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鴨を使った人気メニュー30選(10ページ目)

7,879 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、鴨を使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、7879件の鴨を使用したメニューが見つかりました。

7879件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.3
鴨のロースト(グランファミーユ・シェ松尾 成城コルティ店)
今日不明
成城学園前駅から37m
東京都世田谷区成城6丁目5-34成城コルティ4階

レビュー一覧(1)

  • hacchi
    hacchi

    フランボワーズのソース、赤ワインのソースが魅惑的 付け合わせのお野菜がどれもとろ~り甘くてとろける嬉しい サクサクのごぼうフリットは、ぽりぽりぽりぽり止まらない グリンピースの練りこまれたクヌーデル(小麦粉団子)が入った意外にボリュームのあるスープです

3.3
鴨モモ肉のコンフィ オレンジラヴィゴットソース(lumielune(ルミエルネ))
今日不明
東北沢駅から281m
東京都世田谷区北沢3-18-5 伊東ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • hacchi
    hacchi

    こちらも、彩りよく飾られたお野菜が見た目にも味にも嬉しい一皿 やわっやわでほろほろほぐれる~濃い味わいの鴨に甘酸っぱいソースが秀逸 そして、Pinot Noirはやはりよく合う

  • lomdon
    lomdon

    脂のある鴨にさっぱりとしたオレンジのソースが合う!そして北海道の様々な種類のイモの美味しさ~!名前聞いたけど忘れちゃったw

3.3
山椒鴨白湯麺(鴨出汁中華そば ROKU)
ディナー
今日不明
京都府京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318-6 GOOD NATURE STATION 2F

レビュー一覧(1)

  • waltersword
    waltersword

    京都の鴨出汁中華そば ROKUで山椒鴨白湯麺を食べました。濃厚でコクがあるのにクドさが無い素晴らしいラーメンでした。最後に追加できる追い雲呑も美味しいのでオススメです。 #ラーメン

3.3
鴨せいろ(手打そば 田奈部 (たなべ))
今日11:30~14:00,17:30~21:00
本郷三丁目駅から113m
東京都文京区本郷3-35-6 大石グリーンビル 1F

レビュー一覧(3)

  • yucari1129
    yucari1129

    つけ汁の中にはやわらかい鴨の肉団子入 お出汁がしっかりした味で絶品でした

  • yucari
    yucari

    つけ汁の中にはやわらかい鴨の肉団子入↵お出汁がしっかりした味で絶品でした。

  • youko
    youko

    #蕎麦 #鴨せいろ #本郷三丁目

3.3
特製鴨ラーメン(鴨ラーメンももや)
ランチ
今日不明
勾当台公園駅から403m
宮城県仙台市青葉区二日町3-30

レビュー一覧(1)

  • madao999
    madao999

    ん〜綺麗なビジュアル😁 麺はシコシコした中太縮れ麺。 粘りの無いサラサラの鴨白湯スープは、上品極まる鴨だし🦆。黒胡椒が効いており麺との相性と抜群に良し👍 無料の追い飯を追加してスープイ〜ン もちろんスープ飲み干しました。再来有りのお店っす😆 #仙台ラーメン #鴨ラーメンももや #特製鴨ラーメン #イケ麺 #中太縮れ麺 #鴨白湯 #麺活 #ラーメン

3.3
鴨せいろそば(総本家更科堀井 本店 (そうほんけさらしなほりい))
今日11:30~20:30
麻布十番駅から295m
東京都港区元麻布3-11-4

レビュー一覧(5)

  • meg_04
    meg_04

    鴨はやわらかくて、だしも濃いめ。

  • junok
    junok

    三大蕎麦と言われる更科・藪・砂場。その中の一つ、更科蕎麦の元祖が1789年創業・総本家更科堀井です。本店は東京・麻布十番にあり、今も伝統の味を守り続けています。更科蕎麦とは蕎麦の実の中心のみを使用した、真っ白な蕎麦。上品で美しい蕎麦は、古くは江戸城、皇后や宮家の御用達。 #麻布十番 #鴨せいろそば #せいろそば

