新大久保の鶏肉(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

並ぶ価値があるお店！特製はチャーシューが3枚ついて、 水菜・ワンタン・味玉・ネギ・メンマが付いてくる。あと、ワンタンみたいなのが中々いいアクセントになっています。濃厚なスープで感激すら覚える。胡椒が食欲をかきたてます。ストレートな細麺にスープがよく絡む これは、通いたい味だ！チャーシューの芳ばしくて口の中でとろける感じが、すごい。おいら、ラーメン屋のチャーシューは、あまり好みじゃなくて褒めることが少ないがここのチャーシュー大絶賛！

平日昼は行列覚悟で。 味はヘルシーな感じだが、あっさりしすぎなくて良い。 麺は中細で弾力あり。

この料理についてコメント

香ばしく、コクのある一杯。美味いなあ、この透き通ったスープは。弾力のある引き締まった中細のストレートな麺も、噛み応えがあって、かなり琴線に触れた。味玉の半熟加減も、いい塩梅。トータルで満足感高め。

#ラーメン #ランチ #塩ラーメン #鶏そば

西新宿にある麺屋 翔さんで香彩鶏だし味玉塩ラーメンを。すべてが絶妙なバランスで成り立ってる繊細なラーメン。とても美味しいです。ごちそうさまでした。 #ラーメン #中華そば #味玉ラーメン #塩ラーメン #鶏そば #鶏ラーメン #東京 #新宿

新宿のゴールデン街の近くにあるカレー屋さん╭︎( ･ㅂ･)و南インドカレーが食べれるかも？！ドキドキしながら行ってみた(〃∀︎〃)うぉ〜〜新宿奥深いw BARがランチしてるのかな〜〜 チキンとポークの合いがけ╭︎( ･ㅂ･)و 漬物とパクチーがのってます！タイ米とパクチーがカレーに合う٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ °なんて美味しいの！〜〜かなり当たりなカレーでした♡︎やっぱ南インドカレーは美味しいよね！ん？南インドであってるのかなwそんな感じがする〜 #カレー #チキンカレー #インドカレー #ポークカレー

俯瞰だと伝わりにくいけど、高く盛られたフライドオニオン。ルーは家庭的な味で美味い。

新宿西口にあるカレー屋さん(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 人気あるから食べてみた！なるほど〜〜玉ねぎがしっかり炒めてあって甘みがある美味しいカレーです(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)日本人向けなのかなあ〜辛さも調節できるので良いです。たまに食べたくなるかもw #カレー #チキンカレー

東京都新宿駅から西口から徒歩6分の鶏Dining&Bar Gotoにて東京軍鶏 究極の親子丼950円。小滝橋通り沿い、人気ラーメン店の龍の家があるビルの地下一階にある親子丼が有名な鶏肉専門店です。 13時半到着でカウンターが1席空いていたのでスムーズに着席、口頭で注文しました。10分足らずでトレーに乗り料理が到着、親子丼のセンターには赤みがかった卵黄が鎮座しています。 卵黄を崩して混ぜてみると完全にTKG状態、タレが多いのだと思います。鶏肉は5片程、量は多くありませんが弾力があり旨いです。 タレ自体は甘めですがくどさはなく、お粥みたいにどんどん飲み込めちゃいます。お代わりしたくなるほど美味しかったです、ご馳走様！ #親子丼

美味しいとろとろの親子丼！ 卵が高いこのご時世ですが、贅沢に卵を堪能できて自分が思ったよりもリーズナブルで満足です🥺 #親子丼 #新宿西口

チキンは、ポテチ付きで凄いボリューム 両方共 美味しい‼︎ でも 量が多すぎて 残した分はお持ち帰り

新大久保にジョンノというお店で頂いたヤンニョムチキン。ハーフアンドハーフで大体鶏1匹分なのでかなりボリューミー。この時は1匹分で1000円セールみたいなのをやってたのでかなりお得でした。通常でもかなり安い。ヤンニョムは激辛の方を注文したがかなり辛かったので、通常のヤンニョムをオススメします。 #韓国料理 #ヤンニョムチキン #唐揚げ

