大阪ビジネスパークの牛肉を使ったメニューBEST30

豚骨と牛、の動物系をベースにされておりまして (^-^)ノ 白味噌を加えてまろやかさを演出 (*^ー^)ノ 醤油ダレは濃口使用のコクがあり軽い酸味が特徴で♪ 黒マー油ではなく竹炭、を使用されているとのお話で！ なかなかオリジナリティーがある かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

京橋公園の近くにオープンされた 肉と麺と 遠目からも存在感あるビタミンカラーとブラックの屋号に巨大なラーメンピクチャー。 ガラスに印字したジョジョの世界観を彷彿とさせるコミカルなフォントに目を奪われます。 ビタミンカラーをベースかな明るくルミナスに広がる店内。 どこか懐かしい雰囲気を醸し出す、スクールチックなチェア。 ランドルト環を捩ったアートパネル、スタッフさん着用のオリジナルのユニフォーム、ラーメンバチも特注品。 ユニークな仕掛けに食べる前からネタにつきません！ 
我々は『黒牛』🐄 一番スタンダードなセットと肉マシマシサイズ感を比較したくオーダー。 肉マシマシ　麺300 肉ノーマル　麺200 肉マシマシは日本の心の故郷、Mt.fujiを思わせる威風堂々たる佇まい。 ゆるやかな描き漆黒のスープのきわっきわの表面張力が愛おしい❤️ 肉のヴェールに包み込まれたしゃきしゃきとしたもやし、ニンニクのガツンとかおるストロングスメル！ うどん同等の極全粒粉を使った自家製の極太麺に旨辛のスープが絡みコク深く歯切れも良好！ 
牛骨と豚骨のダブルスープそして
かえしは特製醤油だれだそうです
隠し味として牛脂や味噌、噌黒胡椒とラー油で旨辛に仕上げているとのこと。

ローストビーフは噛めば噛むほど旨味が広がり、ミラクルソフト&ジューシー✨
二郎系＝肉厚のチャーシューという概念を覆るローストビーフ、まさに次郎系の新旋風。 　 ドリンクは黒烏龍茶＝ZEROの法則に則った 罪悪感を帳消しにしてくれるアイテムもgood! ラーメンはコッテリですが、スタッフさんはめちゃくちゃ爽やかで紳士的なジェントルマン&ムーマンでした。 女性お一人様も気負いなくデラックスなラーメンを頂ける京橋一押しのラーメン処です✨ #ラーメン#二郎系 #ローストビーフ#牛肉

見て見て、このお肉の束🥩🥩🥩 肉星人めっちゃテンション上がる👯👯‍♂️ しかもめちゃやらかくて質がいいの🤤 うわ～～～、これごちそうよ～💕 ウマ━━d(≧∀≦)b━━イ!!!! 麺は極太でもっちもち！ スープは竹炭ブレンドのカエシ醤油系で コクがあります。 ニンニクもたっぷり入ってて めちゃパンチがあるよ～👊 このスープめっちゃ好き💕 肉で麺を巻き込んで口にばくんって 入れるとジャンキーなうま味に悶絶🤤 #ラーメン #肉

万葉牛トンビのローストビーフサラダ 万葉牛を満喫するコース。初めに出てきたのはお肉をたっぷり使ったサラダ。 肉厚で旨味しっかりのローストビーフにシャキシャキ食感のサラダ🥗

牛すじを柔らかく煮込んで、珍しい玉こんにゃくが入った白味噌仕立ての一品。 #牛すじ #こんにゃく #肴

#大阪グルメ #大阪 #京橋 #もつ鍋 #もつ #牛たたき

#大阪 #大阪グルメ #京橋 #もつ鍋 #モツ鍋 #牛たたき #牛タタキ

牛バラ肉の赤ワイン煮🍷🥩 #イタリアン #赤ワイン煮 #京橋 #大阪

うわ～めちゃ美味しそうやで！え！これだけ見たら、ご禁制のユッケに見えるけどちゃんとした牛タタキを使用してまっせ～

ハーフ石焼ピビンバがついてセットで980円！ 牛すじも白菜もとろとろで美味しかった♩ 韓国料理を手軽に楽しめるお店♩

病みつきな味です♪お出汁が効いて、お箸が止まりません！

牛もつどて鍋。ここのもつ鍋は優しい味で、あっさりながらも満足感が凄い。美味しく最後まで食べられる。 #もつ鍋 #鍋 #牛肉鍋 #大阪 #京橋

20.2.23 ある意味思い出の店(笑) #もつ鍋

#SARAHはじめました #大阪 # #京橋 見た目は二郎っぽくなかったですが味は本物でした。違ったインパクトを受けれると思うのでぜひ！

お店の看板メニューです♪必殺技はご飯と食べると、相性バツグン！

お肉がジューシー！で柔らかい。 3人でとりわけしてちょうどの女性にちょうどの量です。

#牛すじ #大阪市グルメ #大阪 #大阪グルメ #大阪市 #居酒屋

ピリッと辛い!!だけど旨い!! #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン女子 #ラー活 #美味しい #大阪 #大阪グルメ #京橋 #京橋グルメ #肉と麺と