  • junok
    junok

    三大蕎麦と言われる更科・藪・砂場。その中の一つ、更科蕎麦の元祖が1789年創業・総本家更科堀井です。本店は東京・麻布十番にあり、今も伝統の味を守り続けています。更科蕎麦とは蕎麦の実の中心のみを使用した、真っ白な蕎麦。上品で美しい蕎麦は、古くは江戸城、皇后や宮家の御用達。 #麻布十番 #鴨せいろそば #せいろそば

3.3
とろろ鴨つけそば(鴨ふじ)
ディナー
今日不明
扇町駅から159m
大阪府大阪市北区天神橋3-11-9 天神橋ビル1階東

レビュー一覧(4)

  • nanairo_srm
    nanairo_srm

    カモが大好きだから もうたまらんおいしさ〜! 天神橋筋商店街行った時には 絶対に行かないとダメなお店😂 山椒が合いすぎる。 #鴨#鴨つけそば#とろろ#山椒#大阪#天神橋筋商店街#天満

  • mitsuyoshiko
    mitsuyoshiko

    天神橋筋3丁目、阪神高速守口線の高架下南側を辿っていくと見えてくる、店主が惚れ込んだ鴨の麺で勝負するお店。 ぐつぐつ煮込んだスープではなく、真昆布・羅臼昆布・鰹節からとった一番出汁に、島根県の無添加醤油を使用。鴨肉はフォアグラの香りをほんのりまとった"マグレカナール"を使い、香りよい上品なつけ汁に。 麺はもっちり中太麺。麺に絡めた"とろろ"が上品なつけ汁を吸い上げてくれ、ダイレクトに鴨の旨味が口に飛び込んできますo(^o^)o #つけそば #とろろ鴨つけそば #鴨ふじ

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #つけそば #大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン #つけ麺 #ラーメンサーキット ラーメンサーキット7軒目は宿題店、天満へ。店名の通り京鴨推しのお店。 初訪問はデフォの醤油ラーメンと決めていたのですが、両脇で美味しそうにすするのを見て,つけ麺に。とろろで、半玉、特典はつけ麺専用しゃぶ肉3枚トッピング❣️ やや酸味の効いた醤油つけ汁にはもちろん京鴨チャーシューと舞茸イン💮 麺は1.5玉でも軽くイケル量と美味しさです。 平日ランチタイム限定、本日の炊き込みご飯セットもある🤗➡︎次回 本日もご馳走様でした🙏

3.3
つけ麺定食(鴨)(森膳)
ランチ
今日不明
北加賀屋駅から2.50km
大阪府大阪市大正区鶴町1丁目13-23

レビュー一覧(1)

  • kazooma
    kazooma

    暖かいつけ汁に蕎麦を浸して召し上がれ(^^)途中で月見薯蕷を投入してもよし、ご飯に乗っけて出汁を合わせてかきこむも良し!!美味しい定食です(^^) #大阪府#大阪市 #ランチ#蕎麦#つけ麺#鴨#カモ#定食

3.3
鴨ロースどんぶり(中華蕎麦鳴神食堂)
ランチ
今日不明
井野駅から2.74km
群馬県高崎市中泉町142-1

レビュー一覧(2)

  • oyabun
    oyabun

    続いて鴨ロースどんぶり。 こちらは赤身のしっとりとした鴨ロースニラバルサミコ酢がかかってます。 ちょろっとわさびをつけて食べると美味かったです。 #丼もの

  • user_37921819
    user_37921819

    連れの煮干し中華のお供は柔らかいかもロースの丼。 #丼もの

3.3
鴨南蛮(いけ善)
今日不明
千種駅から692m
愛知県名古屋市千種区千種1丁目21-1

レビュー一覧(2)

  • yuyu9243
    yuyu9243

    ステーキ肉のような厚みの鴨肉と団子の入った鴨南蛮。あたたまります。

  • tomotaro
    tomotaro

    蕎麦屋に入るといつも鴨南蛮頼んでしまいます。 #そば #鴨そば #鴨南蛮 #鴨南蛮そば #盛り合わせ #定食

3.3
鴨串焼き3種(Na Camo guro (なかもぐろ))
ディナー
今日不明
中目黒駅から113m
東京都目黒区上目黒1丁目20-5エーワンビル2F

レビュー一覧(2)

