広尾の鴨(ガッツリ)を使ったメニューBEST13
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こちらは、広尾で食べられる鴨を使ったメニューのランキングページです。
広尾では、13件の鴨を使用したメニューが見つかりました。
13件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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rn__ツルッとしたコシのある蕎麦に、甘さ控えめの鴨肉のだしのでたそばつゆがマッチして美味。蕎麦湯で濃さを調整できるのも嬉しい。落ち着いた雰囲気のお店で、ゆっくりと過ごせます。
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tennis_1101とろみのあるソースをべースに、甘みのある鴨肉の旨みにグリルされたネギの旨みを存分に楽しめます。海老の出汁を吸ったスープの旨みもたまりません。
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tennis_1101大きな焼き目の入った葱の甘みと、ピンク色の美しい色合いが特徴的な鴨肉をさっぱり出汁のそばとともに楽しめるシンプルながらも旨みたっぷりの一品です。
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tennis_1101鴨をベースに出汁を取っとスープはさっぱりしながらも濃厚な味わい ネギの甘みと鴨肉の甘みのある脂の旨みを楽しみながら、そばをスープにつけて堪能できます。








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昨夜は夏以来の松玄(^ー^)ノ③ お蕎麦で一番大好き♡鴨南蛮!ぷりぷりの厚みとちょうど良い濃さの温かいお出汁。最高♡