普通に美味しいタタキでした！

普通に美味しいタタキでした！

2022年4月限定 えび牛 えびマシ 麺200g

茶牛 肉マシ 麺300g

#まぜそば #二郎系 #ラーメン

キレイなピンク色のレアで焼かれたステーキは美味しかったです(*^_^*) #丼もの #ステーキ #ステーキ丼 #ロースステーキ

GWに帰省していて朝から知り合いと飲むことに。 目的の店がまだ空いてなかったのでこちらでサクッと飲みます。 こちらはやや焼きすぎでレバーは固くパサついてるかな。味付けは濃いめでよかった。 #焼肉#レバー焼き

#カレー

大阪京橋駅前の韓国食堂ココで韓国料理を楽しみました🍖🍗🍲🔥🍺❗(*´ω｀*) @coco_kyobashi 本格的な韓国料理🇰🇷を味わいながら、お酒🍺を原価で楽しめる、コスパ抜群の韓国居酒屋が昨年末にリニューアルオープン🎉🎊 550円のチャージ料金でマッコリやチャミスルなどアルコール🍺が原価で、ソフトドリンク🍹も1円で提供され、17時以降の入店だと更におつまみチヂミ食べ放題まで付いて来ます✨ いろんな一品おつまみがあるので、アルコールの値段を気にせずに思う存分に頼んで、お腹一杯になるまで飲めちゃいますよ👍 牛コプチャン(丸腸)炒めはぷるぷるコリコリ噛み応えがあってこってり甘辛味噌味で、野菜もたっぷり進みます。 #コプチャン #マルチョウ #丸腸 #ホルモン #ホルモン炒め #おつまみ #韓国料理