ヤンニョムチキンとハニーヤンニョム 🐓衣ザクザク系で手づかみで食べる最高のチキンでした！ #ヤンニョムチキン #唐揚げ #ディナー #グルメ #グルメ女子 #フォトジェ肉 #グルメ好きな人と繋がりたい #新大久保 #新大久保グルメ #ヤンニョムチキン #韓国料理

「神の塩」で人気。 コク深くまろ味な塩スープが絶品。そして、トッピングのレアチャーシューとあじたーまも絶妙です♪

透き通ったスープの上にチ豚ャーシュー４枚、鶏チャーシュー２枚、水菜、糸唐辛子など。 まずはスープを一口。 鶏ガラ、丸鶏等で炊き込んだというスープ。鶏の旨みが自然な感じで溶け込んでいて、塩加減も丁度良い感じ。相変わらずよく出来たスープです。 塩はフランスのゲランド塩、モンゴルの天外天塩、イタリア ロックソルト、赤穂の天塩を使用とのこと。 これに合わせる麺は国産小麦100%の中細麺。茹で上がりの硬さは前回食べた時よりも硬めの印象でプフッとした噛み応え。後半、スープを含んで来るとやや柔らかくなって自然な噛み応えとなります。 スープが絡んで美味しいですね。 ４枚の豚チャーシューのうち、バラの煮豚が２枚、半レアの肩ロースが２枚。どちらもスープに合わせて塩ベースの下味がほんのりと付いた上品な味わい、パンチは控えめです。 鶏チャーシューは表面を炙ったような香ばしさを感じるもの。こちらも下味は強くありませんが黒胡椒をほんのりと効かしていると思われ、なかなか美味しいです。豚よりも鶏の方が好みでした。 #ラーメン #塩ラーメン

あおさ入りのジューシーな唐揚げ #唐揚げ #鶏肉の唐揚げ

カンホドンのヤンニョムチキンにはこんな感じでトッポキが入ってて、上にナッツがふりかかっています　チキンは衣ちょいしっかりめのカリカリで、タレは辛ちゃんと比べるとトロッとしててたっぷり絡めてあります！辛ちゃんのヤンニョムのタレはもっとさらっとしてる気がする。どっちもおいしいですが

#韓国料理 #新大久保 #ヤンニョムチキン

#韓国料理 #チキン#新大久保#フライドチキン カンホドンのチキン！大好きです。ソースの甘みや辛み、食感が絶妙です。 ハーフ＆ハーフとかでも2人だと多めです。 夜は混んでいるイメージがあるので早めに行くか、ランチがおすすめです！

香り高い醤油が口に広がりングからの鼻腔へ抜ける　その醤油はキレっキレで、洗練された醤油の味が舌を喜ばせる　大将が拘っている（醤油の香りとキレ）ものがまさに形になっていますね　麺は啜りやすい中細麺　適度なパツ感を残しつつ、全粒粉を配合して表面的にモチっと感もある　チャーシューも熟成されていてウマウマ

3/28

塩ラーメン好きの私にとっては 最高の味でした。 この透き通るようなスープ。 たまらないです。

あっさり塩味。 気が付いたら完食。 大盛にすれば良かった。 鶏出汁はかなり美味しいです。

スープが、清湯スープで良いです大好物です〜♡出汁のきいた塩ラーメン！少し塩分濃度高めでと思いましたが、そこは関東だからそんなもんでしょーね！美味しいスープです♡麺はパツンとした加水低めな感じストレート麺で中細麺でした。伸びにくそうなフィーリングがします！レア感のあるチャーシュー美味しいです！出汁に海老も居ましたが、煮卵もいいカラーしてますー！少し醤油の風味も感じる飲めば飲み切れそうになる美味しい塩ラーメンでした

媛っこ地鶏、特製塩らーめん 初来店日が月一限定の日！ラッキー！ 美味い美味すぎる。チャーシューもよい #塩ラーメン

新宿にあるターリー屋！ ナンはお代わりし放題！ とても美味しいです♡

下味がしっかりついて、美味しかったです

本場の人が提供してくれるので辛いです。サラダ・ご飯・カレー・スープ・デザート・サービスドリンクが付きます。割と量が多いと思います。鶏も柔らかくて食が進みます。メインの料理が辛い分、サービスドリンクはマンゴージュースやライチなど甘味のあるものを注文するとバランスがいいと思います。デザートもココナッツミルクにさつまいもやタピオカが入っていたりして、ちょっと不思議なものが出るので毎回、行くのが楽しみだったりします。ランチは混みます。ちょっと時間をずらすといいかもしれません。

