鶴見市場の鴨を使ったメニューBEST4
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こちらは、鶴見市場で食べられる鴨を使ったメニューのランキングページです。
鶴見市場では、4件の鴨を使用したメニューが見つかりました。
4件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
user_91549768シャラン鴨はエトフェ(窒息)した鴨としても有名です。エトフェ(窒息)させることにより血液が肉の中にとどまり、より鴨の風味が高まり、味わいも濃く 食感もジューシーになるとのことです。ジューシューなシャラン鴨と自慢の赤ワインソースとの相性抜群です。 こんな美味しい鴨初めて食べました。超うましっ!!



レビュー一覧(1)
岩手産の鴨焼きです。中はほんのりピンク色の焼き加減最高ですね。脂も全然しつこくなく美味しいです。