外苑前の鴨を使ったメニューBEST30

炙った鴨ネギがおいしいです！ #ざるそば #そば #鴨せいろそば #せいろそば #鴨そば

熟成された旨みと柔らかさが最高！ #コンフィ #鴨のコンフィ #鴨肉のコンフィ #肉のコンフィ

コース料理はお肉は数種類から選べて楽しめます。鴨そんなにたべないのでチョイス。王道フレンチな味でした♪

鴨とねぎの相性はやはり抜群です。 #そば #せいろそば #ざるそば #鴨そば

#蕎麦 #ステーキ丼 #丼もの #ディナー #ランチ #そば #鴨肉

付け合わせのお野菜は、子供ピーマンという名前のピーマンでした。サイズが可愛いし甘くておいしかったです。

表参道は青山通り沿いの好立地にある蕎麦屋さん。曜日や時間を問わず営業時間中は10組弱の行列ができている事が多いです。 メニューも豊富でランチ価格1,000円以上のお店が多い中、コスパが良すぎます!! お蕎麦はもちろん、天丼やかき揚げなどの揚げ物もサクッとしていて絶品です。

出汁の味とカレーの味の比率が絶妙！ スッキリ食べられる #カレー #鴨肉カレー

鴨胸肉は柔らかくて美味しかった！なすのマリネと合いますね！ #肉の燻製 #スモーク

コシが強く、粘り気がややあるそば。 長時間煮込まれた合鴨肉は、しっかりと味が染みていてホロホロ。 #蕎麦部 #池波正太郎メシ

今年も、この季節限定の冷しかも茄子そばをいただきました。鴨肉や夏野菜で美味しい。 #そば

#牛タン #ハラミ #鴨

ネギを巻いて柚子胡椒で。

ネギと鴨とわさび醤油で食べるとうまい。日本酒と食べたい

冷やし鴨茄子そばですが、暑い日にはぴったりです！そばつゆは、ぶっかけで薬味に柚子胡椒を効かせますよ。 #そば #鴨そば

ホロホロで美味しかった。コンフィって結構、シェアしやすくていいよね。

プラス200円でハムなどの肉類を付けました。ボリューム感も出て、サラダのみですが満足できます。ソフトドリンクバー付きです。

ケーキ屋さんのランチ。優しいカレーで美味しかった。

見た目によらずお腹は満足なパスタでした

しいたけのスープに鴨の生ハムとチーズ。アミノ酸たっぷり、美味しいものしか入ってない！グリーンピースのフィナンシェも美味。

豆乳を使った優しいカレーのスープは温かくて、上の生クリームを加えればよりクリーミーになります。お野菜はかぶ、焼きナス(皮がむいてある)、トマト、じゃがいも、ブロッコリー。どのお野菜程よくグリルされててすごーく美味しい！鴨も柔らかくてとてもいい感じ。少し辛くて温かいスープで暖まるけど、お蕎麦は冷たいので後半はちょっとぬるい感じですね。それでも、、、あまりきれいじゃない写真で恐縮ですが、これは蕎麦湯割りですよー。ちゃんとこのメニューにも蕎麦湯を出して頂けるのです。しかも濃厚な蕎麦湯とカレースープがすごく合う。。これでまた暖まります。しかもすごく嬉しいことに、、カロリーのとこを見て欲しいのですが、382kcalですって！昨日社食で食べたミルカツ定食の1/3くらいな気がします(^_^;)正直ボリューム的にはせいろをお代わりしたいとも思いましたが、まぁ鴨も2枚あるしね。蕎麦湯割りのスープをたっぷり頂けば結構満足度も高まります。

わがまま言ってそれぞれの肉を盛り合わせにしてもらった。こういうの好き。

こちらは表参道にありながらリーズナブル！モダンでオシャレな店内にデザイニングされたお料理も美しく、目からもお料理を楽しめます。鴨肉は柔らかく、ビーンズのぽっくりした甘みが合う！お肉の下にあるおソースがポテト？っぽくて、これがまた美味しい！このほかに前菜盛り合わせ、パスタ、パン、デザート、ドリンクが付いて880円！しかも土日も同じ値段！オススメすぎるランチメニューです！

先ほどの茶碗蒸しから、さっぱりとした口当たりに変化しました。生ハム感覚でいただくイメージ。

温かな鴨南も友だちとシェアしてきました。お出汁をしっかりととった汁も最高です。

パリッパリになるまでこんがりと焼き上げたシャラン鴨は、口の中で香ばしさとジューシーな肉の味わいが合わさり、満足感を生み出します。ワインとの相性抜群のメイン料理です。

パリパリの香ばしい皮とアロマティックな鴨の芳醇な風味。 付け合わせのお野菜との相性も抜群でした。

ギュギュッと詰まったパテ。バゲットとパンが進む

はごたえのよい鴨の肉が、より美味しさを引き立ててよかったです！