西長堀の牛肉を使ったメニューBEST30

ホロホロとほどけていきつつ芳醇な風味がたまらない。 #赤ワイン #煮物 #牛肉の煮込み #牛煮込み #煮込み

西洋ワサビと岩塩でいただきます。 うまっ♡ #串焼き #グリル

コースに出てくる鰻の押し寿司と宮崎牛ローストビーフの寿司。どちらも食べごたえ充分。 . #大阪市グルメ #新町グルメ #鰻#ローストビーフ#頑張れ飲食店 #ディナー #美味しい

ゴロッと入ったビーフが楽しい。 カレーはそんなに辛くなく美味しい。 #カレーパン#ビーフ#阪神百貨店#パンワールド

お肉柔らかすぎる #牛ほほ肉の煮込み #ビール煮込み

koganeya beef base(ビーフカレー) チキンカツトッピング。 国産黒毛和牛の赤身を5時間以上煮込んことでトロける食感に。 その旨味も最高です。 #カレー #ビーフカレー

お肉でも「なにわ黒牛」のステーキが絶品！芳醇な赤身の牛肉と、なにわ野菜と一緒にいただいて大満足でした。 #ももいろ #ステーキ #炙り焼き

カスタムバーガー アボカドとブロッコリーとアルファルファの食感と味わいの違いが楽しくモッツァレラとトリュフフレーバーソースで風味よくまとまってます #ハンバーガー #チーズバーガー #アボカドバーガー

大阪新町のmilia burgerで1月限定のソースと食材を使ってカスタムバーガーアレンジ🍳🧀🍔❗(*´∀｀*) @milia_burger 1月は新年っぽく焦がし九条ネギと葉わさびのもろ味噌和えに春菊、大根で和風寄りの限定です(*´艸｀*) これを店主おまかせで、オリジナル全粒粉バンズにビーフパティ、フライドエッグ🍳とチェダーチーズ🧀、水菜と大葉で合わせてもらいました(≧▽≦) 焦がしたネギともろみ味噌が香ばしく、葉わさびとすりおろししたわさびでキリッと引き締めていいバランスです✨☺️ こってり目玉焼き🍳とチーズ🧀の濃厚なコクに春菊の青苦味と大根や水菜の瑞々しい食感、大葉の爽やかな風味でいい感じにまとまってましたよ💕😊 #ハンバーガー #エッグチーズバーガー #九条ねぎ #葉わさび #もろみ #春菊 #大根 #水菜 #大葉 #目玉焼き

期間限定の安納芋焼き芋ソースを活かしてカスタムバーガー❗ブルーチーズソースとの相性抜群でした #ハンバーガー #ベーコンチーズバーガー #安納芋 #ブルーチーズバーガー #ブルーチーズ

マルサラ・ソースとは牛骨スープと香味野菜、シチリア産の甘口マルサラワインを煮詰めたソースだそうです。 厚みのあるアンガス牛に牛骨と野菜ベースの甘めの濃厚なソースが絶妙に絡んでこれは美味いですわ～ マルサラソースが濃厚ですけど口に残るわけではなく気が付いたら消えているから濃厚な割に重い感じではないので食べ飽きることはありません。 写真は3人前です。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29325631.html

久しぶりに#感動！ #キンパと#サムギョプサル特に最高❗️ #やみつき #ディナー #大阪 #美味しい #韓国料理

プルコギキンパ激ウマ❤️

季節限定の舞茸にベーコン、さつまいもクレソンを合わせてトマトソースでまとめたカスタムバーガー❗ #ハンバーガー #ベーコンバーガー

限定食材のズッキーニとキーマカレーソースを使ってカスタムバーガー❗ ブラウンバンズとビーフパティをベースにして、ズッキーニ、トマト、パクチーにフライドエッグとキーマカレーソースで組み合わせました‼ スパイシーだけど辛さ控え目で、肉の旨味と野菜の甘味を感じるキーマカレーソースにとろりとした半熟の黄身がまろやかに絡み、鬱陶しい梅雨を吹き飛ばして食欲をそそります。 #ハンバーガー #エッグバーガー #カレー #キーマカレー

赤ワインと天日塩のソースをかけていただくニュージーランド産の赤身肉はミスジです。 赤身肉と赤ワインのソースが絶妙です。 脂身が少なくヘルシーなのも納得です。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29385739.html

