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落合南長崎の牛肉を使ったメニューBEST24

24 メニュー

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こちらは、落合南長崎で食べられる牛肉を使ったメニューのランキングページです。

落合南長崎では、24件の牛肉を使用したメニューが見つかりました。

24件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - 牛骨しょうゆ

3.2
牛骨しょうゆ(麺場らせん)
ランチ
今日不明
落合南長崎駅から763m
東京都豊島区長崎4-8-15

レビュー一覧(2)

  • chad
    chad

    「ザ・うし」と言った強い牛感。嫌味の無い食べやすさと迫力あるラーメンでした。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

  • oyabun
    oyabun

    この日は豊島区のあたりでブックマークしていたお店へ。 向かったお店の名前は麵場らせん。 場所は豊島区長崎というところ。 東長崎駅北口から歩いてすぐのところでした。 こちらは牛骨らーめんを提供されているお店。 牛骨というと鳥取にある香味徳ってラーメン屋に行ったことがあるけど こちらにも人気のお店があるんですなー。 開店10分くらいでお店のつくと2組の待ちが出ています。 まずは券売機でチケットを購入します。 色々ある中で今回は牛骨しょうゆらーめん、明太ご飯を注文。 店内はカウンターのみで7席かな。 まずは牛骨しょうゆらーめん。 牛肉を煮込んだ感じの牛の匂いがいい感じに漂ってきます。 この匂いはなかなか好みでいい感じですなー。 スープは牛の旨味がたっぷりで濃すぎず飲みやすい。 麺は細麺ストレート。 適度な湯で加減で歯ごたえよくいただけます。 このスープにはあってると思いますな。 チャーシューは低温調理のタイプですが、 スープに浸されてレア感を感じながら食べることもできるし、 しっかりと火の通った形で食べることもできました。 他の方の記事を見ていると牛肉のほぐしたのが 麺に乗ってたりするけど、この時はなかったなー。 次は塩も食べてみたいです。 #東京都 #ラーメン #醤油ラーメン

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2位 - 牛塩ラーメン

3.1
牛塩ラーメン(麺場らせん)
ランチ
今日不明
落合南長崎駅から763m
東京都豊島区長崎4-8-15

レビュー一覧(1)

  • chad
    chad

    ベーススープに魚介出汁をブレンドした、デフォルトの牛骨しょうゆよりも重層性を醸し出したメニュー。こちらの方が好きでした。 #ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン

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