました。 今回は全部盛りバージョンです。 高坂地鶏のガラ100％のスープで煮込んだ鶏の内臓・団子・肉・ゴボウ・豆腐・玉子・コンニャクが入っています。 大衆酒場の煮込みより、ひとつひとつの食材の味が生かされています。 #煮込み

チキンとサラダでヘルシーにお腹いっぱい(*^^*)なのでジェラート食べてもOKかな^^; #ランチ #チキンステーキ #サラダバー #ジェラート #ドリンクバー #ステーキ

大皿に置いてあるので、時間が経っており冷めていました。作り立てならおいしかったかも・・・。

塩ラーメン系でありながら、シャキッと油通ししたアスパラとゴロゴロ鶏肉が入っており、あっさり系に留まらない麺です。

2021年5月19日、福岡市中央区春吉に新規オープン。 ひざ軟骨。 ゴリゴリで美味い。 ただ軟骨系は個人的に興味なしw ※おまかせコースだったので #焼き鳥うま中 #焼き鳥 #鶏肉 #鶏肉焼き #鶏軟骨 #なんこつ #福岡 #福岡市中央区 #春吉 #ディナー

濃厚ですがニボニボワイルドじゃない、バランスが良い優等生のトリニボです。 かなり高蛋白＆高脂肪で、とろみのある仕上がり。 自家製中太麺によく絡むスープで、美味しかったです。

ここは焼鳥屋なのにラーメンが美味いよ。 スープは古処鶏の鶏ガラに煮干しや真昆布、干し椎茸、干しエビ、干し貝柱など、魚介の旨味をギュッと詰め込んでいるので、無化調なのにコクがある。 麺は中太ちぢれ麺で、しっとりした低温調理の鶏チャーシューや半熟のうずらの卵、白と青のネギがトッピングされている。 古処鶏の脂に香味野菜の旨味を抽出した鶏脂（チーユ）が仕上げに使われている。 スープをゴクゴク飲んで、汁完してしまったよ。 #ラーメン #塩ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

ボリュームありすぎて負けそうになった！ #カレー

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人気焼鳥店の〆のラーメン。 鶏スープラーメン780円は鶏油の甘みとブラックペッパーのピリッとした感じが特徴のラーメン。 麺は加水率高めのちぢれ中太麺。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #醤油ラーメン

半生で美味かった＾＾ #串焼き #焼き鳥

柔らかく仕上げられたチキンを丸々一枚トッピング。 まろやかなクリームソースが、チキンに良くあいます。

福岡・祇園町 焼き鳥楽がきの鶏つくね♪ つくねの柔らかさと黄身のからみ具合が👍

#手羽先 #串焼き #焼き鳥

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ヤキチさんにはバゲットが２種類ありまして、買う側がわかりやすいように 『　もっちり　』　と　『　さっくり　』　と、表記して下さってます。 こちらのバゲットに使われているのは『　さっくり　』　の方だそうです。 ですが、これでサックリなの！？じゃあもっちりはどうなっちゃうの！？と思ってしまうほど、弾力のあるムッチリ生地は、噛みごたえがあります。男前な感じです。 そして、具材。 分厚い鶏ハムがたっぷりと♪ この自家製鶏ハム、しっとりしていて塩気もほどよく美味しいです。 そして、大葉の風味が爽やかで良いですね。 そして、この葱がまた秀逸・・・ 焼き目が着く位しっかりと焼かれているので、その風味と言いますか、香ばしさが味に深みをだしてくれて。 柚子胡椒のほどよき刺激とともに、ボリューミーなサンドにもかかわらず、ペロリ！完食できてしまいます。 使われている具材が多すぎるように見えて、どれが欠けても成り立たない、絶妙なラインナップ。計算つくされたサンドイッチです。

鶏ガラ清湯ということで、スッキリ醤油ラーメンを想像していたら、 コラーゲンたっぷり系の濃厚スープです。 コレに、ダブルチャーシューと味玉が加わり、かなり高蛋白質！ 美容にとても良さそうです。 麺も美味しい！ 京都の『麺屋 棣鄂』の麺だそうで、「味がある！」と思う位、小麦フスマ入りの風味の強い麺でした。 後半は、卓上の粗挽きブラックペッパーを振りかけて、キリリとした感じを楽しみました。 #醤油ラーメン