すき焼き風の甘辛い味付けで美味しいよ～

“食べ物の撮影禁止”ということで偶然？持っていたスケッチブックに下手な絵を描いたのだが、、、 #居酒屋 #立ち飲み #近江牛ステーキ #ステーキ #大阪 #京橋 #大阪ビジネスパーク (以下長文注意) ランチタイムを近所のレトロな洋食屋で過ごしたあと(と言っても、まともには食事をせずに、いわゆる昼呑みしたわけだが)、少しのアイドリングを経て、JR環状線に乗って京橋まで来た。ある投稿内の、とあるキーワードが刺激になったのだ。 "撮影禁止" 全体的に、昨今の店は撮影に対して前向きで、毎回、撮影の許可をとってはいるが、気軽に「いいですよ」という店がほとんどで、中には「どんどんお願いします」とか「キレイに撮って下さいね」などと言われたりもする。逆に、そう言われるとちょっと緊張しちゃったりして。 今回訪れたこの店は、かなり前にTV放映されたのだが、偶然鉄道ネタだったので、レコーダーに自動録画されて残っていたもので、飲兵衛芸能人の三田村邦彦と鉄女の斎藤雪乃が、この店を訪れて美味しそうな近江牛のステーキをアテに飲んでいたのが印象的だった。 いつかは行かねば、と思っていたら"撮影禁止"の投稿に出会ったわけ。 京橋駅界隈にはたくさんの店があり、よりどりみどり状態なので、何回も京橋駅で降りたことはあったが、なかなかこの店にはたどり着けなかった。今回は、ピンポイントでロックオンしていたので、視認した時には「ここなんだぁ」と、ちょっと感動してしまったほど。 私がこの店の前に着いたのは14:50頃だったが、なぜか両隣の店はほぼ満席状態だったのに対し、この店は客がいなかった。え？事前にイメージしていた感じと違うじゃん、とは思ったが、実は私は空いている店の方が好きなのだ。この時点で混んでいたら、もしかしたらパスしていたかも知れない。 L字型のカウンターには、当然ながら椅子はない完全な立ち飲み屋です(唯一店外に椅子ありのテーブル席があったようだが)。私はカウンターの一番奥のあたりに陣取った。 「とりあえず瓶ビール大瓶ください」 『アサヒとキリンがありますが？』 「キリンでお願いします」 カウンターで囲まれている厨房内には、女性が3人働いていた。平均するとまあまあですか(なにが？)。若いからか場所柄か、はたまたそういうマニュアルなのか、オヤジのノリには全く反応しない雰囲気。ただただ仕事をこなす感じで、スタッフ同士はフランクに話しているのに、客とはあまり絡まない。 (ま、しょうがないか) そういう店もあるとは思うので、諦めてアテを何にしようかと考え始めた。 「この店には、去年の12月に三田村邦彦が来たんだよね。その時食べたものと同じのが欲しいんだけど？」 無理な注文を、スタッフの中で一番美人の彼女に告げた。 『たぶんステーキだと思いますが』 「じゃあ、それちょうだい」 振り向くと、壁には三田村邦彦の千社札が貼ってあったり。もう少し食いつくかと思いきや、あっさりスルーされてしまった。 (こいつは手強いぞ) じゃあ、作戦第二弾です。 「ここに"許可なく撮影禁止"って書いてあるけど、許可を貰えばいいの？」 普通ならそう考えるでしょうけど、スタッフは 別の答えを用意していたのだ。 『料理の撮影は一切禁止です』 私は今までの経験から、店内の撮影は禁止だけど料理の方はいいのかと思っていたので、ちょっと面食らった。でも、オヤジはタダでは引かない。 「じゃあ、この後ろの壁なんかは(写しても)大丈夫なの？」 『そういう(風に聞いてきた)人は今までいなかったですが』 これは肯定と受け止めるべきだろうけど、まあ無理して撮影するまでもないかと思い、その時にはあえて写真は撮らなかった。 入店当初は一人だった店内は、やがて混み始めた。途中で『奥に少しずつ詰めてください』と言うスタッフの声も出るほど。そしていつの間にか、私の隣には中年カップルが、その隣にはリタイア組が陣取っていた。 私がわざとらしく、出てきた近江牛ステーキを、あらかじめ用意していたスケッチブックにイラストとして描いていたら(撮影禁止の法廷内をスケッチするイメージ)、隣のカップルからツッコミ？が入った。 『(店の指示に従い、撮影せずに)イラストなんて紳士ですね』 「そうでもないですよ。わざとらしく描いているだけですわ、撮影禁止に抵抗して」 この会話がきっかけで、このカップルとは、およそ2時間にわたって盛り上がった。撮影禁止が思わぬ効果を発揮したという感じで、スタッフのノリの悪さもあって、客同士が交流し盛り上がる環境だったのだ。 (ちなみに、今回の関西弁講座は「知らんけど」だった。) 結果、腹筋がかなり鍛えられた。特に女性の方(イニシャルはS)は、吉本の芸人に勝るとも劣らないマシンガントークで、間に挟まれたダンナ(？)を無視して、私をボケ役としてリアルな漫才を披露してくれたのだ。ところが、前半は関係ないフリをしていたダンナ(？)も、酔いが回って来たのか参戦し始めて、最後の方では３人でトリオ漫才状態。お店の方、うるさくてごめんね。 そのカップルは、この店に何度も来ているとのことで、オススメを聞いたら「肉吸い」と答えたので、私も〆にいただいたが、メッチャ美味しかった。 そして。 普通は、客同士の会話は隣だけで終わるのだが、さすが大阪です。そのカップルのさらに隣からもツッコミが入ってきた。どうやらその老人は名古屋に何かトラウマでもあるようで、私の話の内容から私を名古屋人だと判断したその人は、 『あの生煮えの味噌煮込みうどんはいかん』 などと、間の二人を飛び越して、私の方にツッコミを入れて来るのだ。もちろん、私も名古屋人として応酬したが、とにかく、老若男女入り混じっての会話のバトルが非常に楽しかった。 しまいには、(いろいろあって)中年カップルのダンナ(？)の頭をハタく関係にまでになったが、先に帰っていった彼らを見送ると、次には別の老夫婦が横に来た。最初は、絡むことはないかと思って、これまでとは打って変わって静かに一人呑みしていたが、TVで相撲中継が始まった途端に、その夫婦とさらにはその隣の若い人とも、相撲論議に花が咲いたのだ。 大阪の立ち飲み屋では、ゆっくりと一人呑みはさせてくれないらしい。もうこうなったら、"郷に入れば"状態で、酔った勢いもあって、トコトン大阪人と付き合うことにしたのである。 結局、1軒の立ち飲み屋に3時間いることになった。

あまりおなかが減っていなかったのでスモールサイズで頂きましたが、十分なボリューム。しっかりした味付けでおいしかったです。

ボリュームのある牛肉タタキサラダも！