  • seika
    seika

    鴨肉の色んな部位を楽しめます。

  • kazushige1215
    kazushige1215

    ♪( ´θ`)ノ鴨串焼き盛合せ! 胸肉の甘みともも肉は噛めば噛むほとど味がでて美味しく、〆のつくねもジュシーで美味しかった。 #なかもぐろ #中目黒 #最上鴨 #ビューティーフード #隠れ家レストラン

3.3
河内鴨のすき焼き(やきとり松里)
今日不明
北新地駅から223m
大阪府大阪市北区堂島2丁目2-33Res 堂島ビル

レビュー一覧(1)

  • hiroshikameda
    hiroshikameda

    【やきとり松里】 河内鴨のすき焼き 中にはたまごも入っています。 絡めて食べるのがオススメです。 北新地にてミシュラン獲得の焼鳥店「やきとり市松」さんから暖簾分けされたお店。 コースは比内地鶏のショートコース3,800円税別のみ。 コースの後には追加の串を個人に合わせてオーダーするシステム。 #すき焼き #河内鴨

3.3
京小麦と京鴨のトマ味噌つけ麺2玉(ラーメン家 みつ葉)
ランチ
今日10:30~14:00
富雄駅から330m
奈良県奈良市富雄元町3-3-15-1

レビュー一覧(2)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #つけ麺 #味噌つけ麺 #中華そば #麺 #限定 #奈良ラーメン #京小麦の収穫祭 5年振りの本店(富雄店)。今週開催されている限定を目指す。10:35到着2巡目4人目でも何とかありつけた❣️ 豚CHIKIスープに🍅と味噌を合わせ、麺は平打ち極太ストレート。お肉はお馴染みのロールチャーシューに加え鴨2種で花びら回転やー💮 〆飯ダイブと迷いスープ割で完食、腹パンとなり、奈良遠征2件目は断念🙅‍♂️ 本日もご馳走様でした🙏

  • aerial
    aerial

    #つけ麺 #ラーメン #奈良 #富雄 #ランチ

3.3
鴨のロティ(ぐるぐるねぎま)
今日不明
天神橋筋六丁目駅から273m

レビュー一覧(1)

  • hiroshikameda
    hiroshikameda

    【ぐるぐるねぎま】 鴨のロティ 絶妙な火加減でローストされた鴨。 赤ワインの効いたバルサミコソースに絡めると極上の鴨の旨みが滲み出てきます。 #ロティ #鴨ロース

3.3
鴨ポタ醤油(Noodleshop arakawa)
ランチ
今日不明
岩沼駅から1.07km
宮城県岩沼市中央4-12-15

レビュー一覧(2)

  • madao999
    madao999

    全粒粉仕様のストレートなイケ麺です🤣 粘りある鴨ポタスープは、ほんのり柚子の香りがします。そして鴨肉最高に旨し😁 #ランチ #麺活 #ラーメン #宮城ラーメン #イケ麺 #ストレート麺 #醤油ラーメン #全粒粉麺

  • junpet26
    junpet26

    #ラーメン #仙台ランチ #ポタージュ #全粒粉麺

3.3
鴨汁そば切り(板蕎麦 香り家 恵比寿店)
今日不明
恵比寿駅から204m
東京都渋谷区恵比寿4丁目3-10センチュリー・パーク1F

レビュー一覧(3)

  • m_utsubo
    m_utsubo

    太い蕎麦と、細い蕎麦の2種類あり、太い蕎麦をチョイス。 しっかり太い分、蕎麦の香りもしっかり感じます。 つゆの中には、綺麗に焼き目をつけた肉団子と長ネギ。 身がギュッと締まった鴨も入っています。 鶏と生姜の炊き込み御飯(ランチタイムサービス) 具沢山な炊き込みご飯で、お替り自由という太っ腹。

  • ayako0317
    ayako0317

    #汁そば #鴨そば #そば

  • tekidona_busu
    tekidona_busu

    #そば #鴨そば #恵比寿 #ランチ

3.3
つけ鴨汁そば(そば切り うちば)
今日不明
青物横丁駅から360m
東京都品川区東品川3-27-24

レビュー一覧(3)

