表参道の牛肉を使ったメニューBEST30

粗挽きの神戸牛は歯ごたえがありジューシーさも派手さはないけど、しつこくない脂さ加減。 10日間煮込んだデミは甘め強め。

これはブフ・ブルギニョン（牛肉の赤ワイン煮）とニハリ（パキスタン料理の骨付き肉の煮込み）を掛け合せたようなお料理。 ちょっとスパイシーなのが良いですね。 これにはパロータが付きます。 #シチュー #マサラ #牛タン #ディナー

程よいスパイス感とじっくり煮込まれた具材の甘みが合って美味しかったです。

体の芯から熱くなるような辛さ！食べれば食べるほど食欲がわいてくる。また食べたくなる一品!!

間違いない。 カリカリなバンズ、マスタードやピクルス？の酸味とカリカリ。ファッションではない黒トリュフとの相性。計算されてます。 #東京 #表参道 #外苑前　#ハンダーガー　#スライダー

脱脂粉乳系の乳脂肪を感じるミルク。 甘さは控えめでした。 ねっとりとソフトクリームらしい食感でした。 #ソフトクリーム

食べた瞬間汗が噴き出る辛さです。食欲がでます。辛いもの好きにはもってこいです。#辛旨 #煮物 #牛肉麺 #牛肉の煮込み #牛バラの煮込み #麻辣 #牛バラ麺 #牛煮込み #煮込み

ハラミは歯応えが◎ マッシュポテトの燻製のかおりとソースが良く合います♡♡♡

生肉のような牛肉がたっぷり♡でも脂っこくなくて、量もちょうどよくペロリといただきました♡

牛ハラミだけじゃなくスープもデザートも美味しい #ステーキ #牛ハラミステーキ

上品なスープともっちりな麺にコクのある牛すじが合います。 #牛すじうどん#牛すじ#うどん

#☆5 #ランチ #ハンバーグ

肉汁たっぷりでジューシーでありながらもしっかりとした肉々しさを感じさせる仕上がり！　さらにパテを丸一日寝かせることによって存分に引き出された神戸牛の旨味がたまらない。 そこにあわさるデミグラスソースが何よりも絶品で上質な神戸牛パテとこだわりの継ぎ足しデミグラスソースによる華麗なる旨味のマリアージュが楽しめる一品。 #ハンバーグ

#いくら丼 #丼もの #牛トロ #肉 #雲丹 #渋谷

サシが芸術的です。

甘辛く濃い目に仕上げた細切り牛肉。 ご飯にも合いますが、生キャベツにも良く合います。 蛤が1つ入ったスープは、通常の中華スープよりも複雑味を感じる仕上がり。

まず最初に、このお店の一番のお勧めである熟成葡萄牛リブロースのグリルと、熟成 鹿児島県産黒豚ロースのグリルをそれぞれ200gずつ注文してみました！こんな感じ！さすがの一推しメニュー、特に葡萄牛は熟成肉らしい詰まった肉の旨味がとても美味しいです！6人であっという間になくなりました...笑　付け合わせのマッシュポテトがもっちりしてて美味しい..

薄くって、やわらかいローストビーフのような。。。

ジュワッと溢れる肉汁を薄い衣とパンがそっと受け止める。このバランス最高！ 冷める前に食べたい。 #サンドイッチ #カツサンド #牛カツサンド

スパイシーというだけあって辛いけどそこまでの辛さでなく牛肉、九条ネギたっぷりでヘルシー。トッピング追加でパクチー、もやし、プチトマトいれてます。トッピングした方が色々楽しめます。#フォー #ランチメニュー

#ビーフカレー #パン #カレー #ビーフカレーパン #カレーパン #curry

旨味の詰まった熟成赤身肉。 #ステーキ

THE洋食。 子供も大人も大好きな味。 #ハンバーグ

夜は結構高いですがランチなら手の届く範囲ですw 神戸牛のジューシーさと少し酸味のあるソースがピッタリ

スパイスの効いた辛さで美味しかったです！麺も手打ち麺でモチモチとした食感でした

明治神宮前駅から表参道方面に歩いてすぐの気持ちのいいテラス席から眺める街並みや心地いい風や緑の中でいただくランチは最高です。サラダランチだけどボリュームあっておすすめ♡ #キヌアサラダ #サラダ #ビーフサラダ

ダブルパティでどーんと頂きます。 バンズは峰屋にリニューアル。ややハード系なタイプ。少しの甘みを感じますが、基本的にはシンプルに具材を支えるタイプといったところ。 ビーフパティはジューシーそのもの。厚みもあって食べ応え充分。それもダブルパティにしてもらったので、より肉肉しさがシンプルに伝わってきます。 分厚くカットされたトマト・レタスにピクルスの爽やかな酸味。シンプルだからこそ、誤魔化しのきかないハンバーガーに仕上がっていますね。 #ハンバーガー

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