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堺筋本町の牛すじを使ったメニューBEST30

49 メニュー

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こちらは、堺筋本町で食べられる牛すじを使ったメニューのランキングページです。

堺筋本町では、49件の牛すじを使用したメニューが見つかりました。

49件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

2位 - 和牛すじざるセット

3.4
和牛すじざるセット(やたがらす UDON（旧名：酒とうどん 一福）)
ランチ
今日11:00~14:00
堺筋本町駅から921m
大阪府大阪市中央区谷町３-５-９ レジュールアッシュ谷町１F

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    運ばれてきた大きな丸ざるには、どっしりと存在感たっぷりの艶々に光った麺が横たわっています。名物の和牛すじはこんにゃくと煮込まれたどて焼き風。かやくご飯と薬味のねぎと山葵。濃厚そうなめんつゆ、ゴマすり器が配膳され、いかにも美味しそうなざるうどんの登場に食指が動きます。 艶々の中太の麺は、麺肌がツルツルで伸びとコシがバランスよく弾力があり、小麦の香りと風味がダイレクトに伝わってくるまさに麺の傑作です。まずは何もつけずにこの麺の醍醐味を堪能しつつ、次にめんつゆだけ、さらに薬味を加えることで、ざるうどんの味変も楽しめます。 特筆すべきは「和牛のすじ」です。肉質もさることながら、長時間煮込まれたであろう牛すじは、やわらかくてとろとろで口に入れるとぷるっと感じたあとほどなく溶けてしまいます。一緒に煮込まれたこんにゃくが本来のすじ肉の硬さと間違えるくらい、単品でも十分勝負できる逸品でした。味付けは甘辛煮なので、七味をかけていただくのをオススメします。 出汁の効いた「炊き込みごはん」は、大阪でいうところの「かやくごはん」で、ほどよい炊き加減とやさしい出汁の味わいが箸休めに最適です。「和牛のすじ」をごはんに載せていただくとよりごはんも美味しくなり、残った煮汁をかけていただくとさらにぶっかけめしになって大満足に浸れます。 #ざるうどん #うどん #牛すじ #ランチ #サラ活

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3位 - 牛スジ&パリップカレー

3.3
牛スジ&パリップカレー(ディッシュカリー＆レリッシュ （Dish curry&relish）)
ランチ
今日不明
堺筋本町駅から509m
大阪府大阪市中央区南船場1-6-16

レビュー一覧(2)

  • fururiru11
    fururiru11

    #カレー #牛スジカレー #レンズ豆カレー #スパイスカレー

  • pony1915
    pony1915

    #カレー #牛スジカレー #スパイスカレー #キーマカレー ☑︎トロトロ牛すじカレー メニュー通り、牛すじトロトロです🤤 ほどよい辛さがたまりません😋 辛さが足りない人は調整可🌶✨ #大阪 #大阪カレー #堺筋本町 #長堀橋 #牛スジ #カレー好き

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5位 - 牛すじカレー

3.2
牛すじカレー(マダム・カリー )
ランチ
今日不明
堺筋本町駅から840m
大阪府大阪市中央区高麗橋2-2-2 日宝北浜ビル１Ｆ

レビュー一覧(3)

  • mineki
    mineki

    #ランチ #カレー #カレーライス #牛スジ #牛スジカレー #百名店

  • jumping_jack_01
    jumping_jack_01

    限定10食の牛すじネギカレー950円をいただきました。優しい味の美味しいカレーでした。 #マダムカリー #北浜

  • tasty_fish_jt6
    tasty_fish_jt6

    #カレー #牛スジカレー #ランチ #スパイスカレー #北浜ランチ

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6位 - 日替りカレー（牛すじカレー）

3.2
日替りカレー（牛すじカレー）(カレーや デッカオ )
ランチ
今日不明
堺筋本町駅から630m
大阪府大阪市中央区南船場3-8-5 南船場ビル 2F

レビュー一覧(1)

  • eki_ryu
    eki_ryu

    本日の職場ランチは、前の会社の上司であるM常務に教えてもらった会社の近所のカレー店「デッカオ」へ。 #心斎橋ランチ #デッカオ #スパイスカレーの名店 #とあるビルの2F #昼過ぎに行って満席 #日替りカレーから牛すじをチョイス #初めはそれぞれ味わって後ほど全体を混ぜて食べる #程よい辛みとコク #これは旨い #大阪で1番旨い #店員さんの対応もいい感じ #あとからじわり #超おすすめ #これはリピ確定 #ありがとう店員さん #Mケル常務ありがとうございました

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10位 - 特製欧風牛すじカレー

3.1
特製欧風牛すじカレー(nidomi)
ディナー
今日不明
堺筋本町駅から491m
大阪府大阪市中央区常盤町2-4-9 エクセル第6ビル 2F

レビュー一覧(1)