  • hirotoshinoe
    hirotoshinoe

    ランチはつけ鴨汁蕎麦! 立ち食い蕎麦屋さんなんだけど、なんと手打ち! 蕎麦は太麺で田舎蕎麦風ですね! 蕎麦の風味をちゃんと感じますね! 鴨汁は濃くてこれぞ鴨ですね! 大きな鴨肉も沢山入っていて、嬉しいですね! 〆にちゃんと蕎麦湯も飲めました! #ランチ #蕎麦 #つけ鴨 #立ち食い蕎麦

  • chad
    chad

    そば切りうちば@品川シーサイド(東京都) 鴨汁そば700円 温汁に鴨肉、焼き葱が入っています。蕎麦湯割りまで美味しい一品。こちらは何を食べても満足感あります。 #そば #大衆そば #蕎麦 #鴨そば #鴨せいろそば #鴨せいろ

  • chad
    chad

    そば切りうちば@品川シーサイド(東京都) 鴨汁そば700円 温汁に鴨肉、焼き葱が入っています。蕎麦湯割りまで美味しい一品。こちらは何を食べても満足感あります。 #そば #大衆そば #蕎麦 #鴨そば #鴨せいろそば #鴨せいろ

3.3
特製紀州鴨そば(燃えよ麺助)
ランチ
今日11:30~15:00,18:00~21:00
福島駅から97m
大阪府大阪市福島区福島5-12-21

レビュー一覧(3)

  • rara_olive_xv9
    rara_olive_xv9

    大阪・福島グルメ。 行列が立ち並ぶ路地の1番手前。 鴨が美味しい! 並んでも食べたいラーメンでした。 #大阪グルメ #ランチ #大阪 #ラーメン #大阪ラーメン #ごはん #福島 #福島グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #魅惑の食べ物

  • bbaa2020
    bbaa2020

    #ラーメン#鴨#しょうゆ#醤油

  • rara_olive_xv9
    rara_olive_xv9

    大阪・福島グルメ。 開店前から並ぶ燃えよ麺助さん。 11時オープンより少し前にオープンされて、あまり待たずに入れました(^^) 特製紀州鴨そば(1250円)+鴨増し(300円) ここのラーメンは定期的に食べたくなる。。 美味しかったー! #魅惑の食べ物 #ランチ #大阪グルメ #大阪 #ラーメン #大阪ラーメン #鴨肉 #鴨ラーメン #大阪福島 #鴨そば #醤油ラーメン #チャーシュー #肉

3.3
京鴨汁そば(麺屋猪一離れ)
今日11:30~14:00,17:30~22:00
四条駅から420m
京都府京都市下京区泉正寺町463

レビュー一覧(2)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    甘くて強い醤油。 鴨肉と九条ねぎが美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #汁そば #鴨そば

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    茄子・えのき茸・ネギなどのトッピングも含めた旨味に鰹や昆布かと思われる和出汁の風味と、 丸みを帯びた鴨の旨味に素材の旨さにかえしが染み込み、 それらが一体となったスープに、 スープを良く吸う、 多加水のモチッとした食感の柔らかい中細麺が良く馴染む、 柔らか鴨肉の旨味もしゅんだ拘りの素材で構成された、 京都を感じる和テイストラーメンッ! #ラーメン #醤油ラーメン #汁そば #鴨そば

3.2
鴨南蛮(手打うどん 三徳)
ランチ
今日不明

レビュー一覧(1)

  • うどんは私の基準で太めで、温汁系ですが充分にコシを感じるうどんでした。硬さもあり”こりゃ旨いなぁ”と思いました。かけ出汁は最初と途中からでは味が変わりました。いずれも美味しかったので問題なしですが、途中で混ぜたおそらく三徳さん名物のラー油により美味しさが増しました。鴨は薄めに切られていて量も充分にありました。親どりほどの硬さはありませんが、鴨喰ってる感はありました。

3.2
鴨つけそば(麺麓menroku烏丸御池店)
ランチ
今日不明
京都市役所前駅から88m

レビュー一覧(1)

  • gcjapan
    gcjapan

    「#麺麓menroku烏丸御池店 」 7月末グランドオープン! 現在プレオープン中! 鴨出汁そばや鴨つけそばをメインに上品さと繊細さがプラスされたラーメンがいただけます! #つけ麺