永福町の鴨を使ったメニューBEST6

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こちらは、永福町で食べられる鴨を使ったメニューのランキングページです。

永福町では、6件の鴨を使用したメニューが見つかりました。

6件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

白だし鴨つけ麺(Bonito Soup Noodle RAIK ボニートスープヌードルライク)

今日不明

永福町駅から736m

東京都杉並区大宮１丁目２-３

レビュー一覧(1)

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鰹をコンセプトにした永福町の実力店にて、この日の限定、白だし鴨つけ麺を注文。中細の麺は全粒粉入りのマットな食感で、更科蕎麦のような食感と喉越しです。つけ汁は、滋味深い鰹ベースの白出汁で一体感は素晴らしいです。山椒が利いてピリッと爽快。鴨肉のスライスは、鴨特有の芳醇な香りと柔らか食感。鴨蕎麦を食べているような、和風な味わいが全面に感じられる独創的なつけ麺でした。　 #つけ麺#ラーメン

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