  • rare_nuts_sk5
    rare_nuts_sk5

    ミニカレーなので量は控えめです。 欧風でチャツネのようなフルーティな旨みとクローブのような華やかな香りが感じられました。欧風の割にサラサラしていました。 #カレー#スパイスカレー#スパイス#スパイス中毒#キーマカレー#チキンカレー#欧風カレー#ディナー#谷町四丁目#大阪市中央区#大阪

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16位 - 和牛すじ温玉ぶっかけ 冷

3.1
和牛すじ温玉ぶっかけ 冷(やたがらす UDON（旧名：酒とうどん 一福）)
ランチ
今日11:00~14:00
堺筋本町駅から921m
大阪府大阪市中央区谷町３-５-９ レジュールアッシュ谷町１F

レビュー一覧(1)

  • shige_tabearuki
    shige_tabearuki

    《谷町四丁目》おすすめのトロトロ和牛すじ煮込みが美味いうどん屋 (出汁) 鰹節、昆布効いた優しい味 (麺) ツルツル柔らかめだがコシのあるエッジ効いた自家製太麺 (具) トロトロに甘く煮てある和牛すじ、こんにゃく、温玉、青ねぎ、レモン #大阪府 #大阪グルメ #谷町四丁目 #やたがらすUDON #うどん #和牛すじ温玉ぶっかけ #大阪うどん #谷町四丁目グルメ

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17位 - 牛すじスパイスカレー

3.0
牛すじスパイスカレー(Bar AGITO(アジト))
ディナー
今日不明
堺筋本町駅から906m
大阪府大阪市西区靱本町1丁目4-22 東邦本町ビル2階

レビュー一覧(1)

  • tak_kareota
    tak_kareota

    〆にしてある意味メインでもあるカレーの登場。 シンプルな外観ながらもグッと引き寄せられる力強さ。 見た感じは欧風系orカレーライス的なヴィジュアルですねー。 しかし小麦粉は不使用で、油も玉葱を炒める際の極少量とライトな仕上がりです。 ファーストアタックに感じられる、舌をクンと刺激する酸味は野菜由来。 そこから牛すじの旨味と程良いスパイシーさがグイグイと押してきます。 なんでも少しだけおでん出汁を加えているそうで、土台にほんのりと出汁系の旨味が敷かれている隠し味。牛すじのぷるぷるな食感に、噛み締める度に染み出る脂の甘味。 カレーのイイ感じのスパイシーさと相性バッチシです。 辛さはそれ程でもないんですが、スパイス効果で何気にじわじわ発汗作用が。 酸味とマイルドスパイシーの掛け合わせで旨い!!!(^ω^) 昨今のBarカレーのレベルアップぶりが垣間見える一皿。 しっかり旨味強めですがサラッと軽い後味は、呑んだ〆にもマッチしてますねー。 ランチには残念ながらおでんは無いそうですが、出汁繋がりでおでんトッピングとかもオモローなんでは。 ウマウマなおでん安＆旨味カレーを堪能しました!!! #カレー

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24位 - 牛すじ麻カレーセット

3.0
牛すじ麻カレーセット(Grill & Kitchen かぼちゃの馬車)
ランチ
今日不明
堺筋本町駅から519m
大阪府大阪市中央区本町３丁目４-１１丸寿ビル

レビュー一覧(1)

  • tak_kareota
    tak_kareota

    白いお皿に盛られたカレーは、ヴィジュアル的に王道の欧風カレーを思わせます。 カレーに味噌汁とは某牛丼チェーン店を彷彿とさせます（笑）面白いのがフライドオニオンの他にかぼちゃの種がトッピングされてるトコ。 見た目はオーソドックスですがお味の方は。。。カレーは欧風系としてはサラッとした粘度の薄さ。 ごろっと入った牛すじと、繊維質にホロホロになった牛すじの2種類が煮込まれています。 ファーストアタックは優しく広がる酸味とコク。 やや後追いで心地良い塩梅の辛味が攻め込んできます。 そして後味にほんのり残るシュワッとした花椒の爽快な着地点が、独特の存在感を生み出しています。 この感覚、欧風カレーとしてはなかなかに珍しいですね。ライスの炊き具合も申し分無し。 他のメニューとのバランスもあるので硬めの炊き加減ではありませんが、カレーのサラサラ具合と相まって良い相性に落とし込んでいます。 フライドライスの香ばしさやかぼちゃの種のカリッとした食感がプラスされ、心地の良いアクセント。 ライトさ際立つバランスに花椒のアクセントで旨い!(^ω^) ウマウマな変化球欧風カレーをいただきました! #カレー

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