新宿の鶏肉(しょっぱい)を使ったメニューBEST30
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こちらは、新宿で食べられる鶏肉を使ったメニューのランキングページです。
新宿では、52件の鶏肉を使用したメニューが見つかりました。
52件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- bokurarri
香り高い醤油が口に広がりングからの鼻腔へ抜ける その醤油はキレっキレで、洗練された醤油の味が舌を喜ばせる 大将が拘っている(醤油の香りとキレ)ものがまさに形になっていますね 麺は啜りやすい中細麺 適度なパツ感を残しつつ、全粒粉を配合して表面的にモチっと感もある チャーシューも熟成されていてウマウマ
- user_14627612
3/28
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- user_98833705
塩ラーメン好きの私にとっては 最高の味でした。 この透き通るようなスープ。 たまらないです。
- maki01
スープが、清湯スープで良いです大好物です〜♡出汁のきいた塩ラーメン!少し塩分濃度高めでと思いましたが、そこは関東だからそんなもんでしょーね!美味しいスープです♡麺はパツンとした加水低めな感じストレート麺で中細麺でした。伸びにくそうなフィーリングがします!レア感のあるチャーシュー美味しいです!出汁に海老も居ましたが、煮卵もいいカラーしてますー!少し醤油の風味も感じる飲めば飲み切れそうになる美味しい塩ラーメンでした
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- whaletail
媛っこ地鶏、特製塩らーめん 初来店日が月一限定の日!ラッキー! 美味い美味すぎる。チャーシューもよい #塩ラーメン
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- lomdon
コチラはキンカンを醤油漬けにしたもの。口に入れれば黄身が弾けて、濃厚さジワリ。焼き鳥屋さんらしい希少部位ですね。
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- kengoooooo
これぞ意識低い系中華飲み屋真骨頂! お会計は自己申告制。 正直に申告しましょう。
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- user_55576128
炭火焼の鶏が柔らかく、塩加減も丁度良く、塩麹の旨みと鶏肉の旨みが合わさって美味しかったです。
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- bokurarri
チャーシューが豪華で、鶏モモ、肩ロース、豚バラの3種。中でも豚バラは燻製の味付けがされており、自分の好み一直線。 麺は今日の夕方から変えたという、強力粉を使った反発力に富んだもの。これまでの全粒粉混じりから一新した麺は滑らかで、これまたいい感じ。 醤油は媛っこと同じ醤油タレをしながらも口当たりが変わり、柔らかさを感じる醤油です。一般的な醤油と比べてキレを主張するのは変わらないが、媛っことはスープ出汁の差からか、落ち着いた雰囲気がある。これはこれで非常に好きだし、とても美味しい。
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- bokurarri
ギュッと、鶏やら色んなダシが出ており、塩ベースのスープから全面に溢れている。あさりの貝出汁は2層化するように底の方が強めに貝を感じる。塩と鶏のフレッシュさ、貝出汁の旨味が三位一体となり、素晴らしい仕上がり。 麺は「春よ恋」、「北海道」の小麦を合わせた特注麺。モチっとした食感を残しつつスープちゃんと引き上げる平打ちで美味しかった。 これまた北海道産のう米豚を恐らく吊るし焼きさせたバラロール。燻製の香りがしっかりと付いていてこれまた美味しかったです。わんたんもいい感じでした。 スープが美味しかったので聞いたところ、鶏と貝を1対1のバランスで合わせて、両方が立つように調整されたそうです。 ほんと素晴らしい塩らーめんでした。
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- manpukuleopa
つけめんガチだけど、ラーメンを食う🍜 これで750円はありがたい。極鶏と書いてガチトリ🤘 #ラーメン #麺
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- whaletail
サッパリうまいーー!これからの季節よいかと #ワンタン麺 #タンメン #塩そば
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- bokurarri
このワンタン、鶏チャーシュー、味玉(トッピング購入)のトッピングは堪りませんね 麺は太さバッチリの中細麺茹で上がりはちょっとやわ目だったかな 味玉とても美味しい
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- bokurarri
綺麗に整えられた麺は、やや細めで長いプリプリモチモチの麺。弾力があって、まるで生きているかのような食感だ。 そこにキレキレの醤油だれを媛っこスープで割った重厚な清湯つけ汁。翔の鶏白湯つけ麺も美味いけど、媛っこオリジナルの清湯もやっぱりいいな。最近の媛っこでは、タイミング的につけ麺売り切れてたりするから、食べるのも久しぶりなのもあって大変満足でした。レアチャーシューがちょっとしょっぱかったかなって、くらい。
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並ぶ価値があるお店!特製はチャーシューが3枚ついて、 水菜・ワンタン・味玉・ネギ・メンマが付いてくる。あと、ワンタンみたいなのが中々いいアクセントになっています。濃厚なスープで感激すら覚える。胡椒が食欲をかきたてます。ストレートな細麺にスープがよく絡む これは、通いたい味だ!チャーシューの芳ばしくて口の中でとろける感じが、すごい。おいら、ラーメン屋のチャーシューは、あまり好みじゃなくて褒めることが少ないがここのチャーシュー大絶賛!
平日昼は行列覚悟で。 味はヘルシーな感じだが、あっさりしすぎなくて良い。 麺は中細で弾力あり。
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