酸味のあるクセになるカレーです。 フルーティな風味で、女性にもオススメです。

柔らかいお肉大きい #串焼き #牛肉焼き

9月限定なすとクリーミーポパイソースを使ってカスタムバーガー。 ブラウンバンズとビーフパティをベースにとろとろの焼きなす、トマト、クレソン、ベーコンとクリーミーポパイソースで洋風にまとめました。 ポパイソースはほうれん草のミルク煮込みで柔らかくまろやかな味わいです。 #ハンバーガー #スピナッチバーガー #ベーコンバーガー #なす #ほうれん草

大阪新町のmilia burgerで改装休業直前1週間限定のモンブランソース🌰を使ってカスタムバーガー🍔❗(*´ω｀*) 全粒粉バンズとビーフパティをベースにさつまいも🍠、アボカド、大葉🌿、ベーコンでまとめました。 栗🌰のぽくぽくとした甘味とさつまいも🍠のほっくり素朴な甘味、アボカドのねっとりしたコクが重なりあって厚みを感じます💕 肉肉しいパティの旨味とベーコン🥓の塩気でまったりとした甘しょっぱい味わいに😋 11/7まで食べられます❗ #ハンバーガー #ベーコンバーガー #カスタムバーガー #モンブラン #さつまいも #栗 #大葉

かすうどん山本で牛すじかすうどんを食べました。かすうどんを色々食べて来ましたが、この牛スジ入りのかすうどんがナンバーワンの美味しさです。 #うどん #かすうどん #牛肉うどん #牛すじうどん

期間限定冬サルサを組み合わせたカスタムバーガーです。スッキリした辛味が爽やかな冬サルサと大葉が意外に合い抜群なコンビネーションです。 #ハンバーガー #サルサ #チーズバーガー #大葉

若草牛のフィレステーキ ＊ 一つのキャンパスに麗しく舞い散る花びらに 儚げで可憐な一皿。 ＊ ニュージーランドの広大な牧草のみをたべて、悠々と育った牛は高タンパク、高鉄分、低血糖。淡白かと思いきや赤ワインの芳醇な香りと、しっかり肉感がありほろっと柔らかく、美味。 バラバターソースでコクと繊細な味わいをプラス。 #フィレステーキ #ステーキ

期間限定マッシュルームを使ってトリュフフレーバーソースと合わせたらきのこ感マシマシでめっちゃ美味 #ハンバーガー #チーズバーガー #マッシュルームバーガー

期間限定超ミートソースと期間限定野菜のステーキズッキーニを使ってカスタムバーガー❗ブラウンバンズとビーフパティをベースにしてステーキズッキーニ、クレソン、玉ねぎに超ミートソースとモッツァレラチーズで肉モリモリ&風味豊かにまとめました。 #ハンバーガー #ミートソース #チーズバーガー

春限定食材のたけのこ&マスカルポーネとサワークリームのトリュフソースを使ってカスタムバーガー🍔❗ ホワイトバンズとビーフパティをベースにして、出汁染み染みの炙りたけのこ、トマト、大葉にモッツァレラチーズと風味豊かな限定ソースで濃厚なのにさっぱりとした絶妙なバランスに。 #ハンバーガー #カスタムバーガー #チーズバーガー #たけのこ #筍

バナナの独特な甘みと牛の旨味がベースの欧風カレー。先味が甘く、後味が辛味がくる強弱の付け方はどことなく大阪の甘辛カレーを思い出させる。牛肉はとても柔らかく解けるような食感。無着色の福神漬けも嬉しい。 #カレー #ビーフカレー #ランチ

タケノコを使った店主オススメのカスタムバーガー❗ホワイトバンズにビーフパティ、チェダーチーズ、タケノコと大葉と水菜でシャキシャキ‼シンプルに塩胡椒で仕上げてタケノコの風味を楽しめます #ハンバーガー #チーズバーガー #たけのこ

低温でじっくり焼き上げた塊肉ステーキ(イチボ)は、めちゃくちゃ美味しでした！！！ お洒落な空間なので、女子会にでも使えるんちゃうかな？知らんけど。

お肉が溶けてトロトロ トッピングのパクチーも美味しい(^^)

2018/9/17 カスタム方式のハンバーガー基本1000円＋トッピングチェダーチーズ100円でポテトドリンクセットは+400円 万願寺唐辛子は季節限定野菜でほうれん草とトマトにBBQソースが相性バッチリ！#ハンバーガー #チーズバーガー