たっぷりチキンと共に！

ここのグリーンカレーは具が大きいです！なすもよく煮込んであって味が染み込んでいるし、やわらかい♡鶏肉はごろごろっと入っていて、これも味がよく染み込んでいてやわらかくておいしいです♡ 人によって辛さはまちまちかもしれないけど、私には程よい辛さでおいしくいただけます♡場所もサブナードにあるので、雨の日には塗れずにお店にいけます♡

ラーメンの名前から想像できる「スープに力を入れている」お店。鶏をベースに野菜でコトコト煮込んで作っている。濃厚な「ポタージュ」のようなスープ。麺は中太麺のストレート。スープは栄養がたっぷり入っている感じです。このクリーミさは新鮮。ブラックペーパーが良くあいます。テーブルにある薬味をプラスさせると味変が効いてイイです。辛子高菜が辛くて美味い。ラーメンに入れると途端にピリカラになります。対して「しょうが」こちらは甘いです。通常、ラーメン屋のしょうがは「紅しょうが」が多いと思いますが、ここは違います。甘くて辛子高菜とのバランスがとても良いのです。ここは、並みも大盛りも金額は変わりません。こってりラーメンが好きな人は試して欲しいです。

DAL BAHT TALKALI SETの中のチキンセットで。 近隣のネパール料理屋に比べて量も少なきゃ値段も高い。 味はそこそこなのが唯一の救い。 と言っても、他のお店の方がうまかったりするんで、オススメ感低いです。 #カレー #チキンカレー

ソルティカージャガル。 チキンセット。ネパールのカレーって美味しい。インドスリランカよりも好きかも。八丁味噌の味噌汁みたいな感じでご飯が進むし優しい。 優しいけど力強い、そんな人に私はなりたひ

照り焼きチキンの香ばしくもたれの甘辛な旨味を楽しめる一品。 チキンのジューシーな肉の旨みも抜群です。

ボリューム満点！味噌が効いていてご飯が進む！あっという間に食べられちゃいます！

卵がトロふわ！子供も好きな味です！

ナンとの相性抜群！とまらない高級カレーです！

ボリューミーだし味も良かったです

チャーシューが豪華で、鶏モモ、肩ロース、豚バラの3種。中でも豚バラは燻製の味付けがされており、自分の好み一直線。 麺は今日の夕方から変えたという、強力粉を使った反発力に富んだもの。これまでの全粒粉混じりから一新した麺は滑らかで、これまたいい感じ。 醤油は媛っこと同じ醤油タレをしながらも口当たりが変わり、柔らかさを感じる醤油です。一般的な醤油と比べてキレを主張するのは変わらないが、媛っことはスープ出汁の差からか、落ち着いた雰囲気がある。これはこれで非常に好きだし、とても美味しい。

ギュッと、鶏やら色んなダシが出ており、塩ベースのスープから全面に溢れている。あさりの貝出汁は2層化するように底の方が強めに貝を感じる。塩と鶏のフレッシュさ、貝出汁の旨味が三位一体となり、素晴らしい仕上がり。 麺は「春よ恋」、「北海道」の小麦を合わせた特注麺。モチっとした食感を残しつつスープちゃんと引き上げる平打ちで美味しかった。 これまた北海道産のう米豚を恐らく吊るし焼きさせたバラロール。燻製の香りがしっかりと付いていてこれまた美味しかったです。わんたんもいい感じでした。 スープが美味しかったので聞いたところ、鶏と貝を1対1のバランスで合わせて、両方が立つように調整されたそうです。 ほんと素晴らしい塩らーめんでした。

タレがしっかりしていて、とても濃厚です。

甘口、中辛、大辛と選べます。 辛いの苦手なのだ甘口を注文。 さすが鳥料理屋さんだけありお肉も味も良かったです。 お持ち帰りも出来るよいで人気の品です。 ここは来たら食べないとですな。